Ab August 2024 wird der vietnamesische Markt für gefrorene Durian für den chinesischen Markt geöffnet. Bislang bleiben die Erwartungen hinsichtlich einer Erholung des Exportumsatzes dieser Frucht jedoch auf dem Papier.
Vietnamesische Durian werden in Segmente zerlegt, bevor sie für den Export eingefroren werden – Foto: T.TRUNG
Was kann getan werden, um den Export gefrorener Durian im Jahr 2025 zu fördern?
Immer noch besorgt, die Standards nicht zu erfüllen
Gemäß den Bestimmungen umfasst der exportierte gefrorene Durian ganze Durian (mit Schale), pürierte Durian (ohne Schale) und Durianmark (ohne Schale).
Der durchschnittliche Exportpreis für gefrorene Durian der Güteklasse 1 liegt auf dem Markt bei 170.000 bis 180.000 VND/kg, für die niedrigere Güteklasse liegt der Durchschnittspreis bei 140.000 bis 150.000 VND/kg. Der Wert eines Behälters mit gefrorener Durian beträgt daher 7 bis 8 Milliarden VND und ist damit drei- bis viermal höher als der von frischer Durian.
Allerdings sagte Frau Ngo Tuong Vy, stellvertretende Direktorin der Chanh Thu Import-Export Company Limited ( Ben Tre ), dass das Unternehmen dieses Jahr keine gefrorenen Durian nach China exportiert habe.
Als eines der fünf Pionierunternehmen, die offiziell Durian auf den chinesischen Markt exportieren, sagte die Eigentümerin dieses Unternehmens, dass sie keinen Vertrag zum Export gefrorener Durian nach China unterzeichnet habe.
„Derzeit ist für frische Durian keine Saison, der Preis ist sehr hoch. Wenn wir dieses Jahr jedoch gefrorene Durian exportieren, wird der Preis auf dem Höhepunkt sein und der Gewinn wird nicht so gut sein“, sagte Frau Vy.
Unterdessen erklärte Herr Bui Phu Ton, Direktor der Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited (Gia Nghia City, Provinz Dak Nong ), dass die Einheit Erfahrung mit dem Export von gefrorenem Durian habe und derzeit nur in Thailand präsent sei.
Im Jahr 2024 exportierte dieses Unternehmen „prahlerisch“ Dutzende Container mit gefrorener Durian nach Thailand zu einem Durchschnittspreis von 150.000 VND/kg. Für den chinesischen Markt hat Herrn Tons Unternehmen noch keine Exportbescheinigung erhalten, da die Einhaltung der Verfahren noch geprüft wird.
Laut Herrn Nguyen Van Nam, einem auf den Export landwirtschaftlicher Produkte spezialisierten Händler in Hanoi , können selbst vietnamesische Unternehmen mit Exportlizenzen und verfügbaren Warenquellen ... noch immer nicht sofort Werbung machen.
Herr Nam nannte die Probleme und sagte, das erste sei die Einhaltung der Containertemperatur für die Lagerung gefrorener Durian – die Kerntemperatur liege bei minus 18 °C oder darunter und müsse während der gesamten Lagerung und des Transports eingehalten werden. Beim Umladen von Waren aus vietnamesischen in chinesische Container sei die vorgeschriebene Temperatur jedoch nicht gewährleistet, sodass die Waren nicht von guter Qualität seien.
„Wenn der Vertrag nicht streng ist, liegt die Verantwortung entweder bei Vietnam oder beim kaufenden Unternehmen. Am Zolltor wurden viele Kosten für die Warencontainer „erhöht“, sodass die Unternehmen große Verluste befürchten, wenn die Container zurückgegeben werden“, erklärte Herr Nam.
Darüber hinaus verlangt China ab Anfang Januar 2025 für alle Durian-Lieferungen aus Exportländern zusätzliche Prüfzertifikate für Gelborange S und Cadmium (die Prüfzentren für diese beiden Substanzen müssen von China anerkannt sein). Diese Regelung gilt für eine 100%ige Kontrolle der Sendungen. Nur wenn sie die Anforderungen erfüllen, werden sie verzollt.
„Vietnamesische Tiefkühl-Durian müssen die gleichen Vorschriften einhalten wie frische Durian. Unternehmen suchen nach Lösungen zur Kontrolle von Cadmiumrückständen und gelbem Sauerstoff an den Grenzübergängen, um die Sicherheit vor der Unterzeichnung von Verträgen zu gewährleisten. Daher werden Tiefkühl-Durian-Produkte langsamer in Ihr Land exportiert als erwartet“, fügte Herr Nam hinzu.
Der Wert jedes Containers mit gefrorener Durian, den Vietnam exportiert, beträgt 7–8 Milliarden VND und ist damit drei- bis viermal höher als der von frischer Durian – Foto: PHU TON
Alles ist „klar“, aber die Geschäfte auf beiden Seiten sind „nicht geöffnet“!?
Auf der Managementseite haben die Behörden laut Aussage des Leiters der Pflanzenschutzabteilung (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) alle Registrierungsverfahren mit der chinesischen Seite abgeschlossen, lediglich zwischen den beiden Unternehmen besteht noch keine Einigung und kein Vertrag miteinander.
„Wenn es ein echtes Problem mit den Verwaltungsbehörden beider Seiten gibt, können sich die Unternehmen direkt an die Abteilung wenden und sich beschweren. Wir werden das Problem lösen“, betonte der Leiter der Pflanzenschutzabteilung.
Die Pflanzenschutzbehörde teilte außerdem mit, dass das Ministerium in der kommenden Zeit Schulungen und Anleitungen für am Export beteiligte Einheiten organisieren werde, um Unternehmen und Landwirte zu unterstützen.
Herr Nguyen Thanh Binh, Vorsitzender der vietnamesischen Obst- und Gemüsevereinigung, sagte, dass der Wunsch der vietnamesischen Tiefkühl-Durian, in China Fuß zu fassen, von der Unterzeichnung von Verträgen zwischen Unternehmen beider Länder abhänge.
„Die lizenzierten Unternehmen haben möglicherweise Chinas Vorschriften und Standards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Pflanzenquarantäne eingehalten. Dies kann jedoch daran liegen, dass sich die beiden Unternehmen noch nicht auf den Vertrag geeinigt haben.
Für den Export müssen Unternehmen Verpackungsanlagen, Anbaugebiete, Gefrierkapazitäten und Kühllager sowie die Einhaltung der Lebensmittelhygiene- und -sicherheitsstandards und der chinesischen Pflanzenquarantäne sicherstellen. Insbesondere muss gefrorene Durian aus in Vietnam registrierten, verwalteten und überwachten Durian-Anbaugebieten stammen“, sagte Herr Binh.
Auch der vietnamesische Obst- und Gemüseverband empfiehlt Unternehmen, die Anforderungen rasch zu aktualisieren und Dokumente und Verträge sorgfältig vorzubereiten, um das Risiko von Warenrücksendungen zu vermeiden.
Große Erwartungen für Durian-Exporte
Im August 2024 tritt das Protokoll über Inspektion, Quarantäne und Lebensmittelsicherheitsanforderungen für gefrorene Durian in Kraft, die von Vietnam nach China exportiert werden. China liegt mit 19 % des jährlichen Durian-Konsums weltweit an dritter Stelle, nach Indonesien (40 %) und Malaysia (24 %).
Laut der Vietnam Fruit and Vegetable Association strebt die vietnamesische Obst- und Gemüseindustrie im Jahr 2025 Exporte im Wert von 8 Milliarden US-Dollar an, wobei frische und gefrorene Durian die Hauptantriebskraft darstellen.
Der chinesische Markt importiert jährlich frische Durian im Wert von rund 7 Milliarden US-Dollar. Es wird erwartet, dass dieser Wert in Kürze die 10-Milliarden-Dollar-Marke überschreiten wird. Darüber hinaus gibt das 1,4-Milliarden-Einwohner-Land derzeit bis zu 1 Milliarde US-Dollar für den Import gefrorener Durian aus. Vietnams Durian-Exportziel für 2025 liegt daher bei 3,5 Milliarden US-Dollar.
Vietnams gefrorene Durian steht vor starker Konkurrenz
Nach Angaben landwirtschaftlicher Exportunternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt ist China ein großer Markt, auf den die meisten Exportländer abzielen, daher ist der Wettbewerb um Marktanteile sehr groß.
Diese Person teilte mit, dass nach mehreren „Erkundungsbesuchen“ in Supermärkten und Einkaufszentren in China die Hauptprodukte frische thailändische Durian (Dona, Mongthong) seien und gefrorene Durian hauptsächlich gefrorene ganze Früchte aus Malaysia (Musangking) seien.
Diese Person sagte: „Ich habe einen Partner in China. Er glaubt, dass der chinesische Verbrauchermarkt ganze, gefrorene Durian aus Malaysia bevorzugt. Aufgrund ihres schönen Aussehens und ihrer guten Qualität ist die malaysische Durian-Marke in fast jedem Haushalt in China bekannt. Gefrorene Durian aus Vietnam wird hier im Verbrauchermarkt stark konkurrieren müssen.“
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Quelle: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm
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