In jüngster Zeit hat sich die Provinz darauf konzentriert, Sektoren und Kommunen anzuweisen, das Qualitätsmanagement landwirtschaftlicher Produkte zu stärken, Informationen, Propaganda und Anleitungen für Organisationen und Einzelpersonen zu verbreiten, damit diese die staatlichen Vorschriften für die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischereiliche Produktion strikt einhalten, und Verwaltungsreformen voranzutreiben, um ein günstiges Umfeld für Menschen und Unternehmen zu schaffen, in dem sie sichere landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischereiliche Produkte herstellen und handeln können.
Um das Bewusstsein der Landwirte zu stärken, wird von interessierten Sektoren Informations-, Bildungs- und Kommunikationsarbeit geleistet. Während der Feiertage, des Tet-Festes und des Aktionsmonats für Lebensmittelqualität führten Einheiten und Gemeinden Informations- und Propagandamaßnahmen zur Lebensmittelsicherheit durch. Im Jahr 2024 organisierte die Provinzebene sechs Schulungskonferenzen mit 274 Verantwortlichen; auf Bezirksebene wurden 212 Schulungen für über 10.000 landwirtschaftliche Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe durchgeführt; fast 61.500 Flugblätter wurden verteilt; Hunderte von Nachrichten und Propagandaartikeln wurden in den Massenmedien veröffentlicht, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Die Organisation der land-, forst- und fischwirtschaftlichen Produktion und des Betriebs zur Gewährleistung von Qualität und Lebensmittelsicherheit steht weiterhin im Mittelpunkt. Die landwirtschaftliche Entwicklung hin zur großflächigen Rohstoffproduktion wird vorangetrieben, und die Anwendung von Wissenschaft und Technologie wird verstärkt. Konzentrierte Produktionsgebiete werden weiterhin nach Wertschöpfungsketten, ökologischem Landbau, Kreislaufwirtschaft und Emissionsreduzierung aufgebaut und entwickelt. Bio-Anbaugebiete (Bio-Reis, Bio-Tee) werden angelegt und gepflegt. Die Vergabe und Verwaltung von Anbaugebietskennzeichen für Export und Inlandsverbrauch wird vorangetrieben, die Produktqualität verbessert und eine stabile Marktposition gesichert.
In der Provinz gibt es derzeit konzentrierte Anbaugebiete für Reis, Gemüse und Obst mit einer Fläche von rund 6.358 Hektar (entsprechend mehr als 10.900 Hektar Ackerland). Rund 1.100 Hektar Ackerland werden nach guten landwirtschaftlichen Produktionsverfahren bewirtschaftet, davon sind 322,35 Hektar VietGAP-zertifiziert. 90 Hektar Reis und 329 Hektar Zimt (mit einer Produktion von rund 479 Tonnen pro Jahr) sind für den ökologischen Landbau zertifiziert. Bisher wurden 63 Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von über 1.528 Hektar ausgewiesen (davon 46 für den Export und 17 für den Inlandsverbrauch).
Zahlreiche fortschrittliche Technologien und Pflanzenproduktionsmodelle nutzen wissenschaftliche und technologische Fortschritte im Pflanzenbau, insbesondere im Gewächshaus- und Membrananbau, bei der Insektenüberwachung und bei der wassersparenden Bewässerung. Das integrierte Schädlingsbekämpfungsprogramm wird aktiv umgesetzt, um den Befall von Nutzpflanzen mit Schadorganismen zu kontrollieren, den Pestizideinsatz zu minimieren und landwirtschaftliche Rohstoffe rationell einzusetzen. So werden Voraussetzungen für nachhaltige und umweltfreundliche Produktionstechniken geschaffen, die Ressourcen und Energie sparen.
Auch die Viehzucht hat sich deutlich verändert: Von kleinbäuerlicher, verstreuter Landwirtschaft hin zu häuslicher Landwirtschaft und wissenschaftlich und technisch geprägter Landwirtschaft. Durch die Aquakultur wurden die landwirtschaftlichen Flächen neu organisiert und die Landwirtschaft entlang der Wertschöpfungskette entwickelt.
Die meisten landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischwirtschaftlichen Verarbeitungs- und Primärverarbeitungsanlagen haben fortschrittliche Qualitätsmanagementprogramme entwickelt und angewendet (GMP, SSOP, HACCP, ISO 22.000 usw.).
Die gesamte Provinz hat Unternehmen, die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und aquatische Produkte herstellen und handeln, Lebensmittelsicherheitszertifikate ausgestellt und damit 100 % des Plans erreicht (999 Unternehmen); die Unterzeichnung von Verpflichtungen zur Herstellung und zum Handel sicherer Lebensmittel wurde organisiert und damit 100 % des Plans erreicht (25.759 Unternehmen). Die Einheiten haben proaktiv Produktproben genommen und auf Pestizidrückstände, Rückstände von Tierarzneimitteln, Chemikalien, Konservierungsmittel, Lebensmittelzusatzstoffe, Mikroorganismen und die Lebensmittelsicherheit wichtiger landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte, Produkte mit großem Output und OCOP-Produkte in der Provinz überwacht, und zwar von der Herstellung, Vorverarbeitung, Verarbeitung bis hin zum Vertrieb und Verbrauch, um Risiken und Phasen, die zu einem Verlust der Lebensmittelsicherheit der Produkte in der Provinz führen können, rechtzeitig zu erkennen und davor zu warnen.
Darüber hinaus liegt der Schwerpunkt auf der Nutzung des Datenbanksystems zur Rückverfolgung der Herkunft sicherer landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte. Bis Ende 2024 wurden 2.489 QR-Codes für die am System teilnehmenden landwirtschaftlichen und aquatischen Produkte erstellt und 343.073 QR-Code-Stempel zur Rückverfolgung der Herkunft landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte gedruckt und ausgegeben.
Gleichzeitig soll die Entwicklung hin zu einer Verbesserung der Qualität der OCOP-Produkte fortgesetzt werden. Bislang gibt es in der gesamten Provinz 405 OCOP-Produkte aus 13 Orten, die 3–5 Sterne erreichen. Im Jahr 2024 werden 4 potenzielle Produkte auf nationaler Ebene um 5 Sterne konkurrieren. Es gibt 178 Produktionsunternehmen mit Produkten, die 3–5 Sterne erreichen.
Quelle
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