Pfefferpreis heute, 19. August 2025, weltweit
Der globale Pfeffermarkt blieb stabil, wobei wichtige Produktionsregionen wie Indonesien, Brasilien, Malaysia und Vietnam stabil blieben.
Indonesien:
Schwarzer Pfeffer: Der Preis für indonesischen schwarzen Pfeffer blieb bei 7.208 USD/Tonne.
Weißer Pfeffer: Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer liegt bei 10.076 USD/Tonne.
Malaysia:
Schwarzer Pfeffer: Der Preis für malaysischen ASTA-Schwarzen Pfeffer blieb stabil bei 9.400 USD/Tonne.
Weißer Pfeffer: Ebenso blieb der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer unverändert bei 12.700 USD/Tonne.
Brasilien und Vietnam:
Brasilien: Der Preis für schwarzen Pfeffer ASTA 570 blieb stabil bei 5.850 USD/Tonne.
Vietnam: Die Pfeffer-Exportpreise Vietnams bleiben stabil. Schwarzer Pfeffer (500 g/l) und 550 g/l kosten 6.240 USD/Tonne bzw. 6.370 USD/Tonne. Weißer Pfeffer kostet weiterhin 8.950 USD/Tonne.

Experten gehen davon aus, dass die Importe erst dann zurückgehen werden, wenn die Inlandsproduktion steigt. Die Wahrscheinlichkeit, dass die Bauern kurzfristig wieder in den Pfefferanbau zurückkehren, ist jedoch gering, da die Gewinne aus dem Pfefferanbau noch nicht mit denen aus Kaffee und Durian vergleichbar sind. Es wird erwartet, dass die Bauern erst nach drei bis vier Jahren, wenn die Kaffee- und Durianpreise stark fallen, wieder in Pfeffer investieren. Danach werden Anbaufläche und Produktion in weiteren drei bis vier Jahren wieder zunehmen, wodurch die Importabhängigkeit sinkt und die Inlandsversorgung stabilisiert wird.
Pfefferpreis heute, 19. August 2025 im Land
Heute Morgen schwankten die Pfefferpreise in den wichtigsten Produktionsgebieten Vietnams nicht stark und blieben unverändert, wobei sie um die 140.000 – 143.000 VND/kg schwankten.
Insbesondere bleiben die Pfefferpreise in Dak Lak und Dak Nong unverändert bei 143.000 VND/kg.
Andere Orte wie Gia Lai und Ba Ria – Vung Tau blieben ebenfalls unverändert und blieben bei 141.000 VND/kg. Binh Phuoc blieb bei 140.000 VND/kg.

Vietnams Pfefferproduktion, die 2019 mit 290.000 Tonnen ihren Höhepunkt erreichte, ist stetig zurückgegangen, da die Bauern den Anbau neuer Pflanzen eingestellt und auf rentablere Pflanzen wie Durian und Kaffee umgestiegen sind. Dies hat dazu geführt, dass die inländischen Lagerbestände und Ernten nicht ausreichen, um die Exportnachfrage zu decken.
Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) importierte Vietnam in den ersten sieben Monaten des Jahres 31.472 Tonnen Pfeffer, ein deutlicher Anstieg von 58,5 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Brasilien, Kambodscha und Indonesien sind die Hauptlieferanten. Dieser massive Import soll den inländischen Preisanstieg eindämmen und die Versorgung für den Export sicherstellen. Der hohe Preis für importierten Pfeffer zwingt die Unternehmen jedoch auch zu höheren Ausgaben.
Quelle: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-19-8-cung-khong-du-cau-viet-nam-tang-nhap-khau-3299733.html
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