Männer fühlen sich demnach wohler, wenn sie morgens stärkehaltige (kohlenhydratreiche) Lebensmittel zu sich nehmen, während Frauen ein relativ fettreicheres Frühstück empfohlen wird. Forscher glauben, dass sich dadurch die Ernährung individuell anpassen lässt und so die Gesundheit deutlich verbessert, so Healthline .
Für Männer ist ein Frühstück mit moderatem Stärkeanteil das empfohlene Menü.
Muskel-Fett-Verhältnis ist ein wichtiger Faktor
Catherine Gervacio, eine Ernährungswissenschaftlerin aus den USA, erklärte, der Grund für den unterschiedlichen Nährstoffbedarf beim Frühstück liege darin, dass Männer mehr Muskelmasse als Frauen hätten. Das bedeute, dass der männliche Körper, insbesondere bei körperlicher Aktivität, eher Stärke zur Energiegewinnung brauche, während der weibliche Körper Fett besser verbrenne, insbesondere in Ruhephasen oder beim Fasten.
Auch hormonelle Unterschiede spielen eine Rolle: „Hormone wie Östrogen fördern bei Frauen die Fettspeicherung und -verbrennung. Männliche Hormone wie Testosteron hingegen fördern eher das Muskelwachstum, sodass ihr Stoffwechsel eher auf die Verwertung von Kohlenhydraten zur sofortigen Energiegewinnung ausgerichtet ist“, ergänzt Gervacio.
Darüber hinaus führen Unterschiede im Muskel-Fett-Verhältnis und in der Art und Weise, wie Organe Energie nutzen, zu unterschiedlichen Nährstoffprioritäten: Der Körper von Frauen speichert und nutzt Fett effizienter zur Energiegewinnung, während der Körper von Männern dazu neigt, Kohlenhydrate schneller zu verbrennen, um schnell Energie zu gewinnen.
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Beugen Sie Fettleibigkeit vor, indem Sie Mahlzeiten personalisieren
Laut Akanksha Kulkarni, einer Ernährungsberaterin aus Großbritannien, müssen Unterschiede in Faktoren wie biologischem Geschlecht, Hormonen, Alter und körperlicher Aktivität sorgfältig berücksichtigt werden, bevor man sich mit Gesundheitsverbesserungen befasst. Da jeder Mensch unterschiedliche körperliche Bedürfnisse und Voraussetzungen hat, sind das Spüren, Zuhören und Verstehen des Körpers wichtige Schritte, um sowohl die körperliche als auch die geistige Gesundheit zu fördern.
Experten empfehlen außerdem, die Mahlzeiten individuell anzupassen, um den jeweiligen Nährstoffbedarf bestmöglich zu decken. So könnte beispielsweise eine Diät zur Gewichtsreduktion für Männer mehr komplexe Kohlenhydrate enthalten, während der Speiseplan einer Frau mehr gesunde Öle (wie Olivenöl) beinhalten könnte.
„Die Berücksichtigung geschlechtsspezifischer Aspekte des Stoffwechsels trägt dazu bei, Entzündungen und Blutzuckerwerte besser zu kontrollieren, was wiederum dazu beiträgt, künftiges Übergewicht und Fettleibigkeit besser in den Griff zu bekommen und so die allgemeine Gesundheit zu verbessern“, fügte die Ernährungswissenschaftlerin Kulkarni hinzu.
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Quelle: https://thanhnien.vn/nhu-cau-nang-luong-bua-sang-nam-khac-nu-nhu-the-nao-185241017153910358.htm
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