Immer mit Seidenraupeneiern zu kämpfen

Erneut wurde der Geschichte der proaktiven Beschaffung von Seidenraupeneiern besondere Aufmerksamkeit auf der Konferenz „Nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Seidenraupenindustrie“ gewidmet, die am 2. Dezember vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Lam Dong in der Stadt Da Lat organisiert wurde.

Wiederbelebung der Seidenraupenzucht

Herr Tong Xuan Chinh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung, erklärte, dass die Seidenraupenzucht schon lange existiert und sich in Vietnam zu einem traditionellen Beruf entwickelt hat. Sie ist seit Generationen ein fester Bestandteil des kulturellen Lebens der Vietnamesen und wird von vielen Bauern betrieben. Im Laufe der Entstehung und Entwicklung gab es Höhen und Tiefen. Die Maulbeeranbaufläche erreichte 1995 eine Fläche von 38.000 Hektar mit einer Kokonproduktion von 26.000 Tonnen pro Jahr. Bislang haben sich jedoch nur wenige Standorte mit günstigen klimatischen Bedingungen, Bodenverhältnissen und Landflächen weiterentwickelt.

Seidenproduktion in einer Seidenspinnerei in Lam Dong

Die durchschnittliche Wachstumsrate der Maulbeeranbaufläche im Zeitraum 2018–2022 beträgt 12,15 %. Derzeit gibt es landesweit 32 Provinzen mit Maulbeeranbau und Seidenraupenzucht auf einer Fläche von rund 13.200 Hektar. Die durchschnittliche Wachstumsrate der Kokonproduktion im Zeitraum 2018–2022 beträgt 19,33 % (2019 waren es 11.855 Tonnen Kokons, 2022 16.824 Tonnen). Derzeit liegt der Preis für gelbe Kokons bei 110.000–120.000 VND/kg, der für weiße Kokons bei 170.000–205.000 VND/kg, sodass Maulbeerbauern zwei- bis dreimal mehr verdienen als beim Anbau anderer Nutzpflanzen wie Reis, Tee, Zuckerrohr usw. Vietnams Seidenproduktion liegt nach China, Indien, Usbekistan und Thailand unter den fünf größten der Welt .

Seidenraupenzucht auf dem Vormarsch

Dennoch muss Vietnam jedes Jahr noch immer Tausende Tonnen Rohseide, hauptsächlich aus Japan, China und Usbekistan, importieren, um sie für den Export weiterzuverarbeiten.

Immer besorgt wegen Seidenraupeneiern

Laut Herrn Chinh gibt es in Vietnam zwei Haupttypen von Seidenraupen: Maulbeerseidenraupen und Maniokblätter-Rizinusöl-Seidenraupen. Der Bedarf an Maulbeerseidenraupeneiern für die Produktion liegt bei etwa 450.000 – 500.000 Kisten Eier/Jahr, während der Bedarf an Maniok-Seidenraupeneiern für die Produktion bei etwa 90.000 – 95.000 Kisten/Jahr liegt. Die derzeit hauptsächlich für die Seidenproduktion gezüchteten Seidenraupenarten sind weiße Kokons, zweigenerationale Seidenraupen für hochwertige Seide, gelbe Kokons, mehrgenerationale Seidenraupen für minderwertige Seide und hybride, mehrgenerationale Seidenraupen. Etwa 90 % der weißen Kokons, zweigenerationale Seidenraupen müssen (über inoffizielle Kanäle) aus China importiert werden. Der lange Transport über die Grenze ist sehr zeitaufwändig und birgt aufgrund fehlender Qualitäts- und Krankheitskontrollen hohe Risiken für die Produzenten.

Zehntausende Bauernhaushalte sind in der Seidenraupenzucht tätig

Frau Nguyen Thi Phuong Lan, Direktorin der Minh Quang Lam Company Limited (Bao Loc City, Lam Dong), räumte ein, dass wir zu über 90 % auf chinesische bisexuelle Eier angewiesen sind. Obwohl wir sie seit über 30 Jahren züchten, durften wir sie bisher nicht offiziell importieren. „Wenn wir per Flugzeug importieren wollen, müssen wir den Weg über ein Partnerunternehmen nehmen, und die Kosten sind ziemlich hoch. Der Weg über inoffizielle Kanäle birgt viele Risiken hinsichtlich der Konservierung, da die Standards der Rasse nicht eingehalten werden, das Schlüpfen der Rasse instabil wird und die Qualität der Rasse beeinträchtigt wird. Während des jüngsten Covid-19-Ausbruchs mussten wir über 1.000 Eierkartons vernichten, weil wir die Qualität und das Schlüpfen der Eier nicht gewährleisten konnten“, sagte Frau Lan.

Seidenraupenzucht auf dem Boden

In seiner Rede auf der Konferenz erklärte Nguyen Ngoc Phuc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Lam Dong, dass es in der Maulbeer- und Seidenhauptstadt des Landes trotz der Erfolge immer noch Defizite und Unzulänglichkeiten gebe. Das inländische System zur Produktion von Seidenraupeneiern könne die Nachfrage in Bezug auf Quantität und Qualität nicht decken. Seidenraupeneier würden hauptsächlich über inoffizielle Kanäle ohne Qualitäts- und Herkunftskontrolle aus China importiert. Das Management, die Produktion und der Handel mit Seidenraupeneiern seien noch immer mit zahlreichen Defiziten behaftet, und die rechtlichen Rahmenbedingungen seien unklar.

Laut dem vietnamesischen Seidenraupenzuchtverband sind wir derzeit nicht aktiv bei der Beschaffung von Eiern der weißen Seidenraupe und stark von Importeiern aus China abhängig. Dies führt zu einer nicht nachhaltigen Entwicklung der Seidenraupenzucht, einer unvorbereitenden Produktionsplanung und der Unfähigkeit, Qualität und Krankheiten zu kontrollieren. Daher ist es notwendig, eine Strategie für die Entwicklung der vietnamesischen Seidenraupenzucht zu entwickeln, auf nationaler Ebene mit China über den offiziellen Import von Seidenraupeneiern zu verhandeln und schrittweise zwei einheimische Seidenraupensorten, VH2020 und LD-09, in Produktion zu nehmen.

Die proaktive Beschaffung von Seidenraupeneiern ist für die Seidenraupenzuchtindustrie immer noch ein schwieriges Problem.

Laut Phung Duc Tien, dem stellvertretenden Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, gibt es im ganzen Land rund 38.000 Haushalte mit 101.000 Menschen, die in der Seidenraupenindustrie tätig sind, die einen großen Exportwert erzielt. Das größte Problem und die größte Schwierigkeit besteht derzeit jedoch in der Rassenproblematik, die gelöst werden muss. Auch die Verarbeitung und Verknüpfung ist mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Daher müssen sich die Einheiten zunächst auf den Aufbau eines strategischen Projekts zur Entwicklung der Seidenraupenindustrie konzentrieren, dann Forschung organisieren, Rassen entwickeln und ernsthaft wissenschaftliche Programme zu Rassen umsetzen. Es ist notwendig, das Management von Wissenschaft und Technologie zu stärken, Einrichtungen müssen die Forschungskapazität sicherstellen und Produkte müssen nicht nur Qualitäts-, sondern auch Preisfaktoren erfüllen. Gleichzeitig müssen der Aufbau einer Handelskette koordiniert und Handelsförderung organisiert werden, um den Markt zu erweitern usw.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/mai-loay-hoay-chuyen-trung-giong-tam-18523120216452647.htm