Äpfel sind eine gute Wahl für alle, die ihre Darmgesundheit verbessern möchten. Laut der New York Post (USA) kann man sie frisch essen, entsaften oder zu Salaten, Joghurt oder Müsli hinzufügen.
Emily Leeming, eine Wissenschaftlerin und Ernährungswissenschaftlerin in den USA, hat herausgefunden, dass Äpfel ein bekanntes und günstiges Obst sind, das der Darmgesundheit ebenso gute Vorteile bringen kann wie teure Produkte.

Äpfel sind eine reichhaltige Ballaststoffquelle, insbesondere Pektin.
Das liegt daran, dass Äpfel 100 Millionen nützliche Bakterien sowie Ballaststoffe und insbesondere probiotische Ballaststoffe namens Pektin und Polyphenole enthalten, die zur Ernährung der nützlichen Bakterien beitragen.
Äpfel sind eine reichhaltige Ballaststoffquelle, insbesondere Pektin. Ballaststoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung der Darmmotilität, erleichtern die Verdauung und beugen Verstopfung vor.
Das in Äpfeln enthaltene Pektin ist außerdem ein Präbiotikum, das zur Ernährung nützlicher Bakterien im Darm beiträgt.
Die Ballaststoffe in Äpfeln tragen außerdem dazu bei, dass die Nahrung schneller durch den Darm wandert, wodurch das Risiko von Blähungen, Verdauungsstörungen und saurem Reflux verringert wird.
Darmbakterien spielen eine wichtige Rolle bei vielen Körperfunktionen, von der Verdauung bis hin zur Stimmung und Haut.
Emily Leeming sagt, dass nicht jeder Probiotika einnehmen muss. Manche Menschen, beispielsweise Menschen mit Reizdarmsyndrom (RDS), können davon profitieren, für Menschen mit einem gesunden Darm sind Probiotika jedoch nicht wirklich notwendig.
Neben Äpfeln versorgen auch reichlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und magere Proteine Ihren Darm mit den nützlichen Bakterien, die er braucht.
Frau Leeming warnt davor, dass einige probiotische Nahrungsergänzungsmittel Nebenwirkungen haben können. Beispielsweise kann die Einnahme von Antibiotika die Erholung des Darmmikrobioms verlangsamen.
Anstatt probiotische Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, sollten Sie sich auf eine gesunde Ernährung konzentrieren. Viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte zu essen, ist der beste Weg, Ihre Darmgesundheit zu verbessern.
Auch die Bodenart spielt eine wichtige Rolle für die mikrobielle Vielfalt von Lebensmitteln. Guter Boden fördert Obst und Gemüse, das reich an nützlichen Bakterien ist, insbesondere Wurzelgemüse.
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