Binh Thuan ist einer der größten Fischmärkte des Landes. Die umfassende und nachhaltige Entwicklung des Fischereisektors ist der Weg, den Binh Thuan verfolgt, um das Potenzial und die Vorteile des Standorts effektiv zu nutzen. Rückblickend auf seinen Entstehungs- und Entwicklungsweg hat der Fischereisektor von Binh Thuan viele Schwierigkeiten und Herausforderungen gemeistert, sich schrittweise weiterentwickelt und viele Erfolge erzielt.
Aufbau einer schlagkräftigen Flotte
Im Zeitraum von 1986 bis 1992 wurde im Zuge der wirtschaftlichen Erneuerungspolitik der Fischereisektor der Provinz gefördert und gefördert. Die Produktion von Meeresprodukten stieg um viele spezielle Meeresfrüchtearten mit hohem wirtschaftlichem Wert, wie z. B. Jakobsmuscheln, Schwertmuscheln, Venusmuscheln und Dom..., was eine wichtige Rohstoffquelle für den Export darstellte und der Provinz hohe Deviseneinnahmen bescherte. Ein Höhepunkt dieser Zeit war die Einrichtung einer Fischereiaufsichtsbehörde in Thuan Hai, einer spezialisierten Behörde für die Verwaltung und den Schutz der Meeresressourcen. Diese Behörde bildete eine wichtige Grundlage für das Fischereiministerium, um die Verordnung zum Schutz und zur Entwicklung der Meeresressourcen zu erarbeiten und sie 1989 dem Staatsrat zur Verkündung vorzulegen.
Im April 1992 wurde die Provinz Thuan Hai in die Provinzen Binh Thuan und Ninh Thuan aufgeteilt. Zwischen 1992 und 2008 wurden zahlreiche Parteibeschlüsse und staatliche Richtlinien für den Fischereisektor erlassen, die die Entwicklung des Fischereisektors der Provinz maßgeblich beeinflussten und in verschiedenen Bereichen zu herausragenden Erfolgen führten. Insbesondere zwischen 2010 und 2020 investierten die Fischer von Binh Thuan mutig in große Schiffe und Maschinen, um langfristig auf hoher See zu fischen und so ihre Wirtschaftlichkeit zu steigern. Mit einer Flotte von über 8.000 Schiffen zählt Binh Thuan heute zu den fischereistärksten Orten des Landes, was Fangkapazität und Ausbeute betrifft. In die meisten der im Offshore-Bereich operierenden Fischereifahrzeuge mit einer Länge von 15 Metern oder mehr wurde zeitgleich investiert. Dabei kommen neue Materialien (darunter 18 Fischereifahrzeuge mit Stahlrumpf und 8 mit Verbundrumpf), moderne Ausrüstung, Betriebstechnologie und Produktkonservierung zum Einsatz, um einen langfristigen stabilen Betrieb auf See zu gewährleisten. Insbesondere Binh Thuan ist eine der Provinzen, die sich stark entwickelt hat und landesweit Vorreiter im Bereich der Fischereilogistik ist. Hunderte von Fischereifahrzeugen mit großer Kapazität sind beteiligt, insbesondere im Inselbezirk Phu Quy.
Während die gesamte Provinz über 145 Logistikschiffe für die Fischerei verfügt, die auf See einkaufen, sind es auf Phu Quy sogar 137. Der Fischer Ngo Van Khanh (Gemeinde Tam Thanh, Phu Quy) ist einer der Menschen, die auf der Insel schon lange mit dem Fischereiberuf verbunden sind und über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Logistikdienstleistung verfügen. Herr Khanh erklärte: „Die Schiffe der Logistikdienste kaufen nicht nur Meeresfrüchte ein, sondern versorgen die Fischereifahrzeuge auf See auch mit Treibstoff, Lebensmitteln und anderen Bedarfsartikeln, sodass sie weniger Zeit beim Anlanden haben, um ihre Produkte zu verkaufen. Darüber hinaus schleppt und unterstützt die Logistikflotte der Insel regelmäßig Fischereifahrzeuge mit defekten Motoren oder in Seenot, wenn sie versehentlich auf diese stößt. Daher fischt, nutzt und kauft die Hochseefischereiflotte hier nicht nur, sondern ist auch sehr eng miteinander verbunden. Man unterstützt sich gegenseitig bei Einsätzen auf See und beteiligt sich aktiv am Schutz der Souveränität des Meeres und der Inseln des Vaterlandes.“
Den Wert der Fischereiindustrie steigern
Binh Thuan konzentriert sich nicht nur auf den Ausbau der Fang- und Verwertungskapazitäten für Meeresfrüchte, sondern auch auf die Nutzung der Küstengebiete, der Meeresoberfläche, von Teichen und Seen, um die Aquakulturflächen auszuweiten und viele neue Zuchtobjekte in die Produktion einzuführen. Die gesamte Provinz verfügt aktuell über mehr als 2.600 Hektar Aquakulturfläche, hauptsächlich in Süß- und Brackwasser. Viele Zuchtbetriebe für Weißbeingarnelen haben positive Veränderungen in der Zuchttechnologie vorgenommen und in den Bau getrennter Wasser- und Abwasseraufbereitungssysteme, die Anwendung mikrobiologischer Prozesse in den Zuchtteichen und automatischer Fütterungsmaschinen investiert, um die Produktivität zu steigern. Vor allem die Garnelensaatproduktion genießt nach wie vor ihren guten Ruf und ihre hohe Qualität auf dem Markt. Es gibt viele Anlagen mit großem Produktionsumfang, zwei Unternehmen sind als High-Tech-Agrarunternehmen zertifiziert und drei Unternehmen besitzen Zertifikate nach internationalen Qualitätsstandards in der Garnelensaatproduktion.
Ein weiterer wichtiger Faktor in der Fischindustrie ist, dass sich bei guter Produktionsleistung auch die Verarbeitungsindustrie entsprechend entwickelt und einen hohen Mehrwert generiert. Die Fischverarbeitung in Binh Thuan gilt als Schlüsselindustrie der Lebensmittelindustrie der Provinz. Schon früh entstanden hier viele große Unternehmen für die Verarbeitung und den Export von Meeresfrüchten (typischerweise die Hai Nam Company Limited) mit hohen Investitionen in Technologie, Geschäftsstrategie, Marktentwicklung und Produkte (sowohl Tiefkühl- als auch Trockenprodukte). Die traditionelle Fischsaucenverarbeitung mit der Marke Phan Thiet Fish Sauce wird gepflegt und weiterentwickelt.
Der Fischereisektor der Provinz strebt den Aufbau einer verantwortungsvollen Fischerei an und möchte Binh Thuan zu einem wichtigen regionalen und nationalen Zentrum für die Produktion, Nutzung und Verarbeitung von Garnelen und Meeresfrüchten sowie für die Erbringung von Fischereilogistikdienstleistungen machen. Nguyen Van Chien, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte dazu: „Die Provinz wird die Effizienz der Hochseefischerei weiter verbessern und die mit der Fischereilogistik verbundene Hochseeflotte modernisieren. Fischereiaktivitäten, die die Meeresressourcen zerstören, sollen minimiert und schließlich beendet werden. Die Umstellung auf ressourcenschädigende Berufe soll gefördert werden. Insbesondere soll die Entwicklung der Schleppnetzfischerei in jeglicher Form verboten werden, um zur Bekämpfung der illegalen, nicht gemeldeten und unregulierten (IUU) Fischerei beizutragen. Darüber hinaus soll die Aquakultur in Richtung intensiver und hochintensiver Landwirtschaft unter Einsatz von Hochtechnologie weiterentwickelt werden, um den Wert zu steigern und eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten. Dabei sollen die Vorteile der Binh-Thuan-Garnelen hervorgehoben und die Marke erhalten werden. Phu Quy soll künftig zu einem Zentrum für Hochseefischereidienstleistungen und -logistik ausgebaut werden.“ Insbesondere empfahl Herr Chien: „Die Nationalversammlung und die Regierung müssen ihr Augenmerk auf die Zuweisung von Investitionskapital, die Modernisierung der Infrastruktur der Fischereihäfen und den Bau von Sturmschutzräumen für Boote richten, um die Arbeit zur Verhinderung und Bekämpfung der IUU-Fischerei zu unterstützen, die Herkunft von Meeresprodukten nachzuverfolgen und dazu beizutragen, dass das ganze Land von der Warnung „Gelbe Karte“ der EU befreit wird …“.
Angesichts des vorhandenen Potenzials und der Vorteile sowie der über viele Generationen angesammelten Produktionserfahrung und der richtigen Entwicklungsorientierung sind wir davon überzeugt, dass die Fisch- und Meeresfrüchteindustrie von Binh Thuan zuversichtlich sein, Schwierigkeiten überwinden, auch in Zukunft weit kommen und sich immer nachhaltiger entwickeln wird.
Die Produktion von Meeresprodukten wird im Jahr 2023 über 235.000 Tonnen erreichen, was einem Anstieg von über 32.000 Tonnen gegenüber 2010 entspricht. Die Wertschöpfung des Fischereisektors wird 8.457,3 Milliarden VND erreichen und damit 30 % der Wertschöpfung des Agrar-, Forst- und Fischereisektors sowie über 7,5 % des BIP der gesamten Provinz ausmachen. Der Exportumsatz wird 211.447.000 USD erreichen und weiterhin eine Schlüsselrolle in den Meereswirtschaftssektoren spielen sowie einen wichtigen Beitrag zur Wirtschaft der Provinz Binh Thuan leisten.
MINH VAN, FOTO: N. LAN
Quelle
![[Foto] Die Führer der Provinz Gia Lai legen zusammen mit den ethnischen Gruppen des zentralen Hochlands Blumen am Denkmal von Onkel Ho nieder](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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