Der Markt ist mit vielen unerwarteten Faktoren behaftet.
Das Kaffeeerntejahr 2023/24 erstreckt sich vom Oktober des Vorjahres bis September dieses Jahres. Die globale Kaffeeindustrie hat aufgrund des Klimawandels mit zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen zu kämpfen, die Produktivität, Ertrag und Qualität stark beeinträchtigen. Dürre- und Hitzewellen halten seit Saisonbeginn an, gefolgt von Stürmen zum Saisonende.Politische Instabilität, Krieg und lokale Embargos zwischen Russland und der Ukraine, Israel und dem Gazastreifen sowie vielen anderen Orten der Welt mit anhaltenden Bauarbeiten wirken sich mittel- und langfristig weiterhin auf die Weltwirtschaft aus.
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| Vietnam hat fast 1,45 Millionen Tonnen Kaffee exportiert und voraussichtlich 5,32 Milliarden US-Dollar einbringen |
Laut der Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA) exportierte Vietnam am Ende dieses Erntejahres fast 1,45 Millionen Tonnen Kaffee und erzielte damit einen erwarteten Umsatz von 5,32 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Rückgang der Produktion um 12,7 Prozent, aber einem Umsatzplus von 30,4 Prozent. Auch der Kaffeeexportumsatz erreichte im vergangenen Erntejahr einen bisherigen Branchenrekord.
Betrachtet man die einzelnen exportierten Kaffeesorten, so ist festzustellen, dass Robusta-Kaffee mit einem geschätzten Volumen von fast 1,23 Millionen Tonnen und einem Umsatz von 4,32 Milliarden US-Dollar nach wie vor das Hauptexportgut ist. Dies entspricht einem Rückgang der Produktion um fast 18 %, jedoch einer Wertsteigerung von 24 % dank gestiegener Exportpreise.
Bemerkenswert ist, dass rund 130.150 Tonnen verarbeiteter Kaffee (geröstet und Instant) (nicht in Rohkaffee umgewandelt) exportiert wurden, mit einem Umsatz von 898 Millionen US-Dollar – ein Anstieg von 44,6 % beim Volumen und 76 % beim Wert. Dies zeigt, dass die Kaffeeindustrie die Produktion hochverarbeiteter Produkte erhöht und damit neben dem Export von Rohstoffen auch den Exportwert steigert.
Neben den Rekordexportzahlen hielt der Kaffeemarkt in diesem Erntejahr auch viele beispiellose Überraschungen bereit. Herr Do Ha Nam, Vizepräsident von VICOFA, sagte, dies sei das erste Mal, dass vietnamesischer Kaffee die höchsten Preise der Welt sei; die Exportpreise für Robusta-Kaffee seien höher als die für Arabica-Kaffee; die Kaffee-Futures-Preise an der Londoner Börse überstiegen 5.000 USD/Tonne und überstiegen zeitweise 5.500 USD/Tonne.
Herr Nguyen Quang Binh, Experte für den Kaffeemarkt, erklärte, dass 2024 ein magisches Jahr für die Kaffeeindustrie sei. Der vietnamesische und der weltweite Kaffeemarkt erlebten einen beispiellosen Preissturm, wobei die Kaffeepreise im Vergleich zum Vorjahr um das 1,5-fache stiegen.
Und die Geschichte der Verstärkung der Lieferkette
Die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) gilt als wichtiger Vorteil für den Kaffeeexport, da die vietnamesische Kaffeeindustrie bereit ist, diese Verordnung umzusetzen. Laut Herrn Do Ha Nam werden die vietnamesischen Kaffeepreise auch weiterhin die höchsten der Welt bleiben, wenn diese Verordnung wie ursprünglich geplant umgesetzt wird, da Vietnam bei der Umsetzung dieser Verordnung der beste Lieferant ist.
Der Markt ist jedoch nicht nur rosig. Der Anstieg der Kaffeepreise begünstigt zwar die Gewinne der Bauern, hat aber auch viele Unternehmen in Schwierigkeiten gebracht. Herr Do Ha Nam analysierte, dass der Kaffeepreis bei begrenztem Angebot zu schnell anstieg, was zu Unterbrechungen der Lieferkette führte. Exportierende Unternehmen konnten ihre Waren nicht rechtzeitig liefern, und Partner, Käufer und Röster reagierten negativ.
Exportunternehmen der Branche berichten, dass im letzten Erntejahr die vietnamesischen Kaffeepreise stiegen und die Abnehmer nicht genügend Ware an die Röster liefern konnten. Einige Partner suchten daher nach anderen Bezugsquellen, um die Produktion aufrechtzuerhalten. Dies bedeutet, dass vietnamesischer Kaffee einen Teil seines Marktes verlor.
Natürlich wollen die Käufer nicht, dass die Kaffeepreise fallen. Dennoch ist es notwendig, ein Preisniveau zu halten, das den Bauern gute Gewinne ermöglicht und es Handelsunternehmen und Verarbeitern ermöglicht, ihre Kosten auszugleichen. Darüber hinaus benötigen auch die Glieder der Einkaufs- und Exportkette Lösungen, um die Stabilität zu gewährleisten und einen kontinuierlichen Warenfluss sicherzustellen.
Der Kaffeemarkt wird im Jahr 2025 voraussichtlich starken Schwankungen unterliegen. Grund dafür sind Versorgungsengpässe, geopolitische Veränderungen und strenge Importauflagen. Einige Kaffeeimporteure gaben an, dass sie sich nach alternativen Bezugsquellen für vietnamesischen Kaffee umsehen werden, wenn die Preise zu stark steigen und die Lieferanten unseriös sind. Dies erfordert frühzeitige Anpassungen der Kaffeeindustrie, um auf Kurs zu kommen und nachhaltiges Wachstum zu sichern.
Vietnamesischer Kaffee spielt auf dem Weltmarkt eine immer wichtigere Rolle. Aktuell sind bis zu 40 % der Anbaufläche und der Produktion für nachhaltige und biologische Produktion zertifiziert, was einen erheblichen Wettbewerbsvorteil darstellt. Vietnam ist zudem ein Vorreiter bei der Umsetzung der EUDR. Laut Nguyen Nam Hai, Vorsitzender der VICOFA, muss jedoch sorgfältig abgewogen werden, ob die Welt in den nächsten Jahren in eine Kaffeeüberschusskrise gerät und die Preise erneut stark sinken. Vietnam muss sich weiterhin auf die Verbesserung der Kaffeequalität und die Harmonisierung der Interessen aller Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette der Branche konzentrieren.
Experten sind zudem der Ansicht, dass die unmittelbare Aufgabe der vietnamesischen Kaffeeindustrie darin besteht, Lücken in der Lieferkette schnell zu schließen und das Ansehen der Exportpartner zurückzugewinnen. Für die Bauern sollte die Verbesserung der Kaffeequalität Priorität haben und eine massive Ausweitung der Anbauflächen vermieden werden, da dies zu einem Angebotsüberhang gegenüber der Nachfrage führen würde. Neben dem Einkauf und Export von Rohstoffen sollten Unternehmen aktiv in die Verarbeitung und Weiterverarbeitung von Mehrwertprodukten investieren, um langfristig nachhaltiges Wachstum zu gewährleisten.
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