Das Buch „Vietnamesische Glaubenssätze“ von Autor Luu Anh (veröffentlicht und vertrieben vom Tre Verlag) erwähnt die Gottesdienstzeremonie am dritten Tag des Tet-Festes. Demnach ist die Gottesdienstzeremonie am dritten Tag des Tet-Festes einer der wichtigsten Gottesdiensttage. Denn die meisten Vietnamesen nutzen den dritten Tag des Tet-Festes, um zu beten und Votivpapiere zu verbrennen und für ein Jahr voller Segen zu beten.

Die Zeremonie am dritten Tag des Tet-Festes dient dazu, die Großeltern nach drei Tagen Tet-Feier mit ihren Kindern und Enkeln in die Unterwelt zu schicken. Die Zeremonie bringt Respekt zum Ausdruck und betet für die Vorfahren, damit sie künftigen Generationen Segen spenden.

Zur Vorbereitung des Opfertabletts am dritten Tag des Tet sagte die Kochkünstlerin Nguyen Thi Anh Tuyet, dass das Opfertablett am dritten Tag des Tet Folgendes enthält: 1 herzhaftes Gericht und ein Tablett mit fünf Früchten, frischen Blumen, Süßigkeiten, Betel, Zuckerrohr usw.

Je nach den Umständen kann der Hausbesitzer ein herzhaftes oder vegetarisches Opfertablett vorbereiten, aber das Opfertablett muss Respekt zeigen. Bei der Zubereitung eines herzhaften Tabletts ist gekochtes Hühnchen ein Muss.

Auf dem Opferteller steht ein Huhn, das Güte und eine strahlende Zukunft symbolisiert. Beim Vorbereiten des Opfertellers muss das Huhn auf einen großen Teller gelegt und ordentlich darauf angerichtet werden. Die Innereien werden unter den Bauch des Huhns gelegt und im Schnabel befindet sich eine rote Rose.

„Wenn die Opfergabe im Freien stattfindet, muss der Hausbesitzer den Kopf des Huhns zur Straße zeigend platzieren. Wenn die Opfergabe auf dem Altar platziert wird, muss der Hausbesitzer es so anordnen, dass der Kopf des Huhns zur Räucherschale zeigt“, bemerkte der Kunsthandwerker Anh Tuyet.

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Auf dem Opferteller am dritten Tag des Tet-Festes darf ein gekochtes Huhn nicht fehlen. Foto: VietNamNet

Wenn der Hausbesitzer sich dafür entscheidet, am dritten Tag des Tet-Festes Votivpapier zu verbrennen, muss die Dankzeremonie feierlich in einer sauberen Ecke des Gartens oder Hofs durchgeführt werden.

Zuerst wird das Geld verbrannt, dann die Haushaltsgegenstände. Ist jemand in der Familie gerade verstorben, muss das Papiergeld separat verbrannt werden.

Der Künstler Anh Tuyet schlägt für den 3. Tag des Tet-Festes entsprechend den 3 Regionen Nord – Mitte – Süd folgende Opfergaben vor:

Opfertablett zum nördlichen Tet

Auf dem Opferteller am dritten Tag des Tet-Festes stehen normalerweise einfache Gerichte wie: Chung-Kuchen, gekochtes Huhn, frittierte Frühlingsrollen, Schinken, Suppe, Wein …

Zusätzlich zu den herzhaften Gerichten muss der Hausbesitzer ein Tablett mit fünf Früchten, Blumen, Süßigkeiten, Marmelade, Betel, Tabak usw. vorbereiten.

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Opferteller am dritten Tag des Tet-Festes im Norden. Foto: Aquarium Restaurant

Opfertablett am 3. Tag des Tet-Festes in Zentralvietnam

In der Zentralregion enthält der Opferteller am dritten Tag des Tet-Festes Gerichte wie Banh Tet, in Fischsauce getränktes Schweinefleisch, Rindfleisch, Tre, Nem usw. Besonders unverzichtbar sind der Teller mit fünf Früchten, Blumen, Betel- und Arekanüssen sowie Votivpapier.

Opfertablett zum Südlichen Tet

Der Opferteller am dritten Tag des Tet-Festes im Süden ist im Wesentlichen derselbe wie am ersten und zweiten Tag des Tet-Festes. Der herzhafte Opferteller enthält üblicherweise geschmortes Schweinefleisch mit Eiern, mit Fleisch gefüllte Bittermelonensuppe, eingelegte Sojasprossen, Banh Tet usw.

Vogelfest

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Ich habe einmal irgendwo gelesen, dass Kindheitserinnerungen das Wertvollste sind, was ein Mensch besitzt. Seit meine Familie in die Kreisstadt gezogen ist, um sich dort niederzulassen, kann ich jedes Mal im Frühling nicht schlafen, wenn ich an mein kleines Dorf denke und an die warmen, friedlichen Tet-Feiertage …
Geruch von Tet

Geruch von Tet

Es ist noch nicht einmal Januar, aber der Duft von Tet durchdringt bereits die Straßen. In Hanoi ist es seit Dezember kalt. Hin und wieder sieht man irgendwo einen Zweig frühreifer Frühlingspfirsichblüten, die an einer Straßenecke rosa blühen, hinter dem Karren eines Blumenverkäufers hin und her schwanken und einen Fleck Wintersonnenlicht verwischen.