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Vietnams Reisindustrie im Jahr 2023: Wenn die Zeit reif ist, der Ort reif ist und die Menschen in Harmonie sind

Báo Công thươngBáo Công thương01/01/2024

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Herr Nguyen Nhu Cuong, Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), gab Reportern der Industry and Trade Newspaper zu diesem Thema ein Interview.

Zum Ende des Jahres 2023 verzeichnete die Reisindustrie Rekordmengen bei Produktion und Verkaufspreisen. Die Landwirte freuen sich über gute Ernten und gute Preise. Können Sie uns etwas dazu erzählen?

Die Reisproduktion im Jahr 2023 gilt als ein Jahr mit guter Ernte und guten Preisen. Die geschätzte Anbaufläche beträgt 7,1 Millionen Hektar, die Produktion 4,3 Millionen Tonnen.

Ngành lúa gạo Việt năm 2023: Khi thiên thời, địa lợi, nhân hòa
Reisexporte im Jahr 2023 stellten viele Rekorde auf

Insbesondere nachdem Indien den Reisexport verboten hatte und die Regierung sowie die Ministerien, Abteilungen und Sektoren strenge Anweisungen zur Nutzung von Marktchancen und zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit erteilten, ordnete das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung außerdem eine Ausweitung der Anbaufläche für Herbst-Winter-Reis auf 60.000 Hektar an, sodass die Reisexportaktivitäten aufrechterhalten werden konnten.

Man kann sagen, dass die Reisindustrie in diesem Jahr die Marktchancen genutzt und sie in Einkommen für Reisbauern und Gewinne für Reisproduktions-, Handels- und Exportunternehmen umgewandelt hat.

Die Reisexporte könnten im Jahr 2023 fast 8 Millionen Tonnen und über 4 Milliarden US-Dollar erreichen. Das ist eine Rekordzahl.

Was ist Ihrer Meinung nach der wichtigste Faktor, um die Dynamik der Reisexporte im nächsten Jahr aufrechtzuerhalten?

Die im Jahr 2023 erzielten Ergebnisse sind erst der Anfang. Wichtig ist, die Reiskette zu erhalten und weiterzuentwickeln, um den Menschen und Unternehmen langfristig ein stabiles Einkommen zu sichern.

Am 16. Januar 2021 erließ das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Entscheidung Nr. 555/QD-BNN-TT Genehmigte das „Projekt zur Umstrukturierung der vietnamesischen Reisindustrie bis 2025 und 2030“.

Am 27. November 2023 unterzeichnete der Premierminister die Entscheidung Nr. 1490/QD-TTg zur Genehmigung des Projekts „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum im Mekong-Delta bis 2030“.

ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)
Herr Nguyen Nhu Cuong – Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) (Foto von Nguyen Hanh)

Das Mekong-Delta ist die wichtigste Reisanbauregion des Landes. Es ist die Region mit den größten Vorteilen in der Reisproduktion unseres Landes und trägt über 50 % zur Reisproduktion des Landes und 90 % zum Reisexport bei. Die Reisproduktion im Mekong-Delta zielt auf den Exportmarkt und den Inlandsmarkt im Segment des hochwertigen Reises ab.

Die Veröffentlichung des Projekts ist erst der Anfang. Für die Umsetzung ist eine starke Beteiligung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie anderer Ministerien, Kommunen, Verbände und Unternehmen erforderlich.

Mit der Umsetzung des Projekts wird das Mekong-Delta zu einem spezialisierten Exportgebiet und erweitert die Reis-Wertschöpfungskette. Neben dem exportierten Reis werden wir auch die vielfältigen Vorteile dieser Wertschöpfungskette nutzen.

Beispielsweise wird Stroh kreislaufwirtschaftlich genutzt, sodass Verbrennung und Vergraben vermieden werden. Gleichzeitig werden Unternehmen dazu ermutigt, in die Branche zu investieren. Dies wird der zentrale Punkt zur Förderung der Reis-Wertschöpfungskette sein.

Darüber hinaus trägt die Anwendung technischer Verfahren dazu bei, die Inputkosten zu senken, die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern, Materialien einzusparen, sich an den Klimawandel anzupassen und die Treibhausgasemissionen zu verringern.

Insbesondere das Pilotprojekt zum Kohlenstoffaustausch quantifiziert nicht nur den Beitrag der Reisproduktionsindustrie zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen, sondern schafft auch eine gewisse Einnahmequelle für die teilnehmenden Unternehmen und Personen.

Darüber hinaus muss der Staat systematisch in Infrastruktur, Bewässerung, Logistik usw. investieren und so die Wertschöpfungskette für Reis verbessern, das Einkommen der Bevölkerung und der Unternehmen steigern, die Treibhausgasemissionen verringern und für die Faktoren in der gesamten Kette eine nachhaltige Stabilität schaffen.

Die Reispreise steigen. Reisbauern in Dong Thap haben angekündigt, vom Klebreis- auf den Anbau von nichtklebrigem Reis umzusteigen. Beunruhigt Sie das?

Der Aufbau der Reissortenstruktur muss sich an der Marktnachfrage orientieren, nicht an einem starren Produktionsplan. Für den Reisexport, um in das hochwertige Marktsegment vorzudringen, sind aromatische Reissorten und hochwertige Sorten, die dem Geschmack des jeweiligen Marktes entsprechen (Langkorn oder Rundkorn), erforderlich. Für den Inlandsreis ist die Förderung lokaler Spezialitäten und lokalen Klebreises notwendig.

Was den Markt betrifft, so werden die Reispreise laut Prognosen internationaler Organisationen voraussichtlich nicht so hoch sein wie 2023, dürften aber in den Jahren 2024 und 2025 hoch bleiben. Daher sind solche Anpassungen der Landwirte bei der Reissorte normal.

Reis wird alle drei Monate geerntet. Daher wird es je nach Marktnachfrage Änderungen bei der Sorte verarbeiteter Reis, Duftreis, Spezialreis oder Klebreis geben. Auf dieser Grundlage wird das Ministerium für Pflanzenbau mit den Gemeinden zusammenarbeiten, um die Reissortenstruktur zeitnah anzupassen und so die Marktanforderungen zu erfüllen.

Prognosen zufolge wird Indien das Verbot von Reisexporten weiterhin aufrechterhalten, und es wird erwartet, dass die Reisversorgung Kambodschas im ersten Quartal 2024 knapp wird. Welche Auswirkungen wird dies auf die Reisexporte Vietnams haben, Sir?

Vietnam exportiert jedes Jahr 6,5 bis 8 Millionen Tonnen und liegt damit auf Platz 2 oder 3 der größten Reisexportländer der Welt.

Indien macht 40 % der weltweiten Reisexporte aus. Jeder Schritt Indiens wird sich positiv oder negativ auf den vietnamesischen Reismarkt auswirken.

Das Reisexportvolumen dieses Marktes in Kambodscha beträgt lediglich etwa 1 Million Tonnen. Auch dieses Land ist ein Reisexporteur. Eine Anpassung des Exportplans Kambodschas wird zwar Auswirkungen haben, diese werden jedoch nicht so groß sein wie in Indien, Vietnam oder Thailand.

Wie hoch ist Ihre Prognose für den Reisexportumsatz und die Reisexportproduktion im Jahr 2024?

Der Reisproduktionsplan für 2024 wurde leicht angepasst. Wir werden nur noch 7,1 Hektar Reis anbauen. Die Fläche hat sich leicht verringert, aber Vietnam strebt weiterhin eine Ernte von über 43 Millionen Tonnen Reis an.

Auch wir sind bei dieser Winter-Frühjahrsernte von El Niño betroffen, verfügen jedoch über Erfahrung und reagieren sehr proaktiv, um den Schaden zu begrenzen.

Wir verfügen über ein gutes Bewässerungssystem und sehr gute, hochwertige Sorten mit kurzer Haltbarkeit. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat sich mit den Gemeinden abgestimmt, um die Winter- und Frühjahrsaussaatzeit anzupassen und so die Auswirkungen des El Niño auf die Reisproduktion zu minimieren.

Prognosen zufolge werden die Exportpreise für Reis auf dem Weltmarkt in den Jahren 2024 und 2025 hoch bleiben, was für die Reisproduktion Vietnams günstig ist.

Im Jahr 2023 werden die Reisexporte voraussichtlich rund 8 Millionen Tonnen erreichen. Wenn die Lage günstig ist, der Produktionsplan sichergestellt ist, die Auswirkungen von El Niño minimiert werden und es keine größeren Epidemien oder Naturkatastrophen gibt, werden wir im Jahr 2024 ebenfalls eine Exportmenge von 7,5 bis 8 Millionen Tonnen Reis erreichen.

Danke schön!


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