Wirtschaftliche Entwicklung dank Zimtäpfeln

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- Mit Fleiß und harter Arbeit hat Herr Le Duc Hai (Jahrgang 1970) im Dorf Bai Danh in der Gemeinde Cai Kinh das Modell des Anbaus von thailändischer Zimtapfel, Durian-Zimtapfel und taiwanesischer Zimtapfel nach dem VietGAP-Verfahren erfolgreich umgesetzt und dabei eine hohe wirtschaftliche Effizienz erzielt, wodurch ein Einkommen von über 450 Millionen VND pro Jahr erzielt wird.

Herr Le Duc Hai erzählte Reportern: „Früher baute meine Familie hauptsächlich Longan und Zimtäpfel an, aber die Wirtschaftlichkeit war nicht hoch und der Ertrag instabil. Nachdem ich 2018 recherchiert und festgestellt hatte, dass neue Zimtapfelsorten herausragende Vorteile wie große Früchte, hohe Erträge und ein köstliches Aroma bieten, beschloss ich, die gesamte Fläche auf den Anbau von thailändischen Zimtäpfeln umzustellen. Bis 2020 erweiterte ich meinen Anbau um Durian-Zimtäpfel und taiwanesische Zimtäpfelsorten.“

Herr Le Duc Hai überprüft den thailändischen Zimtapfelbaum seiner Familie.

Herr Hai nutzte seine vorhandenen Erfahrungen im Anbau und der Veredelung von Obstbäumen, um eigene Sorten auszuwählen und sie auf Zimtapfelwurzeln zu pfropfen, wodurch die Wachstumszeit verkürzt wurde. Als er zu Beginn auf den Anbau von thailändischen Zimtäpfeln, Durian-Zimtäpfeln und taiwanesischen Zimtäpfeln umstieg, war die natürliche Fruchtansatzrate mangels Beherrschung der Techniken nicht hoch. Er ließ sich jedoch nicht entmutigen und suchte proaktiv in Büchern, Zeitungen und im Internet nach Informationen und wandte wissenschaftliche Pflegemethoden an, vom Pfropfen über zusätzliche Bestäubung bis hin zur Schädlingsbekämpfung. Dank dieser Erkenntnisse trägt der Zimtapfelgarten seiner Familie immer viele Früchte, sieht schön aus und ist von gleichbleibender Qualität.

Insbesondere hat er seit 2023 die Produktion von zwei Zimtapfelernten pro Jahr aufrechterhalten, die Haupternte von August bis Ende Oktober und die Zusatzernte von Dezember bis Ende Februar des folgenden Jahres, wodurch er die Produktion steigerte und das stabile Einkommen erhöhte.

Herr Hai berichtete von seinen Erfahrungen mit der Produktion nach dem VietGAP-Verfahren und sagte: „Der gesamte Pflegeprozess der Zimtapfelbäume, von der Düngung, Schädlingsbekämpfung und dem Beschneiden bis zur Ernte, wird vollständig in seinem Tagebuch dokumentiert, um eine einfache Überwachung und Anpassung zu ermöglichen.“ Dank der strikten Einhaltung des Prozesses gewährleistet der Zimtapfelgarten stets Sicherheit und gleichbleibende Qualität. Sobald die Zimtäpfel ein Gewicht von etwa 0,2 kg erreicht haben, werden sie sorgfältig verpackt, um Schädlinge und Fruchtfliegen fernzuhalten und gleichzeitig das schöne Aussehen der Früchte zu erhalten und den Marktanforderungen gerecht zu werden.

Herr Hai verriet seine landwirtschaftlichen Geheimnisse und erklärte, dass bei der gesamten Pflege Kompost und organische Düngemittel zum Einsatz kommen. Diese Methode trägt nicht nur dazu bei, dass der Boden locker bleibt, die Pflanzen gesund wachsen und die Früchte groß und glänzend werden, sondern gewährleistet auch die Umweltverträglichkeit und zielt auf eine nachhaltige Landwirtschaft ab. Alle Produkte, die er zum Düngen der Pflanzen verwendet, sind vollkommen natürlich und umweltfreundlich.

Dank sorgfältiger Pflege und der richtigen Techniken gedeihen die über 2.700 Zimtapfelbäume von Herrn Hais Familie (darunter etwa 700 thailändische Zimtapfelbäume, 2.000 Durian-Zimtapfelbäume und taiwanesische Zimtapfelbäume) gut und liefern stabile Erträge. Er verkauft nicht nur Obst, sondern beliefert den Markt auch jedes Jahr mit 8.000 bis 10.000 Zimtapfelsetzlingen verschiedener Sorten. Mit der Zimtapfelernte 2023 verdiente seine Familie rund 300 Millionen VND; bis 2024 stieg das Einkommen auf über 450 Millionen VND.

Herr Le Duc Hai präsentiert und stellt Zimtapfelprodukte im Rahmen des Programms zur digitalen Transformation traditioneller Märkte und zur Entwicklung des E-Commerce in der Provinz Lang Son im Jahr 2025 vor.

Herr Hai konzentriert sich nicht nur auf die wirtschaftliche Entwicklung durch Zimtapfelbäume, sondern gründete im März 2025 die Huu Lung Green Agricultural Cooperative mit 27 Mitgliedern. Die Genossenschaft wurde gegründet, um sich bei der Produktion und dem Konsum von Produkten zu vernetzen und gegenseitig zu unterstützen. Dies eröffnet eine Möglichkeit für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung und trägt zur Einkommenssteigerung der lokalen Bevölkerung bei. Darüber hinaus präsentiert und bewirbt Herr Hai Zimtapfelprodukte aktiv auf Messen und Landwirtschaftsausstellungen innerhalb und außerhalb der Provinz und macht so lokale Spezialitäten bekannt.

Herr Linh Van Diep, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cai Kinh, kommentierte: Herr Le Duc Hai ist einer der Pionierhaushalte, die mutig von traditionellen Zimtapfelsorten auf den Anbau von thailändischen Zimtäpfeln, Durian-Zimtäpfeln und taiwanesischen Zimtäpfeln umgestellt und zunächst klare Ergebnisse erzielt haben. Dieses Modell erhöht nicht nur das Familieneinkommen, sondern zeigt auch vielen Haushalten in der Gemeinde eine neue Richtung auf. Die lokale Regierung wird die Menschen auch in Zukunft dabei begleiten und unterstützen, sichere Zimtapfel-Produktionstechniken anzuwenden, Marken aufzubauen und den Konsummarkt für landwirtschaftliche Produkte im Allgemeinen sowie für thailändische Zimtäpfel, Durian-Zimtäpfel und taiwanesische Zimtäpfel zu erweitern und so die Entwicklung einer nachhaltigen Rohstofflandwirtschaft in der Region zu fördern.

Quelle: https://baolangson.vn/phat-trien-kinh-te-nho-cac-loai-na-5056523.html