Essgewohnheiten, die Sie vermeiden sollten, weil sie gesundheitsschädlich sind

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Facharzt Huynh Tan Vu (Tagesklinik, Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt – Zweigstelle 3) sagte, dass während des Tet-Festes viele Familien traditionell viel Essen, Obst, Bier, Wein usw. zubereiten, um auf ein erfüllteres und besseres Jahr zu hoffen. Dies ist eine großartige Gelegenheit für Familien, zusammenzukommen, leckeres Essen zu genießen und die fröhliche Atmosphäre zu genießen.

Es kann aber auch eine Zeit sein, in der Menschen aufgrund unkontrollierter Essgewohnheiten anfällig für bestimmte gesundheitliche Probleme sind, die sich negativ auf ihre Gesundheit auswirken.

Hier sind einige Essgewohnheiten, die das Risiko von Krankheiten erhöhen können und gesundheitsschädlich, auf die wir während dieses Tet-Festes achten müssen.

Essen Sie zu viel fettiges, scharfes, saures Essen

Fette Fleischgerichte, fettige Speisen und frittierte Speisen können Tet-Mahlzeiten langweilig machen, das Verdauungssystem belasten und die Menge an ungesunden Fetten im Körper erhöhen. Dies kann den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen und zu Herz-Kreislauf-Problemen führen. Andere Erkrankungen wie gastroösophageale Refluxkrankheit und Gastritis können während Tet aufgrund des Verzehrs von fettigen, scharfen oder säurehaltigen Speisen erneut auftreten.

Bác sĩ: Những thói quen ăn uống nên tránh vì gây hại cho sức khỏe- Ảnh 1. — Der Verzehr von vielen frittierten, fettigen Speisen kann die Verdauung belasten.

Zu viel zuckerhaltige Lebensmittel, Süßigkeiten, kohlensäurehaltige Getränke und Erfrischungsgetränke essen und trinken

Während Tet ist jedes Haus voller Kuchen, Marmelade, Süßigkeiten und kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke usw. Diese Lebensmittel enthalten viel Zucker. Zu viel davon kann zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Essen führen, was das Diabetesrisiko erhöht und eine der Hauptursachen für unkontrollierte Gewichtszunahme und Fettleibigkeit ist.

Darüber hinaus fördern diese Nahrungsmittel auch die Aktivität schädlicher Bakterien in der Mundhöhle, die insbesondere bei kleinen Kindern Zahnschäden verursachen und leicht zu Karies führen können.

Verzehren Sie salzige, eingelegte und verarbeitete Lebensmittel

Der Verzehr salzreicher Lebensmittel kann zu Bluthochdruck führen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Ältere Menschen, übergewichtige Menschen, Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Nierenerkrankungen usw. sollten keine salzreichen, eingelegten oder verarbeiteten Lebensmittel zu sich nehmen. Die durchschnittliche tägliche Salzaufnahme sollte etwa 5 Gramm betragen.

Verarbeitete Lebensmittel enthalten oft viel Nitrate und Nitrite, viele Konservierungsstoffe und ungesunde Zusatzstoffe, die die Gesundheit und das Verdauungssystem beeinträchtigen.

Essen Sie wenig oder kein grünes Gemüse und keine Ballaststoffe

Am Tet-Fest wird oft nur Fleisch und wenig Gemüse zubereitet oder gar kein Gemüse verwendet. Gemüse enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Der Verzehr von viel Gemüse und Ballaststoffen trägt dazu bei, die Fettaufnahme zu begrenzen. Ein Mangel an Gemüse und Ballaststoffen führt zu Nährstoffmangel, der die Verdauung beeinträchtigen, Darmprobleme verursachen und das Risiko von Verstopfung erhöhen kann.

Bác sĩ: Những thói quen ăn uống nên tránh vì gây hại cho sức khỏe- Ảnh 2. — Der Verzehr von viel Fleisch und wenig Gemüse erhöht das Risiko einer Verstopfung.

Zu viel Alkohol trinken und übermäßig Kaffee und koffeinhaltige Erfrischungsgetränke konsumieren

Der Konsum von Alkohol, Bier und Softdrinks zur Feier des Tet-Festes ist fester Bestandteil der vietnamesischen Kultur. Wir sollten unseren Konsum jedoch einschränken, nicht missbrauchen und Produkte mit eindeutiger Herkunft verwenden, um unsere Gesundheit zu schützen und Vergiftungen zu vermeiden. Der Konsum von zu vielen Stimulanzien kann negative Auswirkungen auf die Organe, insbesondere die Leber, haben und psychische Störungen, Paranoia, die zu Kontrollverlust beim Autofahren und sogar zu einer lebensbedrohlichen Alkoholvergiftung führen können, verursachen.

Weniger Wasser trinken

Wenn Sie nicht genug Wasser trinken, fühlen Sie sich schnell müde und dehydriert, Sie bekommen Kopfschmerzen, Schwindel, der Stoffwechsel wird verlangsamt und die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, der Nieren und der Leber kann beeinträchtigt werden. Vergessen Sie daher nicht, etwa 2 Liter Wasser pro Tag zu trinken, um während der Feiertage gut für Ihre Gesundheit zu sorgen.

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