Gartenarbeit für junge Menschen in der virtuellen Welt, Bauern „zählen Geld, bis ihre Hände müde sind“

Heutzutage ist der Weinberg von Herrn Le Van Thanh (42 Jahre alt, Dorf Huu Can, Gemeinde Te Loi, Bezirk Nong Cong, Thanh Hoa ) für viele Touristen ein attraktives Ziel, um ihn zu besuchen, Fotos zu machen und bei der Weinlese dabei zu sein.

„Der Weinanbau ist 20-mal rentabler als der Anbau anderer Obstsorten. Von fast einem Hektar Black Summer-Trauben ernte ich jedes Jahr sechs Tonnen Früchte. Der Verkaufspreis liegt zwischen 70.000 und 100.000 VND/kg. Nach Abzug aller Kosten erziele ich einen Gewinn von fast 300 Millionen VND. Der Weinberg schafft außerdem Saisonarbeitsplätze für 20 weitere lokale Arbeiter“, erzählte Thanh.

Bevor Herr Thanh zur Hightech- Landwirtschaft kam, wuchsen im fast einen Hektar großen Garten der Familie Obstbäume wie Melonen, Guaven, Breiapfelbäume, Grapefruits usw. Trotz hingebungsvoller Pflege war der Ertrag jedoch immer noch unbedeutend.

Herr Thanh, ein erfolgreicher Hobbybauer, verdient mit seinem Weinberg fast 300 Millionen VND pro Jahr (Foto: Hanh Linh).

Als Herr Thanh im Jahr 2022 gemeinsam mit den örtlichen Behörden ein Weinanbaumodell in der Provinz Vinh Phuc besuchte, war er fasziniert von der Schönheit des Weinbergs und der großen Zahl an Touristen, die ihn besuchten und Fotos machten.

„Neben dem Gewinn durch den Verkauf von Trauben erwirtschaftet der Gartenbesitzer auch eine zweite Einnahmequelle, indem er Touristen bedient, die im Garten Fotos machen. Mich hat interessiert, wie der Weinberg Geld „generiert“, also kam ich auf die Idee, diese Art von Baum anzubauen“, erzählt Thanh.

Da Herr Thanh es nicht eilig hatte, kontaktierte er einen Ingenieur der Bac Giang Universität für Land- und Forstwirtschaft, um sich in Pflanztechniken zu üben. Nachdem er die Pflegemethode beherrschte, lieh er sich über eine Milliarde VND, um den Boden zu verbessern, Saatgut zu kaufen und in ein Gewächshaussystem zu investieren.

Laut Herrn Thanh gelten Weinreben als „Pflanzen der Reichen“. Sie sind anspruchsvoll, anfällig für Schädlinge und Krankheiten und erfordern von den Winzern strenge Pflegevorschriften. Um das Wachstum der Pflanzen zu fördern, düngt Herr Thanh sie mit kompostiertem Mist.

Dank der richtigen Pflege beginnen die prallen Trauben der Black Summer-Trauben zu reifen (Foto: Hanh Linh).

„Weinreben vertragen keine Staunässe, brauchen aber dennoch Feuchtigkeit zum Wachsen. Durchschnittlich alle zwei Tage gebe ich jedem Weinrebenbaum etwa zwei Liter Wasser und füge den Pflanzen zusätzlich zweimal wöchentlich Nährstoffe hinzu. Diese Methode hilft den Pflanzen, Nährstoffe optimal aufzunehmen, ohne dass es zu übermäßiger Nährstoffverschwendung kommt“, erklärte Herr Thanh.

Um die Erntezeit zu verlängern und die Besucher länger in den Garten zu locken, teilte Herr Thanh den Weinberg in viele verschiedene Bereiche auf und wandte die Regel des Abschneidens der Spitzen an.

„Sobald der Zweig drei junge Blätter entwickelt, schneide ich sofort die Spitze ab, damit der Baum seine Nährstoffe auf den Stamm konzentrieren kann. Daher gibt es in meinem Weinberg Bereiche, in denen die Trauben reif sind, einige Bereiche, in denen die Früchte noch grün sind, und einige Bereiche, in denen die Bäume gerade blühen. Das macht ihn für Touristen attraktiv“, erzählt Thanh.

Schwarze Sommertrauben tragen runde, üppige Früchte. Im reifen Zustand sind die Früchte schwarz, dick, kernlos, aromatisch und süß. Die Trauben reifen und werden in großen Mengen von Mai bis Oktober des Mondkalenders geerntet.

Touristen kommen, um Fotos auf Herrn Thanhs Weinberg zu machen (Foto: Figur bereitgestellt).

Im Durchschnitt empfängt Thanhs Familienweingut täglich etwa 100 Besucher, die Fotos machen und die Weinlese miterleben möchten. Während der Feiertage und des Tet-Festes steigt diese Zahl auf Tausende Besucher, was Einnahmen von 20 Millionen VND pro Tag einbringt.

Herr Nguyen Van Chien, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Nong Cong, sagte, dass das Modell von Herrn Thanh, Weinanbau mit Besichtigungen und Erlebnissen zu kombinieren, sehr effektiv sei und seiner Familie und vielen Arbeitern vor Ort ein Einkommen bringe.

„Wir erwägen und evaluieren die Nachbildung dieses Modells. Denn Weinreben sind eine neue Nutzpflanze im Bezirk, die hochtechnische Verfahren beim Anpflanzen und bei der Pflege erfordert, insbesondere bei den derzeit heißen Wetterbedingungen in Thanh Hoa“, sagte Herr Chien.

Quelle: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/lam-vuon-cho-gioi-tre-song-ao-nong-dan-dem-tien-moi-tay-20240621102955009.htm