Als ich in Binh Thuan überall Sonnenschirme am Himmel sah, dachte ich, es sei ein belebter Strand, aber es stellte sich heraus, dass es der Markt eines Fischerdorfes war, auf dem Fisch im Topf verkauft wurde.

Die Sonne war noch nicht über dem Meer aufgegangen, und die im Wasser schwimmenden Menschen konnten sich kaum sehen. Auf dem Fischmarkt von Cam Binh – dem Markt des Fischerdorfes Cam Binh (Gemeinde Tan Phuoc, Stadt La Gi, Provinz Binh Thuan ) herrschte jedoch bereits reges Treiben mit Käufern und Verkäufern. Der Markt lag nahe am Meer, sodass die weißen Schaumkronen der Wellen die Marktbesucher ständig verfolgten.

Panorama des Fischmarkts von Cam Binh.

Die Korbboote kamen nacheinander an Land und brachten allerlei Fisch, Tintenfische, Garnelen und Krabben vom Fischmarkt Cam Binh, Gemeinde Tan Phuoc, Stadt La Gi, Provinz Binh Thuan ... Die Frauen krempelten ihre Hosenbeine hoch, um ihren Männern zu helfen, die Meeresfrüchte an Land zu bringen. Ihre Stimmen riefen einander im Morgenlicht des neuen Tages zu.

Anders als andere Fischmärkte in Fischerdörfern liegt der Fischmarkt von Cam Binh in Küstennähe und im Inneren des Marktes befindet sich ein geschäftiges Touristengebiet .

Die meisten Marktbesucher sind Fischhändler aus La Gi, die sich in Cam Binh treffen, um Fisch für den großen Markt zu kaufen. Einige verkaufen ihre Ware direkt am Strand an Touristen, die das Wochenende hier verbringen, andere sind echte Fischer, die die ganze Nacht und den ganzen Morgen auf See fischen und dann an Land kommen, um ihre Produkte zu verkaufen.

Die Käufer und Verkäufer hier sind sehr gesellig, treffen sich täglich und ziehen viele Touristen an.

Frau Le Thi Tan, eine Touristin aus Binh Phuoc , die in Cam Binh Urlaub machte, erzählte: „Die Meeresfrüchte in Cam Binh sind frisch, lecker und günstig. Man kann alles kaufen, was man möchte. Nach dem Kauf kann man einen Holzkohleofen mieten und mit der Familie direkt vor Ort kochen oder die Einheimischen bitten, am Strand rustikale Gerichte zu kochen. Neben den direkt vor Ort verarbeiteten Meeresfrüchten kaufe ich auch frische Krabben, Schnecken und Garnelen als Geschenke für meine Verwandten …“

Der Markt ist morgens nur etwa drei Stunden geöffnet. Sobald die Sonne aufgeht, sind am Strand nur noch Menschen anzutreffen, die sich auf die Zubereitung von Meeresfrüchten spezialisiert haben. Sie sitzen unter Sonnenschirmen am Holzkohleofen und heißen Gäste mit kulinarischen Wünschen willkommen.

Zubereitung von Meeresfrüchtegerichten vor Ort auf dem Meeresfrüchtemarkt von Cam Binh – Markt des Fischerdorfs Cam Binh, Gemeinde Tan Phuoc, Stadt La Gi, Provinz Binh Thuan, gemäß Kundenwunsch.

Herr Le Van Hon, ein Fischer im Fischerdorf Cam Binh, und seine Frau verkauften eine Ladung Makrelen für mehr als 500.000 VND und zogen dann gemeinsam das Korbboot zum Strand.

Herr Hon erzählte: „Die Arbeit als Netzfischer in einem Korbboot ist sehr hart. Man fährt die ganze Nacht und kommt morgens an Land. Manchmal bringt der Verkauf von Produkten nur 500.000 bis 700.000 VND ein. In der windstillen Jahreszeit ist es erträglich, aber bei rauer See muss man zu Hause bleiben und warten, ohne genug Geld für Reis zu haben.“

Seit der Fischmarkt am Strand von Cam Binh eröffnet wurde, sind die Fischer begeistert. Der Fisch, der aus den Körben zum Verkauf angeboten wird, ist frisch, was ihn für Touristen attraktiv macht, und ich bin auch glücklich...".

Das Interessanteste am Markt des Fischerdorfs Cam Binh ist, dass viele Leute Meeresfrüchte in Töpfen verkaufen. Alle Töpfe werden (je nach Saison) zum gleichen Preis verkauft. Besucher können je nach Wunsch zwischen großen und kleinen Töpfen wählen.

Auf dem Fischmarkt des Fischerdorfs Cam Binh in der Gemeinde Tan Phuoc in der Stadt La Gi in der Provinz Binh Thuan werden Sardellen kiloweise oder im Topf verkauft.

Entlang der Küste von Binh Thuan, von Vinh Tan (Bezirk Tuy Phong) bis Cam Binh (Stadt La Gi), gibt es viele Märkte für Meeresfrüchte an der Küste. Eines ist jedoch leicht zu erkennen: Überall dort, wo viele Fischer mit vielen Korbbooten und kleinen Booten nachts fischen gehen, gibt es am frühen Morgen einen Markt für Meeresfrüchte.

Der Fischmarkt des Fischerdorfs Cam Binh ist zwar nur kurz, aber aufgrund seiner neuen und ungewöhnlichen Besonderheiten immer attraktiv und zieht Touristen aus aller Welt an. Außerdem sind die Preise günstiger als auf traditionellen Märkten.

Quelle: https://danviet.vn/o-binh-thuan-thay-cam-o-rop-troi-ngo-bai-bien-tap-nap-hoa-ra-la-cho-lang-chai-ban-ca-theo-chau-20240617095207076.htm