Ein Paar vom Song Ma-Fluss ging zum Angeln in den Ba-Fluss nach Gia Lai und fing unerwartet viele riesige Grundeln.

Der Kampf ums Überleben

Duc wurde in einer armen ländlichen Gegend am Ufer des Ma-Flusses (Provinz Thanh Hoa) geboren und träumte schon immer davon, sein Leben zu ändern. Während eines Besuchs bei Verwandten in der Stadt Ayun Pa (Provinz Gia Lai ) beschloss er, ins zentrale Hochland zu gehen, um dort ein Unternehmen zu gründen.

Er vertraute an: „Auf dem Land arbeitete ich als Bauarbeiter und dann als Steinmetze, aber manchmal gab es Arbeit, manchmal nicht. Meine Familie hatte keinen Garten, also beschloss ich, mit der ganzen Familie nach Gia Lai zu ziehen.

Der älteste Sohn war damals erst zwei Jahre alt, aber das Paar war sich einig, sich im neuen Land ein Leben aufzubauen, und so trugen sie sich gegenseitig hierher.

Da Duc und seine Frau nur über wenig Kapital verfügten, konnten sie nur ein kleines Stück Land kaufen. Darauf errichtete er sechs Holzpfeiler, bedeckte sie mit Wellblech und umgab sie mit einfachen Planen, um einen Lebensraum für die Familie zu schaffen.

Bei starkem Regen und Wind neigte sich das Haus und konnte den Windböen nicht standhalten. Einmal mitten in der Nacht riss ein starker Wind das Dach vom Haus, sodass das Paar und ihr kleines Kind dem stürmischen Regen und Wind ausgesetzt waren.

Wenn sie Hunger hatten, mussten er und seine Frau oft ins Nachbardorf gehen, um Reis für ihre Kinder zu betteln.

Herr Duc und seine Frau verbringen ihr Leben damit, mit einem Boot den Ba-Fluss in der Provinz Gia Lai auf und ab zu treiben und Flussfische zu fangen, darunter auch den Spezialfisch. Foto: Le Gia

Trotz der Strapazen entschieden sie sich, im Land der Flussmündung zu bleiben. Nach einiger Zeit beschlossen sie, einen Fischteich als Unterauftrag zu vergeben.

Jeden Tag ging Herr Duc zum Entenhüten, während seine Frau Nguyen Thi Sen mit ihrem Kind Gras für die Fische mähte. Als sie etwas Kapital hatten, beschloss das Paar, ein Restaurant zu eröffnen. Das Leben stabilisierte sich allmählich, und die provisorische Unterkunft wurde durch ein geräumiges Haus ersetzt.

Gerade als sich das Leben zu ändern schien, wurde bei Frau Sen eine Schilddrüsenentzündung und ein Herzbeutelerguss diagnostiziert. Monatelang suchte die ganze Familie zahlreiche Krankenhäuser auf. Um die Krankenhausrechnungen bezahlen zu können, musste Herr Duc sein neu gebautes Haus verkaufen.

Wieder einmal verarmte das Paar und kehrte in ein heruntergekommenes Haus von etwa 20 Quadratmetern zurück. Diesmal kaufte Duc eine Pferdekutsche, um Passagiere zu transportieren. Aufgrund der geringen Kundenzahl hielt dieser Job jedoch nur kurze Zeit.

Während Duc noch um seinen Lebensunterhalt kämpfte, wurde 2012 am Ba-Fluss der Wasserkraftwerks-Überlauf Dak Srong 3A gebaut. Er dachte sofort daran, seinen Lebensunterhalt mit der Fischerei zu verdienen. Seit dem Bau des Überlaufs hat sich das Flussgebiet erweitert, und Garnelen und Fische aus dem Ba-Fluss sammeln sich mit der Strömung in diesem Gebiet. Duc packte seine Sachen und kehrte in seine Heimatstadt zurück, um Dutzende Netze zu kaufen und ein kleines Wellblechboot zu bauen, um seinem Beruf nachzugehen.

Mein Leben mit dem Ba-Fluss verbinden

Der Fischer Nguyen Van Duc und seine Frau arbeiten hart mit ihren Netzen, die entlang des Ba-Flusses im Roten Tal der Stadt Ayun Pa in der Provinz Gia Lai ausgebreitet sind. Foto: LG

Duc war am Ma-Fluss aufgewachsen und hatte noch nie gefischt. Daher waren er und seine Frau überrascht, als er sich am Ba-Fluss für diesen Beruf entschied. Sen sagte: „Anfangs hatte ich keine Erfahrung, daher wurden die Netze vom Wasser weggespült. Oft rollte der Schlamm zurück und vergrub die Netze im Flussbett. Meinem Mann taten sie leid und er tauchte hinab, um sie zu bergen. Doch sie waren zerrissen und unbrauchbar.“

Eines Tages gab es einen Sturm, das Boot kenterte, und mein Mann und ich fielen ins Wasser. Ich hatte solche Angst, dass ich mich an einer Wasserkanister festhielt, während er versuchte zu schwimmen und sich an einem Baum festzuhalten. Wir scheiterten und gingen mit leeren Händen zurück. Also gingen mein Mann und ich an Land, um dort zu arbeiten. Aber danach waren wir fest entschlossen, wieder zu fischen.“

Mit der Zeit gewöhnen sie sich daran, und der Fluss enttäuscht nicht. Ab dem Morgengrauen rudern Duc und seine Frau in einem kleinen Boot, um fast 80 Netze zu entfernen. Während der Hochwassersaison wird jedes Netz eingeholt, Garnelen und Fische tummeln sich, sie fangen Dutzende Kilo Grundeln, Garnelen und Krabben... Während der Trockenzeit sammeln sie zusätzlich 3-4 Kilo verschiedener Fisch- und Garnelenarten.

Der Grundelfisch aus dem Ba-Fluss galt lange Zeit als Spezialität. „Grundelfisch ist im Roten Tal teurer als anderswo, weil sein Fleisch aromatisch, zäh und süß ist und bei den Gästen sehr beliebt ist.“

Touristen, die hierher kommen, werden von den Einheimischen mit dieser Fischart verwöhnt, daher verkauft die Familie alle Fische, die sie fängt. „Je nach Art und Größe des Fisches liegt der Preis zwischen 150.000 und 250.000 VND/kg“, erzählte Herr Duc erfreut.

Dank seiner Ersparnisse konnte er sich ein Kanu kaufen, um seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Dank dieses Kanus haben er und seine Frau einen zusätzlichen Job: Sie harken mit einer Maschine Muscheln.

Laut Herrn Duc sammeln sich von etwa November bis März des Mondkalenders Muscheln aus den Oberläufen in diesem Gebiet, um Nahrung zu finden. Aufgrund des fließenden Wassers und des reichlichen Nahrungsangebots sind die Muscheln im Hong-Tal fett, fleischig und riechen nicht nach Seetang, weshalb sie oft teuer sind.

Bei niedrigem Wasserstand fährt das Kanu flussaufwärts zum Fluss Tul, um Muscheln zu fangen. Duc und seine Frau sammeln täglich von morgens bis abends fleißig Muscheln und sammeln so etwa 4 bis 5 Zentner. Alle Muscheln werden von Händlern am Ufer gekauft.

Frau Sen strahlte über die Beute eines Netzes mit vielen Ba-Grundeln. Foto: Le Gia

Die Fischerei sichert Ducs Familie ein stabiles Einkommen. Duc sagte: „Dank dieser Arbeit konnten meine Frau und ich unseren drei Kindern eine gute Ausbildung ermöglichen. Außerdem konnte ich ein Grundstück kaufen und unser Haus renovieren, sodass wir uns keine Sorgen mehr um starke Regenfälle und Winde machen müssen.“

In den letzten Jahren haben mein Mann und ich jede Nacht im Kanu geschlafen, um frühmorgens die Netze zu entwirren. Allmählich sind wir „süchtig“ danach geworden, auf dem Fluss in der kühlen Brise zu schlafen. Wenn man uns jetzt sagt, wir sollen an Land gehen und nach Hause zum Schlafen gehen, sind wir das vielleicht nicht mehr gewohnt. Wir bleiben einfach gern auf dem Fluss, treiben und schaukeln so.

Duc und seine Frau haben ihr Leben durch die Fischerei verändert und sind nun auch sehr besorgt um den Ba-Fluss. Sen vertraute an: „Wegen dieses Berufs verwenden wir niemals Elektroschocks zum Fischfang. Kleine Fische, die sich im Netz verfangen, werden wieder freigelassen. Derzeit töten manche Menschen Fische mit Elektroschocks, was zu einer Verknappung von Garnelen und Fisch führt. Vielleicht wird es in vielen Jahren aufgrund dieser zerstörerischen Fangmethode keine Spezialitäten wie den Ba-Fluss-Grundel mehr geben.“

Frau Cao Thi Hoa – Besitzerin des Restaurants 48 (Ngo Quyen Street, Ayun Pa Town, Provinz Gia Lai): „Wir kaufen den gesamten Fisch, den Herr Nguyen Van Duc und seine Frau im Ba-Fluss fangen.

Gegrillt, geschmort oder in saurer Suppe gekocht, ist der Fisch beliebt. Manche Leute bestellen sogar frischen Fisch, der nach Pleiku oder Ho-Chi-Minh -Stadt geliefert wird.

Wir danken Fischern wie Herrn Duc und seiner Frau, damit die Menschen, die in diese Gegend kommen, die Spezialitäten des Ba-Flusses genießen können.“

Quelle: https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm