Seit dem 25. Dezember herrscht im Vorgarten des Restaurants Boi Com Hoi An (Dao Duy Tu Straße, in der Altstadt von Hoi An) reges Treiben, da hier Aktivitäten zum Verpacken und Kochen von Banh Chung und Banh Tet organisiert werden.
Zu diesem Anlass hat das Restaurant Boi Com Hoi An etwa 1.000 Banh Chung und Banh Tet gekocht, um sie an Menschen in schwierigen Lebenslagen in Hoi An und Umgebung zu verteilen. Damit wollte es Liebe verbreiten und den Menschen in schwierigen Lebenslagen mehr Freude am Tet-Fest bereiten.
Viele internationale Touristen, die direkt in den Tagen vor dem traditionellen vietnamesischen Neujahrsfest nach Hoi An kamen, wurden schnell von dieser Aktivität angezogen.
Als die jungen Leute erklärten, dass es sich dabei um eine traditionelle Aktivität zur Vorbereitung auf das vietnamesische Neujahrsfest handele, äußerten viele Gäste aufgeregt ihren Wunsch, an diesem Erlebnis teilzunehmen.
Da es ihre erste Erfahrung war, waren viele Touristen bei den einzelnen Schritten, wie dem Schöpfen von Klebreis, dem Einwickeln von Blättern, dem Binden von Schnüren usw., verwirrt. Es war unvermeidlich, dass sie beim ersten Einwickeln und Kochen von Banh Chung und Banh Tet ungeschickt waren, aber schließlich waren die Touristen in der Lage, diese bedeutungsvollen Produkte fertigzustellen.
Frau Janialid (31 Jahre alt, französische Staatsbürgerin) sagte, sie habe selbst gewusst, dass ihre Reise nach Vietnam zu dieser Zeit mit dem traditionellen Neujahrsfest der Menschen zusammenfallen würde. Sie habe sich also sehr darauf gefreut, die Farben des vietnamesischen Neujahrsfestes zu erleben, und die Realität habe ihre Erwartungen übertroffen.
„Die Teilnahme an der vom Restaurant Boi Com Hoi An organisierten Aktivität war reiner Zufall, sie hat mir unbeschreibliche Freude bereitet und einen unvergesslichen Eindruck auf dieser Reise nach Vietnam hinterlassen“, erzählte Frau Janialid.
Herr Luong Quy Nhan, Geschäftsführer des Restaurants Son Hoi An Boutique – Boi Com Hoi An, sagte, einige internationale Touristen seien die ganze Nacht aufgeblieben, um beim Backen der Kuchen zuzusehen, hätten sich mit allen unterhalten und die Kuchen am nächsten Morgen persönlich an die Einheimischen ausgeliefert. Einige Touristen erzählten sogar, dass sie ein paar Kuchen als Reiseandenken mit nach Hause nehmen würden.
„Wir organisieren dieses Programm in der Hoffnung, dass sich in Zukunft noch mehr Unternehmen zusammentun, um Menschen in schwierigen Lebenslagen zu unterstützen. Darüber hinaus werden solche Aktivitäten internationalen Besuchern helfen, die lokale Kultur besser kennenzulernen“, sagte Herr Nhan.
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Quelle: https://baoquangnam.vn/khach-quoc-te-hao-hung-nau-banh-chung-banh-tet-trao-cho-nguoi-kho-khan-tai-hoi-an-3148236.html
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