Das Projekt „Zuglinie Nr. 6“ mit dem Namen „Subventionierter Wagen: Küche – Schrank – Tablett“ an der Kreuzung Ngu Xa – Truc Bach (Bezirk Truc Bach, Bezirk Ba Dinh, Hanoi) lässt das alte Hanoi wieder aufleben und stellt die vietnamesische Kultur und Küche vor.
Dies ist ein Projekt des Volkskomitees des Bezirks Truc Bach, das während der Förderperiode einen besonderen Ausstellungsraum und ein Erlebnis bietet. Der Zug ist für Besucher kostenlos zugänglich.
Der Name „Zuglinie Nr. 6“ geht auf die Idee zurück, eine Straßenbahnlinie zu schaffen, die die Mission des alten Hanoi -Straßenbahnsystems mit fünf Linien fortführt, das 1991 seinen Betrieb einstellte. Dies ist ein unvergesslicher Teil der Erinnerungen der Menschen der Hauptstadt im letzten Jahrhundert.
Der Küchenbereich mit vertrauten Gegenständen von Hanoi-Familien in den 80er und 90er Jahren des letzten Jahrhunderts. Die Küche mit Dreibein, Brennholz, gusseisernen Töpfen und Pfannen, Stößel, Mörser, Thermoskanne, Petroleumkocher... ist anschaulich nachgebildet.
Im Inneren der „Zuglinie 6“ sind alte Artefakte ausgestellt, die den Besuchern das Leben während der Subventionszeit zurückversetzen. Der Zug gleicht einem „Miniaturmuseum“ mit vielen alten Gegenständen.
Der Tablettbereich stellt die Tabletts mit Lebensmitteln und Gerichten nach, die einst mit den Erinnerungen an eine schwierige Zeit in Verbindung gebracht wurden, wie zum Beispiel eingelegter Kohl, eingelegte Auberginen, geröstete Erdnüsse mit Fett, gekochter Wasserspinat, gemischtes Gemüse, gekochte Jackfruchtsamen, gebrannter Reis, chinesische Jujube, geschmorte Garnelen mit Sternfrucht …
Im Zuginneren sind echte Gegenstände aus der Förderzeit ausgestellt, die entweder Sammlerstücke sind oder von der Bevölkerung gespendet wurden.
Viele junge Leute kommen hierher, um Fotos zu machen und sich mit dem Zeitgeist Hanois vertraut zu machen.
Frau Bich (Ha Dong, Hanoi) erzählte: „Ich bin in Hanoi geboren und komme deshalb sehr gerne hierher, um zu sehen und zu fühlen und auf meine Kindheitserinnerungen zurückzublicken.“
Viele Touristen sind sich einig, dass die Gegenstände im Zugwaggon wie Schränke, Krüge, Töpfe usw. ihren Kindheitserinnerungen sehr ähneln und sie an die Zeit der Armut und Not erinnern.
Herr Bach (Bewohner des Bezirks Truc Bach) erzählte, dass der Waggon einzigartig gestaltet sei. In einem Raum, der an alte Zeiten erinnert, zu sitzen und ein Glas Eistee zu trinken, weckt viele Emotionen.
Im Zug gibt es außerdem einen Zeitungskiosk und einen Schachbereich, in dem die Besucher den von der vietnamesischen Kultur durchdrungenen Raum während der Subventionszeit erleben können.
Neben der Ausstellung alter Artefakte serviert Toa Bao Cap auch Gerichte und Getränke mit den reichen Aromen des alten Hanoi. Die Speisekarte ist vielfältig und umfasst rustikale Gerichte wie Eistee, Wermut, Lam-Tee, Popcorn usw.
Eine sehr alte Ecke von Hanoi mit Bildern von Anschlagtafeln, Phoenix-Fahrrädern, originalen Strommasten aus Eisen …
„Zuglinie Nr. 6“ verspricht ein unverzichtbares Ziel für alle zu sein, die während der Förderzeit die vietnamesische Kultur und Küche kennenlernen und erleben möchten.
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