Menschen mit Diabetes müssen viele Lebensmittel meiden. Wenn sie jedoch wissen, wie sie ihre Ernährung richtig gestalten, können sie ihre Lieblingsspeisen genießen und gleichzeitig gesund bleiben.
Laut der Gesundheitswebsite Healthline ist der Verzehr von viel Obst und Gemüse, insbesondere von nährstoffreichem, aber kalorienarmem Obst und Gemüse, für Diabetiker eine gute Wahl.
Hafer liefert resistente Stärke, die eine hervorragende Energiequelle für Darmbakterien darstellt und den Insulinspiegel verbessern kann.
Daher können Diabetiker neben Spezialnahrung auch Smoothies in ihren täglichen Speiseplan integrieren. Patienten sollten jedoch darauf achten, keine Süßstoffe in die Smoothies zu geben und Früchte zu wählen, die zu ihrem aktuellen Zustand passen.
Hier sind einige Smoothies, die laut Healthline als diabetesfreundlich gelten.
Low Carb Erdbeer-Smoothie
Low-Carb-Erdbeer-Smoothies schmecken nicht nur hervorragend, sie haben auch keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Für diesen Smoothie benötigst du fünf Erdbeeren, ungesüßte Sojamilch und griechischen Joghurt. Die Sojamilch und der Joghurt machen ihn glatt und cremig, ganz ohne Zucker. Für einen Ballaststoffschub kannst du auch Chiasamen hinzufügen.
Pfirsich-Smoothie
Pfirsich-Smoothie sorgt für ein erfrischendes Gefühl. Darüber hinaus ist dieses Getränk auch reich an Kalzium.
Auf gesüßten Joghurt solltest du verzichten, da dieser den Zuckergehalt erhöht. Um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen, kannst du die Pfirsichschale bei der Verarbeitung belassen.
Erdnussbutter-Haferflocken-Smoothie
Für die Zubereitung dieses Getränks benötigen Sie Erdnussbutter, Hafer, Bananen und Sojamilch.
Laut Healthline ist dieser Smoothie reich an Ballaststoffen und Proteinen. Darüber hinaus liefert Hafer resistente Stärke, die eine hervorragende Energiequelle für Darmbakterien darstellt und den Insulinspiegel verbessern kann.
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