In seiner Eröffnungsrede sagte Dang Thanh Phong, Leiter der Lebensmittelsicherheitsbehörde von Hanoi, dass es in Hanoi derzeit über 72.000 Betriebe gebe, die sich mit der Produktion, dem Handel und der Verarbeitung von Lebensmitteln befassen; davon seien etwa 39.000 Betriebe im Gesundheitssektor tätig.
In den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 förderte die gesamte Stadt Inspektions-, Untersuchungs- und Nachinspektionsarbeiten, stellte über 600 Inspektionsteams auf, konzentrierte sich auf die Rückverfolgung der Herkunft von Lebensmitteln und untersuchte und deckte Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit auf, was zur Verbesserung der Wirksamkeit des Lebensmittelsicherheitsmanagements in der Stadt beitrug.
Bis zum Jahresende wird das Lebensmittelsicherheitsmanagement weiter verstärkt. Der Schwerpunkt liegt auf der Kontrolle der Lebensmittelsicherheit in und um die Schultore der Region sowie auf der Überprüfung der Lebensmittelsicherheit während des bevorstehenden Mittherbstfestes. Voraussichtlich ab dem 5. August wird die Stadt mit der Überprüfung von Lebensmitteln für das Mittherbstfest beginnen.
Nach Angaben des Gesundheitsministeriums von Hanoi wird die Stadt ab August 2024 mit der Umsetzung eines thematischen Plans zur „Stärkung der Lebensmittelsicherheitskontrolle in und um Schultore in Hanoi“ für Bildungseinrichtungen in Hanoi beginnen.
Dem Plan zufolge werden die Stadtbehörden die Bildungseinrichtungen, Gemeinschaftsküchen und Schulkantinen in ihrem Zuständigkeitsbereich überprüfen und zählen. Gleichzeitig werden die Behörden Gastronomiebetriebe, Straßenimbisse und Lebensmittelgeschäfte, die Fertiggerichte und verzehrfertige Fertiggerichte verkaufen, im Umfeld der Schulen nach Branche und Lebensmittelart untersuchen, überprüfen und regelmäßig und kontinuierlich aktualisieren.
Der Zweck des Plans besteht darin, Propaganda und Bildung zu fördern, das Bewusstsein zu schärfen und die Verantwortlichkeiten und Maßnahmen der Parteikomitees und Behörden auf allen Ebenen zu ermitteln, um die Sicherheit und Lebensmittelsicherheit in und um die Schultore zu gewährleisten.
Darüber hinaus führt die Stadt gleichzeitig, drastisch und effektiv Kontrollen der Lebensmittelsicherheit in und um die Schultore durch, wobei der Schwerpunkt auf Lebensmittelgruppen mit hohem Risiko, verzehrfertigen Speisen und Getränken sowie Einrichtungen liegt, die Fertiggerichte anbieten.
In diesem Plan hat das Gesundheitsministerium von Hanoi Hotline-Nummern für das Ministerium für Lebensmittelsicherheit von Hanoi bereitgestellt: 0823.88.9095; 0922.55.9095.
Der Vertreter des städtischen Gesundheitsamtes hofft, dass die Menschen, wenn sie Restaurants vor Schultoren sehen, die die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten, oder Einrichtungen mit Anzeichen von Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit entdecken, Informationen an die Hotline senden, damit die Behörden das Problem untersuchen und lösen können.
Außerdem stellten Experten der Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums und der Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Hanoi auf der Konferenz Vorschriften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit vor und beantworteten Fragen der Behörden von Bezirken und Städten zur Ausstellung und zum Widerruf von Zertifikaten qualifizierter Lebensmittelsicherheitseinrichtungen.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-cong-khai-duong-day-nong-de-nguoi-dan-phan-anh-vi-pham-attp.html
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