Viele Früchte haben noch großes Exportpotenzial.

Verarbeitung frischer Kokosnüsse für den Export in einem Unternehmen in der Provinz Vinh Long .

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Derzeit gibt es in unserem Land noch viele Obstsorten mit Potenzial und Vorteilen in Produktion und Handel, die bald zu Exportgütern mit einem Wert von über 1 Milliarde US-Dollar pro Jahr werden könnten. Zu den bekanntesten zählen Bananen, Ananas und Passionsfrüchte. Diese Pflanzen werden auf relativ großen Flächen angebaut und sind in vielen Regionen des Landes verbreitet. Diese Früchte enthalten viele gesundheitsfördernde Nährstoffe und sind daher bei Verbrauchern in vielen Ländern der Welt beliebt und stark nachgefragt.

Der Exportumsatz von Ananas liegt jedoch nur bei einigen zehn Millionen US-Dollar pro Jahr. Bananen und Passionsfrüchte erzielen zwar höhere Umsätze, liegen aber nur bei einigen hundert Millionen US-Dollar pro Jahr. Allein Kokosnüsse erzielen einen Exportumsatz von 1,1 Milliarden US-Dollar pro Jahr. Aufgrund der hohen Nachfrage auf dem Weltmarkt besteht jedoch noch viel Potenzial und Möglichkeit, Produktion und Exportwert zu steigern. Kokospalmen sind relativ einfach anzubauen und können in vielen verschiedenen Regionen angebaut werden. Außerdem werden Kokosnüsse zu zahlreichen Produkten für den Inlandsverbrauch und den Export verarbeitet.

Nach Angaben der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt gibt es in Vietnam derzeit über 1,3 Millionen Hektar Obstbäume aller Art mit einem Ertrag von 15 Millionen Tonnen pro Jahr. Davon bedecken Kokosnüsse eine Fläche von über 202.130 Hektar mit einem Ertrag von über 2,28 Millionen Tonnen/Jahr; Bananen bedecken 161.200 Hektar mit einem Ertrag von fast 3 Millionen Tonnen/Jahr; Ananas bedecken über 52.200 Hektar mit einem Ertrag von über 806.500 Tonnen/Jahr; Passionsfrüchte bedecken über 10.400 Hektar mit einem Ertrag von 163.500 Tonnen/Jahr. Frische Obstprodukte und verarbeitete Früchte aus Kokosnüssen, Ananas, Bananen und Passionsfrüchten unseres Landes werden in viele Länder auf der ganzen Welt exportiert, darunter in viele anspruchsvolle Märkte wie Korea, Japan, die EU und die Vereinigten Staaten.

Die Entwicklung von Produktion, Verarbeitung, Verbrauch und Export der oben genannten Produkte ist jedoch noch mit einigen Schwierigkeiten und Hindernissen konfrontiert. Vielerorts trauen sich Landwirte nicht, in den Anbau von Passionsfrüchten, Bananen, Ananas und Kokosnüssen zu investieren, da die Verkaufspreise der Produkte instabil sind, die Einbindung in die Wertschöpfungskette noch begrenzt ist und viele Landwirte ihre Produkte nicht von Unternehmen abkaufen lassen. Die Konservierung, Vorverarbeitung und Verarbeitung von Kokosnüssen ist in den wichtigsten Kokosnussanbaugebieten zwar recht gut gelungen, doch viele Fabriken haben immer noch mit Rohstoffknappheit und instabilen Rohstoffpreisen zu kämpfen. Gleichzeitig sind der Einkauf, die Vorverarbeitung und die Verarbeitung von Passionsfrüchten, Bananen und Ananas für den Export vielerorts noch begrenzt und können die Nachfrage nach diversifizierten, tief verarbeiteten Produkten, die den Exportwert erhöhen, nicht decken.

Lösung zur Steigerung des Exports

Um den Export von Nutzfrüchten zu fördern, hat das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ein Forum zum Thema „Lösungen zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit und Förderung des Exports von Nutzfrüchten wie Passionsfrucht, Banane, Ananas und Kokosnuss“ organisiert. Viele Teilnehmer des Forums betonten, dass die vier genannten Früchte noch viel Potenzial und Möglichkeiten für eine Steigerung der Produktion und des Exports bieten, um einen höheren Wert zu erzielen und so eine größere Devisenquelle zu schaffen.

Zentrale und lokale Behörden müssen in Zukunft Menschen und Unternehmen dabei unterstützen, Schwierigkeiten schnell zu beseitigen und Lösungen für eine nachhaltige, an die Marktnachfrage angepasste Produktion zu entwickeln. Die Entwicklung von Produktion und Konsum muss systematisch geplant, ausgerichtet und strategisch geplant werden, um Preis- und Trendabhängigkeit in der Produktion zu vermeiden. Die Qualität von Saatgut und Rohstoffen für den Bau von Rohstoffgebieten muss streng kontrolliert werden, um den Anforderungen der Exportmärkte gerecht zu werden und eine umweltfreundliche und emissionsarme Produktion zu gewährleisten. Landwirte und Unternehmen müssen ermutigt werden, ihre Lieferketten zu stärken, den Einsatz von Wissenschaft und Technologie zu fördern, um Kosten zu senken, Produktivität und Produktqualität zu verbessern und die Diversifizierung hochverarbeiteter Produkte für den Export zu fördern, um die Wertschöpfung zu steigern.

Laut Dr. Tran Minh Hai, stellvertretender Direktor der Fakultät für öffentliche Politik und ländliche Entwicklung im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, müssen Unternehmen ihre Beziehungen zu Landwirten über Genossenschaften stärken, um Anbaugebiete zu schaffen und Rohstoffgebiete zu kontrollieren. Die Gemeinden müssen die Verbindung zwischen Genossenschaften und Unternehmen fördern.

Die Nachfrage nach Ananas ist sehr hoch. Aus gesundheitlichen Gründen konsumieren viele Menschen weltweit mehr Ananas. Angesichts der guten Marktchancen ist es notwendig, in Ananas zu investieren, um sie zu einer wichtigen Nutzpflanze zu machen. Dazu bedarf es einer klaren Strategie und einer methodischen Produktionsorganisation.

Laut Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, ist es notwendig, ein konzentriertes Rohstoffgebiet für Produkte mit hohen Wettbewerbsvorteilen wie Ananas aufzubauen. Investitionen in Sortenverbesserungen sowie der Einsatz von Wissenschaft und Technologie sollen die Produktivität und Produktqualität steigern. Die Behörden müssen sich außerdem mit dem Bau eines Bewässerungssystems für die Ananasanbaugebiete befassen und Maßnahmen ergreifen, um Menschen und Unternehmen bei der Entwicklung von Produktion und Export zu unterstützen.

Laut Vo Quan Huy, Direktor der Huy Long An Company Limited, ist die Entwicklung hochverarbeiteter Produkte angesichts des zunehmend wettbewerbsintensiven Marktes für frische Bananen ein unumgänglicher Schritt, wenn Vietnam seine Bananenernte steigern und die Abhängigkeit von wenigen traditionellen Exportmärkten vermeiden möchte. Die Entwicklung der Bananenverarbeitungsindustrie sollte vorrangig gefördert und Unternehmen beim Zugang zu Kapital, Wissenschaft, Technologie und Märkten unterstützt werden. Forschung und Entwicklung von Technologien zur optimalen Nutzung von Bananennebenprodukten sollten die Wertschöpfungskette erweitern und zum Umweltschutz beitragen.

Laut Tran Thanh Nam, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und Umwelt, sind Passionsfrucht, Ananas, Kokosnuss und Banane Produkte, bei denen unser Land über Wettbewerbsvorteile, Produktionskapazitäten und eine große Marktnachfrage verfügt. Derzeit beträgt die Anbaufläche dieser vier Baumarten rund 420.000 Hektar, mit einer Ernte von über 6,3 Millionen Tonnen. Von diesen Früchten wird jedoch nur die Kokosnuss bis 2024 einen Exportumsatz von 1,1 Milliarden USD erreichen, Bananen lediglich einen Exportumsatz von 380 Millionen USD/Jahr, Passionsfrucht hat einen Exportwert von 220 Millionen USD/Jahr und Ananas hat großes Potenzial, ihr Exportumsatz liegt jedoch bei weniger als 50 Millionen USD/Jahr. Wir brauchen also Lösungen, um alle oben genannten Obstbäume zu fördern, damit bald ein Exportumsatz von über 1 Milliarde USD/Jahr/Baumart erreicht wird. Um die oben genannten Ziele in den kommenden Jahren zu erreichen, ist es notwendig, die Verantwortung zu stärken und für eine gute Koordination zwischen den relevanten Parteien zu sorgen – von staatlichen Verwaltungsbehörden über Branchenverbände, Unternehmen, Genossenschaften bis hin zu Anbauern.

Artikel und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/nhieu-loai-trai-cay-con-tiem-nang-lon-de-xuat-khau-a189018.html

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