Ho-Chi-Minh-Stadt Nach vielen Misserfolgen beim Anbau von Grapefruits mit grüner Schale hat Herr Vu Dinh Tu (Binh Chanh) Wege zur Verbesserung gefunden. Er investierte in Bewässerungssysteme sowie Pflanz- und Pflegetechniken und erzielte damit hohe Einnahmen.
Herr Tu (58 Jahre alt), wohnhaft in der Gemeinde Pham Van Hai (Binh Chanh), war ursprünglich ein Landwirt, der sich auf den Anbau von Setzlingen für industrielle Zwecke wie Akazien, Cajeput und einige Obstbäume spezialisiert hatte. Als er 2011 2 Hektar Land pachtete, beschloss er, grünschalige Grapefruits anzubauen. Er kaufte Setzlinge von seinen Partnern in der Provinz Ben Tre, um es mit einer Bepflanzung auf 2 Hektar zu versuchen. Jeder Hektar stand auf etwa 500 Bäumen. Die Investition sowohl für Setzlinge als auch für andere Kosten pro Baum betrug zwischen 200.000 – 300.000 VND und 1 Million VND.
Ohne die richtige Pflege scheiterte er bereits im ersten Jahr. Viele Grapefruitbäume wurden von Blattfressern und Saugorganismen befallen und litten unter Wassermangel. Unsachgemäße Düngung führte zu geringem Fruchtansatz, verkümmerten Früchten und schlechter Wuchsform. „Einige Bäume hatten gelbe Blätter, verfaulte Wurzeln und starben ab. Sie mussten entwurzelt und neu gepflanzt werden, wodurch zig Millionen Dong verloren gingen“, sagte Herr Tu. Er gab nicht auf, recherchierte erfolgreiche Grapefruitanbaumodelle, um davon zu lernen, und las online Pflegehinweise von Agrarexperten .
Herr Tu neben seinem Garten mit grünschaligen Grapefruits, den er im Weiler 4 der Gemeinde Pham Van Hai (Binh Chanh) anbaut. Foto: NVCC
Er investierte in ein automatisches Bewässerungssystem mit Nebeldüsen, das mehr als 50 Millionen VND pro Hektar kostete, und zwei Drucksprühgeräte zur Schädlingsbekämpfung mit Motorpumpen, um den Arbeitsaufwand zu reduzieren. Aus seiner Erfahrung mit der Düngung lernte er, den Einsatz anorganischer Düngemittel zu begrenzen und stattdessen kompostierten organischen Dünger aus aquatischen Nebenprodukten zur Düngung der Pflanzen zu verwenden.
Seine unermüdlichen Bemühungen haben ihm große Früchte getragen. Der anfängliche Ertrag lag bei etwa 7–8 Tonnen pro Hektar und Jahr und stieg nach drei bis fünf Jahren auf 10 Tonnen. Durchschnittlich verdient er mehr als 300 Millionen VND pro Hektar und Jahr. Inzwischen hat Herr Tu seine Anbaufläche von zwei auf sechs Hektar erweitert und sieben bis zehn feste Arbeitsplätze geschaffen.
Im Jahr 2021 erhielt Herr Tus Garten für grünschalige Grapefruits im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ vom Volkskomitee der Stadt Ho-Chi-Minh-Stadt ein 3-Sterne-OCOP-Zertifikat. Herr Tu sieht das OCOP-Label als Chance, eine Produktmarke aufzubauen, um das Vertrauen der Verbraucher in vietnamesische Agrarprodukte zu stärken und grünschaligen Grapefruits zu besseren Erträgen und höheren Preisen zu verhelfen. Er plant, die Produktion weiter auszubauen und die Produktionsanforderungen zu erfüllen, um seine Produkte in den Supermarkt zu bringen.
Mit der grünen Grapefruit erwirtschaftet Herr Tu jährlich rund 2 Milliarden VND Gewinn. Foto: Ha An
Frau Nguyen Thi Mao, Leiterin der Genossenschaft für grünschalige Grapefruits in der Gemeinde Pham Van Hai (Binh Chanh), sagte, dass Herr Tu vom Setzlingszüchter auf Obstbäume mit höherem wirtschaftlichem Wert umgestiegen sei. Er erforschte und kompostierte organischen Dünger aus minderwertigen Wasserprodukten, um die Grapefruitbäume zu düngen und ihr Wachstum zu fördern. „Die anfänglichen Erfolge behielt er nicht für sich, sondern schulte viele andere Mitglieder der Genossenschaft in den Techniken des Anbaus grünschaliger Grapefruits, um den Bauern zu helfen, in ihrer Heimat reich zu werden“, sagte Frau Mao und fügte hinzu, dass Herr Tu viele Jahre lang auf Stadtebene den Titel eines ausgezeichneten Bauern getragen habe.
Ha An
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