08:22, 12.09.2023
Die Durian-Ernte 2023 dürfte mit starken Preisschwankungen sowie Problemen im Zusammenhang mit Produktionsverknüpfungen und -management sowie der Verwendung von Anbaugebietskennzahlen verbunden sein. Daher ist es notwendig, die aktuelle Situation des Durian-Konsums und der Exportverknüpfungen zu ermitteln, um effektive und nachhaltige Entwicklungslösungen für diese Branche zu entwickeln.
„Preisfalle“… reißt die Verbindung ab
In den vergangenen zwei Jahren sind die Durianpreise stark angestiegen, als das Protokoll über phytosanitäre Anforderungen für offizielle Durianexporte nach China in Kraft trat. Dies schuf Chancen und starke Anreize für die Entwicklung der Durianindustrie und führte zu einer deutlichen Steigerung der Einkommen und Gewinne der Landwirte und Unternehmen in dieser Industriekette.
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| Bauern im Distrikt Cu M'gar ernten Durian. |
Durian ist zu einer wahren „Allgemeinen Freude“ geworden: In den ersten sieben Monaten des Jahres 2023 brachte die „Königin der Früchte“ dem Land mehr als 1 Milliarde US-Dollar ein, und für dieses Jahr werden voraussichtlich über 2 Milliarden US-Dollar erreicht. Man muss jedoch offen zugeben, dass diese Branche in die Falle getappt ist, vor der Landwirtschaftsminister Le Minh Hoan bereits vor einem Jahr warnte: „Wenn die Preise steigen, werden viele Landwirte die Produktion mit allen Mitteln steigern, Wachstumsstimulanzien missbrauchen und ihre Anbauflächen spontan erweitern …“
Die Realität hat gezeigt, dass der „heiße“ Preisanstieg in den Durian-Anbaugebieten des ganzen Landes, insbesondere im zentralen Hochland, zu einem Phänomen des Wettbewerbs beim Kaufen und Verkaufen geführt hat, zu Preischaos, gebrochenen Einsätzen, Vertragskündigungen und unterbrochenen Lieferketten, was zu Verstößen gegen staatliche Vorschriften zu Anbaugebietscodes, Verpackungsanlagen, Lebensmittelsicherheit, Standards usw. geführt hat.
Laut Angaben von Unternehmen besteht in der Durianindustrie keine enge Verbindung zwischen Genossenschaften, Landwirten und Unternehmen. Die Verbindung zwischen Unternehmen und Landwirten droht zu zerbrechen, wenn die Preise steigen, was zu Instabilität in der Branche und einer Verschlechterung der Qualität der konsumierten und exportierten Produkte führt. Gleichzeitig haben Genossenschaften ihre Rolle und ihren Wert in diesem Bereich nicht wirklich gefördert.
Herr Le Anh Trung, Direktor für Außenbeziehungen der Van Hoa Investment and Development Company Limited, sagte, dass sich die Van Hoa Group für die diesjährige Ernte in Dak Lak verpflichtet habe, etwa 20.000 Tonnen Durian an chinesische Partner und Kunden zu liefern. Das Unternehmen habe einen Vertrag mit Gärtnern zum Ankauf von Durian, doch etwa zwei Monate vor dem Ankaufstermin strömten Händler und Durianmakler in die Gärten, um die Ware zu schließen und zu lagern. Dies habe die Bauern abgelenkt und viele dazu veranlasst, ihre Verträge mit dem Unternehmen zu brechen. Dadurch sei auch die Verpflichtung des Unternehmens gegenüber seinen Partnern ernsthaft beeinträchtigt worden, und das Unternehmen werde in Zukunft nicht mehr wie zugesagt Produkte von den Bauern ankaufen können.
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| Durian-Einkaufs- und Verpackungsanlage der Krong Pac Green Agriculture Cooperative. |
Laut Nguyen Huu Chien, Direktor der Tan Lap Dong Agricultural Service Cooperative (Bezirk Krong Buk), ist die Genossenschaft nicht überzeugt von der Nachhaltigkeit der Vergabe und Verwaltung der Anbaugebietskennzahlen. Insbesondere im Zusammenhang mit dem rasanten Anstieg der Durianpreise kommt es häufig zu einem Konkurrenzkampf zwischen Händlern, Durianmaklern und Unternehmen, wodurch es für die Gärtner schwierig wird, den tatsächlichen vom virtuellen Preis zu unterscheiden. Darüber hinaus ist die Genossenschaft mit der Situation konfrontiert, dass viele Händler Durian kaufen, ohne auf die Anbaugebietskennzahl zu achten. Aufgrund der oben genannten Probleme haben sich die Mitglieder der Tan Lap Dong Cooperative lediglich zum Verkauf von etwa 20 % der Gesamtproduktion von 1.400 Tonnen bereit erklärt.
Notwendigkeit einer nachhaltigen Neuorganisation der Industriestruktur
Derzeit gibt es im Land mehr als 112.000 Hektar Duriananbaufläche mit einer Gesamtproduktion von etwa 900.000 Tonnen, konzentriert auf einige wichtige Regionen wie das zentrale Hochland, das Mekongdelta, den Südosten und einige andere Orte. Allein Dak Lak umfasst derzeit etwa 23.000 Hektar (nach der Provinz Tien Giang die zweitgrößte Region des Landes), von denen etwa 50 % der Fläche abgeerntet wurden, mit einer geschätzten Produktion von etwa 200.000 Tonnen; die Produktion auf der als Anbaugebiet ausgewiesenen Fläche beträgt etwa 47.300 Tonnen, was 25 % der Gesamtfläche entspricht.
Aufgrund der korrekten Einschätzung der aktuellen Situation des Duriankonsums und der Exportbeziehungen im Erntejahr 2023 sind die Unternehmen überzeugt, dass die Behörden und die Dak Lak Durian Association ihre Propaganda verstärken müssen, um den Menschen den wahren Wert der Durian zu vermitteln. Gleichzeitig sollten Anleitungen und Schulungen zu Wissen und Techniken der Durianbaumpflege für alle Landwirte organisiert, Preise und Qualität stabilisiert und Unternehmen und Landwirten Sicherheit bei Produktion und Einkauf gegeben werden.
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| Arbeiter verarbeiten gefrorene Duriansegmente bei der Ban Me Green Farm Joint Stock Company (Buon Ma Thuot City). |
Laut Nguyen Thi Thai Thanh, Vorstandsvorsitzende der Ban Me Green Farm Joint Stock Company, spielt die Vernetzung zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen eine wichtige Rolle bei der Herstellung hochwertiger Produkte und deren Markteinführung. Für eine nachhaltige Entwicklung der Vernetzung ist eine reibungslose Zusammenarbeit dieser drei Akteure erforderlich. Gleichzeitig ist es notwendig, zeitnah fortschrittliche Vernetzungsmodelle zwischen Unternehmen, Landwirten und Genossenschaften in allen Bereichen zu etablieren.
Der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, erklärte, die Strategie für landwirtschaftliche und ländliche Entwicklung basiere auf „Kooperation – Verband – Markt“. Wenn wir also die Entwicklung der Durian-Industrie vorantreiben wollen, müssen wir die Branchenstruktur nachhaltig neu organisieren. Bei der Neuorganisation der Produktion geht es nicht nur um verbesserte Anbautechniken, sondern auch darum, Raum für ein gemeinsames Zusammenwirken von Landwirten und Unternehmen zu schaffen. Darüber hinaus müssen Unternehmen von einer für beide Seiten vorteilhaften Kauf- und Verkaufsbeziehung zu einer kooperativen Beziehung übergehen. Vietnams Landwirtschaft ist fragmentiert, kleinstrukturiert und spontan, daher müssen lokale Behörden, Unternehmen und Verbände von Anfang an mit den Landwirten zusammenarbeiten und ihnen ausreichend Informationen zur Anpassung der Produktion geben. Minister Le Minh Hoan wies außerdem darauf hin, dass die neue Anbaugebietskennzahl derzeit lediglich eine Anregung und keine Verpflichtung darstellt, künftig jedoch eine zwingende Voraussetzung sein wird. Alles muss Standards und Vorschriften unterliegen und darf nicht länger spontan sein.
| Am Morgen des 11. September veranstaltete die Vietnam Agriculture Newspaper – die ständige Einheit des Lenkungsausschusses des Agricultural Product Connection Forum 970 (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) – in Buon Ma Thuot City das Forum „Identifizierung der aktuellen Situation des Duriankonsums und der Exportverknüpfung im Jahr 2023 und Lösungen für eine effektive und nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Durianindustrie“. Der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, führte an der MARD-Brücke den Vorsitz. An der Hauptbrücke nahmen fast 300 Delegierte teil und waren mit mehr als 1.000 Online-Brücken verbunden, darunter Abteilungen, Zweigstellen und Sektoren von Provinzen und Städten mit Durian-Anbaugebieten; Gartenbesitzer, Genossenschaften, Landwirte, Unternehmen, Verbände, Banken, Organisationen und Importeure, die an der Entwicklung der vietnamesischen Durian-Industriekette beteiligt sind. |
Minh Thuan
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