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Keine Angst vor Krankheiten: Köstliche Herbstgerichte für die ganze Familie, die das Immunsystem stärken

GĐXH - Während des Jahreszeitenwechsels nimmt die Widerstandskraft des Körpers oft ab. Eine nahrhafte Familienmahlzeit mit vielen leckeren Gerichten ist der „Schutzschild“, der der ganzen Familie hilft, gesund zu bleiben.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội29/08/2025

Ernährungsprinzipien für Familienmahlzeiten im Wechsel der Jahreszeiten

Der Wechsel der Jahreszeiten ist eine Zeit, in der der Körper schnell ermüdet und sich Erkältungen, Husten oder Halsschmerzen einschleichen. Anstatt sich ausschließlich auf Nahrungsergänzungsmittel zu verlassen, empfehlen Ernährungswissenschaftler jeder Familie, mit täglichen Mahlzeiten zu beginnen. Eine ausgewogene Ernährung, kombiniert mit immunstärkenden Lebensmitteln, hilft dem Körper, gesund zu bleiben und Krankheiten abzuwehren.

Nehmen Sie ausreichend 4 Stoffgruppen zu sich: Eiweiß, Stärke, Fett, Vitamine und Mineralstoffe. Erhöhen Sie den Verzehr von grünem Gemüse und Vitamin-C-reichem Obst (Orangen, Grapefruit, Guave, Brokkoli). Wählen Sie Lebensmittel, die reich an Zink, Selen und Omega-3 sind, um die Immunität zu stärken. Beschränken Sie frittierte Speisen mit viel Öl und ersetzen Sie sie durch Kochen, Dämpfen und Backen.

Vorschläge für warme Familienmahlzeiten, die die Widerstandskraft der ganzen Familie stärken

Mahlzeit 1

- Bittermelone gefüllt mit Fleisch

- Gekochtes Schweinefleisch

- Gebratenes Herz mit Erdnüssen

- Dessert-Mandarine

Mâm cơm gia đình - Ảnh 1.

Herbstliche Gerichte stärken die Widerstandskraft der ganzen Familie.

Mahlzeit 2

- Gekochter Tofu

- Gurke

- Hühnchen mit Zitronenblättern

- Gemüsesuppe

- Desserttrauben

Mâm cơm gia đình - Ảnh 2.

Das herbstliche Familienmenü hilft dem Körper, gesünder zu werden.

Mahlzeit 3

- Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch

- Gebratene Garnelen

- Mit Dill gekochter Fisch

- Rohes Gemüse

Mâm cơm gia đình - Ảnh 3.

Nährstoffreiche Herbstgerichte stärken die natürliche Widerstandskraft.

Fach 4

- Kürbissuppe mit Knochen

- Gekochtes Fleisch

- Bittermelone mit Eiern gebraten

- Gekochte Bohnen

- Gebratener Kürbis mit Sojasprossen

Mâm cơm gia đình - Ảnh 4.

Proteinreiche Familienmahlzeiten stärken die Widerstandskraft im Herbst.

Fach 5

- Pilz- und Kürbissuppe

- Knuspriger Schweinebauch

- Gebratener Mais

- Eingelegte Auberginen

- Traube

Mâm cơm gia đình - Ảnh 5.

Warmes Herbstgericht gegen Grippe.

Tablett mit 6 Stück

- Gemüsesuppe

- Balut

- Geschmortes Fleisch

- Rohes Gemüse serviert mit

- Jackfrucht-Dessert

Mâm cơm gia đình - Ảnh 8.

Ein einfaches, aber nahrhaftes Herbstmenü.

Fach 7

- Geschmorte Schweinekeule mit Gemüse

- Gegrillte Rippchen

- Gebratener Fisch

- Reife Mango zum Nachtisch

Mâm cơm gia đình - Ảnh 9.

Herbstgerichte helfen Kindern, ihre Immunität zu stärken.

Tablett mit 8 Stück

- Gebratenes Hähnchen in Salzlake

- Frühlingsrollen

- Süß-saure Rippchen

- Gebratenes Gemüse

- Gekochte Erdnüsse

- Rohes Gemüse

Mâm cơm gia đình - Ảnh 10.

Leckere Herbstgerichte stärken die Widerstandskraft älterer Menschen.

Tablett mit 9 Stück

- Bittermelone mit Eiern gebraten

- Geschmortes Fleisch mit Wachteleiern

- Gebratene Garnelen

- Gemüsesuppe

Mâm cơm gia đình - Ảnh 11.

Herbstliches Familienessen mit vitaminreichem Gemüse.

Tablett mit 10 Stück

- Gekochte Erdnüsse mit Sesamsauce

- Garnelen gebraten mit Schweinebauch

- Kürbissuppe

Mâm cơm gia đình - Ảnh 12.

Herbstliches Familienmenü ergänzt mit natürlichen Antikörpern.

Menütablett 11

- Bananen-Gemüse- und Hühnersalat

- Gebratene Bohnen

- Tomate

- Rohes Gemüse

Mâm cơm gia đình - Ảnh 13.

Herbstliche Köstlichkeiten, die ein gesundes Immunsystem unterstützen.

Tablett mit 12 Stück

Gegrillter Fisch

- Gemüseröllchen

- Reisnudeln

- Mandarine

Mâm cơm gia đình - Ảnh 14.

Herbstgerichte tragen zur Stärkung der Widerstandskraft gegen Krankheiten bei.

Fach 13

- Gebratene Fangschreckenkrebse mit Zuckerschoten

- Gebratenes Huhn

- Gekochtes Gemüse

- Pflanzenwasser

- Geschmortes Huhn

Mâm cơm gia đình - Ảnh 15.

Warmes und nahrhaftes Herbstessen für die ganze Familie.

Fach 14

- Gemüsesuppe mit magerem Schweinefleisch

- Gebratener Fisch

- Geschmorte Eier mit Fleisch und Kokosmark

- Eingelegter Kohl

- Birne

Mâm cơm gia đình - Ảnh 16.

Gesundes Herbstmenü für die ganze Familie.

Fach 15

- Gekochter Wasserspinat

- Gekochtes Schweinefleisch

- Eingelegte Auberginen

- Essiggurken

- Gebratene Bohnen

Mâm cơm gia đình - Ảnh 17.

Nährstoffreiche Herbstgerichte stärken die Abwehrkräfte.

Fach 16

- Eingelegte Auberginen

- Pflanzenwasser

- Spiegeleier mit Betelblättern

- Gekochter Wasserspinat

- Geschmortes Huhn

Mâm cơm gia đình - Ảnh 19.

Leckeres und gesundes Herbstessen.

Fach 17

- Gemüsesuppe

- Spiegeleier mit Betelblättern

- Gebratenes Hackfleisch mit Mais und Karotten

- Eingelegte Auberginen

- Gebratene Bohnen

Mâm cơm gia đình - Ảnh 20.

Herbstmenü mit nahrhafter Suppe zur Stärkung der Abwehrkräfte.

Menütablett 18

- Salat

- Gebratene Fleischbällchen

- Kürbissuppe mit Hackfleisch

- Mango

Mâm cơm gia đình - Ảnh 21.

Einfaches, vitaminreiches Herbstgericht.

Menütablett 19

- Rindereintopf mit Gemüse

- Gebratene Chayote-Sprossen

- Pommes frites

- Frittierte Frühlingsrollen

- Rohes Gemüse

Mâm cơm gia đình - Ảnh 24.

Gemeinsame Mahlzeiten im Herbst helfen, Erkältungen vorzubeugen.

Tablett mit 20 Stück

- Gekochtes Gemüse

- Gebratener Fisch

- Gekochtes Fleisch

- Pflanzenwasser

- Kimchi

Mâm cơm gia đình - Ảnh 25.

Herbstgerichte sind einfach zuzubereiten und trotzdem nahrhaft.

Menütablett 21

- Krabbensuppe

- Gurke

- Eingelegte Auberginen

- Geschmorter Fisch

- Verbranntes Fleisch

Mâm cơm gia đình - Ảnh 27.

Das herbstliche Familienmenü ergänzt wichtige Nährstoffe.

Fach 22

- Gekochtes Huhn

- Lotus-Klebreis mit Pandanblättern

- Gekochter Kohl

- Pflanzenwasser

- Geschmorter Fisch

Mâm cơm gia đình - Ảnh 28.

Köstliches Herbstgericht, stärkt die Immunität.

Fach 23

- Gekochtes Gänsefleisch

- Taro mit Knochen gekocht

- Gurke

- Rohes Gemüse

- Eingelegte Kaki

Mâm cơm gia đình - Ảnh 29.

Ein ausgewogenes Herbstessen für die ganze Familie.

Menütablett 24

- Kürbissuppe mit Hähnchenflügeln

- Gekochtes Huhn

- Gebratene Bambussprossen mit Hühnermägen

- Geschmortes Huhn

Mâm cơm gia đình - Ảnh 30.

Herbstliche Köstlichkeiten helfen dem Körper, kleinere Krankheiten zu bekämpfen.

Fach 25

- Gebratene Bambussprossen mit Betelblättern

- Gemüsesuppe

- Bohnen in Tomatensoße

- Spiegeleier

- Eingelegte Auberginen

Mâm cơm gia đình - Ảnh 31.

Ein leichtes Herbstmenü hält länger satt.

Fach 26

- Kürbissuppe mit Knochen

- Gebratene Zuckerschoten

- Spiegeleier

Sternfrucht

Mâm cơm gia đình - Ảnh 32.

Vollwertiges Familienessen im Herbst.

Fach 27

- Gebratenes Fleisch

- Essiggurken

- Bittermelone mit Schweinefleischstreifen

- Zahnseide

- Feigenblätter

Mâm cơm gia đình - Ảnh 33.

Herbstgericht mit grünem Gemüse.

Fach 28

- Gekochter Mais

- Gekochtes Fleisch

- Schweinekeule mit Kürbis gekocht

- Gekochtes Gemüse

- Mandarine

Mâm cơm gia đình - Ảnh 34.

Kühles Herbstmenü, gut für die Verdauung.

Fach 29

- Gedämpfte Garnelen

- Hackfleisch-Spinat-Suppe

- Gekochter Blumenkohl

- Tofu mit Tomatensauce

- Rindfleisch gebraten mit Wasserspinat

Mâm cơm gia đình - Ảnh 37.

Herbstgerichte helfen dem Körper, geschmeidig und gesund zu bleiben.

Menütablett 30

- Gebratene Knödel

- Gebratenes Rindfleisch

- Puppe

- Saure Muschelsuppe

Mâm cơm gia đình - Ảnh 38.

Einfaches, aber köstliches Herbstgericht.

Menütablett 31

- Gegrillte Lolot-Blätter

- Luffa-Suppe

- Tofu mit Tomatensauce

- Gekochter Pak Choi

- Knuspriger Schweinebauch

Mâm cơm gia đình - Ảnh 39.

Die herbstlichen Familienmahlzeiten sind reich an Proteinen für den Muskelaufbau.

Fach 32

- Gebratener Tofu

- Spiegeleier mit Betelblättern

- Eingelegte Auberginen

- Gebratenes Hackfleisch mit Mais und Karotten

- Malabar-Spinatsuppe

Mâm cơm gia đình - Ảnh 40.

Das Herbstmenü bietet viele Vitamine für die ganze Familie.

Fach 33

- Gesalzene geröstete Erdnüsse

- Gebratener Wasserspinat

- Gemüsesaft

- Gebratene Knödel

- Frittierte Frühlingsrollen

Mâm cơm gia đình - Ảnh 41.

Herbstliche Köstlichkeiten stärken die Immungesundheit.

Fach 33

- Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch

- Eingelegte Auberginen

- Knusprige Wachteln

- Geschmorter Tofu

- Wasserspinat und eingelegte Sternfruchtsuppe

Mâm cơm gia đình - Ảnh 42.

Warmes und nahrhaftes Herbstgericht.

Fach 34

- Frittierte Frühlingsrollen

- Gemüsesuppe

- Eingelegte Auberginen

- Salat, Fadennudeln

Mâm cơm gia đình - Ảnh 43.

Herbstliche Familienessen helfen der ganzen Familie, gesund zu bleiben.

Fach 35

- Gebratene Schweinerippchen

- Balut

- Gekochter Wasserspinat

- Hackfleisch mit Mais gebraten

- Prunkwindensuppe

- Rohes Gemüse serviert mit

- Gekochte Eier

Mâm cơm gia đình - Ảnh 44.

Nährstoffreiches Herbstmenü zur Stärkung der Widerstandskraft.

Fach 36

- Tofu mit Tomatensauce

- Gekochtes Gemüse

- Gesalzene geröstete Erdnüsse

- Gebratenes Schweinefleisch mit Garnelen

- Knochen- und Wurzelsuppe

Mâm cơm gia đình - Ảnh 45.

Herbstgerichte passen zum Wechsel der Jahreszeiten.

Fach 37

- Gebratene Fleischbällchen

- Luffasuppe, Gemüse

- Eingelegte Auberginen

- Frühlingsrolle

Mâm cơm gia đình - Ảnh 46.

Das Herbstessen ist leicht zu essen und erfordert viel Reis.

Fach 38

- Rindfleisch in Betelblätter gewickelt

- Geschmortes Fleisch

- Eingelegte Auberginen

- Suppe

- Tomateneier

Mâm cơm gia đình - Ảnh 47.

Köstliches Herbstgericht, fördert die Darmgesundheit.

Fach 39

- Gedämpfte Garnelen

- Gekochter Schweinedarm

- Spiegeleier

- Gekochtes Gemüse

- Knochensuppe

- Eingelegte Auberginen

Mâm cơm gia đình - Ảnh 48.

Einfach zuzubereitendes, proteinreiches Herbstmenü.

Tablett mit 40 Stück

- Gekochter Schweineschwanz

- Geschmortes Huhn

- Eingelegte Auberginen

- Luffasuppe, Gemüse

Mâm cơm gia đình - Ảnh 49.

Herbstliche Köstlichkeiten helfen Ihrem Körper, jeden Tag gesünder zu werden.

Fach 41

- Eingelegte Auberginen

- Gebratenes Huhn

- Gekochter Wasserspinat

- Pflanzenwasser

- Eingelegte Auberginen

- Spiegeleier

Mâm cơm gia đình - Ảnh 50.

Gesundes und nahrhaftes Herbstessen für die ganze Familie.




Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-lo-om-vat-nhung-mam-com-gia-dinh-mua-thu-ngon-ngat-ngay-tang-suc-de-khang-cuc-dinh-172250818010036655.htm


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