Ho-Chi-Minh-Stadt verfügt über rund 230 traditionelle Märkte, verteilt auf Bezirke, Städte und Thu Duc City. Im Gegensatz zum geschäftigen Treiben der Kunden vor der Covid-19-Pandemie ist die Kaufkraft auf den Märkten nun stark gesunken, mancherorts um mehr als 70 %. Wie das Überleben der traditionellen Märkte gesichert werden kann, ist ein Anliegen aller Ebenen, Branchen und Unternehmen.
Spontane Marktbelagerung
Am 25. November wurde auf einigen traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt festgestellt, dass die Zahl der kaufenden Kunden gering war. Die Zahl der kaufenden Kunden entsprach der des nahegelegenen spontanen Marktes.
Typischerweise drängen sich die umliegenden Haushalte am Nhat Tao Markt (Bezirk 10) – dem Abschnitt von Nguyen Duy Duong bis Ba Hat – und verkaufen dort Obst und Gemüse aller Art. Gelegentlich folgen Obstkarren. Die Verkaufspreise sind ebenfalls wettbewerbsfähig und liegen 3.000–5.000 VND pro Stück unter dem Marktpreis.
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Käufer wählen am 25. November mittags Schweinefleisch aus, das an einem spontanen Verkaufsstand vor dem Hoc Mon-Großmarkt auf der Straße ausgestellt ist. Foto: THI HONG |
„Die Käufer fahren mit dem Motorrad, halten an, um Gemüse, Fleisch und Fisch zu kaufen, und fahren dann schnell wieder nach Hause, ohne auf dem Markt anzuhalten“, sagte Frau T., eine Händlerin auf dem Nhat Tao-Markt.
Auch die Fassade des Hoa Hung-Marktes (Bezirk 10) – Abschnitt Cach Mang Thang Tam – wird von den Anwohnern genutzt, um Obst, Fleisch, Fisch usw. zu verkaufen. Wer diesen Straßenabschnitt befährt, gerät aufgrund des chaotischen Handels und der auf die Straße quellenden Waren häufig in Verkehrsstaus.
Der Markt von Hoa Binh (Bezirk 5) bildet da keine Ausnahme. Viele Haushalte nutzen den verfügbaren Platz, um vor Ort Geschäfte zu machen. Der Markt von Hanh Thong Tay (Bezirk Go Vap) ist nicht besser, denn er ist von Geschäften umgeben, die Kleidung, Lebensmittel aller Art usw. verkaufen.
Schweinefleischverkauf entlang der Straße im Wohngebiet des Weilers My Hoa 4, Xuan Thoi Dong (Hoc Mon) am Mittag des 25. November. Aufgeführt von: THI HONG |
Auf Großhandelsmärkten wie Binh Dien und Hoc Mon kommt es häufig zu einem Wettbewerb um Kunden und Preise zwischen Händlern auf dem Markt und Verkäufern an spontanen Verkaufsstellen.
Insbesondere entlang der Nguyen Thi Soc Straße (nahe dem Großmarkt Hoc Mon) und der Straßenachse im Wohngebiet My Hoa 4, Xuan Thoi Dong (Hoc Mon), wimmelt es immer von Kunden. Alle Arten von Schweinefleisch werden recht günstig verkauft, Meeresfrüchte werden in Töpfe oder Plastikfolien auf dem Boden geschüttet … Motorräder fahren hin und her, und wer zufrieden ist, hält an, um etwas zu kaufen. Was Lebensmittelhygiene und -sicherheit angeht, ist es … Glückssache. Verschiedene Gemüsesorten kosten etwa 20.000 VND/3 Bund. Meeresfrüchte (Schnecken, Garnelen …) kosten 35.000 - 150.000 VND/kg. Schweinefleisch kostet 58.000 - 120.000 VND/kg und ist damit günstiger als auf traditionellen Märkten, wo sie, je nach Sorte, 20.000 - 30.000 VND/kg kosten.
„Das gesamte Schweinefleisch ist frisch und frisch geschlachtet. Wir kaufen es direkt vom Großmarkt und bringen es hierher, daher ist es sehr sicher“, sagte Frau H., eine Verkäuferin im Wohngebiet My Hoa 4 Hamlet.
Marktfunktionen anordnen und umwandeln
Die Realität ist, dass spontane Märkte florieren, während traditionelle Märkte Kunden verlieren und nicht konkurrenzfähig sind. Viele Kleinhändler äußerten sich sehr verärgert. Frau H., die auf dem Hoa Hung Markt verschiedene Meeresfrüchte verkauft, schüttelte unglücklich den Kopf, als sie nach den Umsätzen gefragt wurde: „Die Kaufkraft ist im Vergleich zur Zeit vor der Covid-19-Pandemie um fast 50 % gesunken. Käufer gehen jetzt nur noch ungern auf den Markt und kaufen dort ein, wo es ihnen passt. Ganz zu schweigen davon, dass jeder Stand zusätzliche Gebühren für Strom, Wasser usw. zahlen muss, während spontane Verkäufer keine Gebühren zahlen müssen. Wie können wir da konkurrieren?“
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Das Erdgeschoss des An-Dong-Marktes war verlassen, einige Stände waren am Mittag des 25. November geschlossen. Foto: THI HONG |
Die Verwaltungsräte von Großhandelsmärkten wie Binh Dien und Hoc Mon haben wiederholt die lokalen Behörden und Behörden (Ministerium für Industrie und Handel, Bezirkspolizei usw.) aufgefordert, einzugreifen und die Spontanmärkte zu räumen, aber nach einer Weile normalisierte sich die Lage wieder.
Nicht nur den oben erwähnten traditionellen Märkten, sondern auch einigen „Punktmärkten“, die in den Plan zur Steigerung der Touristenzahlen und zur Anziehung internationaler Besucher aufgenommen wurden, wie etwa An Dong und Binh Tay, geht es nicht besser.
Frau L. rechnete die Kundenzahl vom Morgen bis 17 Uhr am 25. November mit einem Seufzer ab und sagte, dass Dutzende von Besuchern nach Preisen gefragt hätten, aber nur fünf etwas gekauft hätten. Der Gesamtwert der Bestellungen war sehr gering, nur wenige Hunderttausend VND. Abzüglich aller Kosten (Strom, Wasser, Personal usw.) betrug der Gewinn weniger als 100.000 VND pro Tag.
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Eine Reihe von Ständen mit Schildern zur Vermietung auf dem Binh Tay Markt, Bezirk 6. Foto: GIA HAN |
Frau T., eine Einzelhändlerin mit drei Ständen für Modekleidung auf dem An-Dong-Markt, sagte, sie habe zwei Stände schließen und einen behalten müssen, weil das Geschäft schleppend lief. Auch auf dem Binh-Tay-Markt (Bezirk 6) wurden Stände verschlossen und Schilder mit der Aufschrift „Vermietung“ aufgehängt.
Laut Frau M., einer Süßwarenhändlerin auf dem Binh Tay Markt, sind diejenigen, die geblieben sind und weiterhin Geschäfte machen, mit großer Leidenschaft bei der Sache. Sie hoffen, dass sich die Kaufkraft zum Jahresende verbessern wird. „Wir tun viel, um die Kaufkraft zu erhalten, zum Beispiel durch Online-Verkauf über Zalo, Facebook …“, sagte Frau M.
Spontanmarkt rund um den Hoc Mon Großmarkt. Durchgeführt von: ANH XUAN |
Vor einigen Tagen teilte das Industrie- und Handelsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt mit, dass es mit Bezirken, Städten und der Stadt Thu Duc zusammengearbeitet habe, um die Kaufkraft der traditionellen Märkte zu erhöhen. Gleichzeitig habe es die Verbindungen zwischen Provinzen und Städten gestärkt, um den Handel zu fördern und Absatzmärkte für die Märkte zu erschließen. Derzeit überprüft, bewertet oder ändert das Industrie- und Handelsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt die Funktionen der Märkte, um deren Effizienz zu steigern.
Wirtschaftsexperten sagten außerdem, dass die Servicequalität verbessert werden müsse, um zu verhindern, dass kleine Händler ihre Kunden „abzocken“, die Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten und den Müll ordentlich und sauber zu trennen und zu entsorgen. Normalerweise sind die Orte, an die Touristen kommen, sauberer und zivilisierter. Im Gegenteil: Orte, die heruntergekommen sind und eine schlechte Servicequalität bieten, werden nur schwer Besucher anziehen können.
Angst vor dem Flohmarkt
Abends gibt es in der nur etwa 3 km langen Pham Van Bach Straße (die die Bezirke Tan Binh und Go Vap verbindet) Dutzende von Ständen, an denen Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch aller Art verkauft werden ...
Ebenso sind spontane Verkaufsstände entlang Duong Thi Muoi, Tan Thoi Hiep 21 (Kreuzung von Tan Thoi Hiep 06), Trung My Tay 13 im Bezirk 12 ein Albtraum für die Menschen.
Händler wetteifern darum, ihre Stände auf dem Bürgersteig aufzubauen und belegen die Hälfte der Fahrbahn, um Kunden anzulocken. Es gab Fälle, in denen Fußgänger aufgrund von Kollisionen mit diesen Ständen von Fahrzeugen angefahren wurden.
Die Lastwagen parkten sogar unverhohlen mitten auf der Straße, behinderten den Verkehr und zerstörten die Schönheit der Stadt. Als die Händler jedoch die Kontrolle durch die städtische Ordnungsbehörde bemerkten, fuhren sie ihre Lastwagen schnell an einen anderen Ort und kehrten nur einen Moment später an ihren alten Standort zurück, um ihre Geschäfte weiterzuführen.
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Straßenverkäufer in der Pham Van Bach Street. Foto: HAI NGOC |
Unterstützen Sie kleine Unternehmen bei der Online-Werbung für Produkte
Um kleinen Händlern dabei zu helfen, ihre Umsätze zu steigern und Kunden zu gewinnen, hat die Geschäftsführung der Märkte An Dong und Binh Tay in letzter Zeit kontinuierlich Schulungen abgehalten, um die Menschen zu unterstützen.
Frau Nguyen Ngoc Que Phuong, Leiterin des Binh Tay Marktmanagements, erklärte, dass das Management Händler bei Innovationen, der Verbesserung der Servicequalität und der Steigerung der Kaufkraft unterstützt und Informationstechnologie im Online-Verkauf einsetzt. Derzeit bietet das Management einheimischen und ausländischen Touristen typische Souvenirprodukte an, wie beispielsweise modische Stofftaschen, Teeservices und Glasbecher mit Motiven des Binh Tay Marktes.
Frau Nguyen Thi Ngoc Ha, stellvertretende Vorstandsvorsitzende des An Dong Trade and Service Center (auch bekannt als An Dong Market), fügte hinzu, dass die Wirtschaftsabteilung des 5. Bezirks zahlreiche Schulungen für Händler organisiert habe, um ihnen die Anwendung von Informationstechnologie für den Verkauf auf TikTok, Zalo, Facebook, Livestreams usw. zu erleichtern und so Käufer anzulocken.
Auf dem Ben-Thanh-Markt haben die Händler die bargeldlose Zahlung per QR-Code oder per POS-Gerät eingeführt – ganz bequem.
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Internationale Besucher besuchen den An-Dong-Markt am Nachmittag des 25. November. Foto: GIA HAN |
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