Starker Preisverfall, Garnelen-Sojabohnen stehen vor größeren Herausforderungen

DNVN – Der starke Abwärtstrend bei den Preisen für Rohgarnelen in den Provinzen des Mekongdeltas seit Mai hat die Garnelenindustrie vor zusätzliche Herausforderungen gestellt.

Preise für rohe Garnelen fallen stark

Zahlen der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) zeigen, dass vietnamesische Unternehmen in den ersten fünf Monaten dieses Jahres Garnelen in 103 Märkte exportierten und dabei 1,3 Milliarden US-Dollar einbrachten, 7 % mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Allerdings steht die Garnelenindustrie weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen, da die Weltwirtschaft keine Anzeichen einer Erholung zeigt und die Inflation weiterhin hoch ist.

Insbesondere der Preis für Rohgarnelen im Mekongdelta sinkt stark. Laut VASEP-Berichten vom 12. Juni in der Provinz Kien Giang sank der Preis für Black Tiger Shrimps je nach Größe im Vergleich zum Vormonat um 30.000 bis 40.000 VND/kg. Händler kauften Black Tiger Shrimps (20–30 Stück/kg) für 250.000 VND/kg, was einem Rückgang von rund 40.000 VND/kg entspricht. Black Tiger Shrimps (50 Stück/kg) kosteten vor einem Monat noch rund 130.000 bis 135.000 VND/kg, jetzt sind es nur noch 95.000 VND/kg.

Händler kauften 100 Weißbeingarnelen für 66.000–70.000 VND/kg, ein Rückgang um etwa 20.000 VND/kg. 50–60 Weißbeingarnelen für 73.000 VND, ein Rückgang um 30.000 VND/kg. 70–80 Weißbeingarnelen für 70.000 VND/kg, ein Rückgang um 25.000 VND/kg.

Die Garnelenindustrie steht weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen, darunter einem starken Rückgang der Preise für Rohgarnelen.

Auch der Preis für Weißbeingarnelen ist in den Provinzen Ca Mau, Bac Lieu , Soc Trang und Ben Tre niedrig und im Vergleich zum Jahresanfang stark gesunken.

Einige Unternehmen und Händler begründeten den starken Preisverfall bei Garnelen damit, dass das Angebot die Nachfrage übersteige. Zudem ist Garnelensaison, das Wetter günstig, sodass die Ernte groß ausfällt. Gleichzeitig haben Unternehmen, die Garnelen für den Export kaufen, ihre Produktion reduziert. Der Export von Garnelen ist zudem mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert, da die Nachfrage schwach ist, die Lieferketten aufgrund gestiegener Frachtraten und Containermangels überlastet sind und die Lage im Roten Meer angespannt ist.

Gleichzeitig sind die Garnelenpreise in Indien, Indonesien und Ecuador niedrig. Die Weltmarktpreise bleiben niedrig und ecuadorianische Garnelen werden weiterhin zu immer niedrigeren Preisen verkauft.

Laut VASEP sind die Preise für Rohgarnelen der großen Lieferanten weltweit gesunken. Insbesondere in China fielen die Preise für Rohgarnelen in der 25. Woche (vom 17. bis 23. Juni) aufgrund der saisonalen Spitzenproduktion auf fast ein Jahrzehnttief. Garnelen der Größe 60/kg sanken im Vergleich zur Vorwoche um 22 % und Garnelen der Größe 80 um 25 %.

Die Preise für ecuadorianische Garnelen lagen in der Woche 24 (10.–16. Juni) bei etwa 3,9 $/kg für 20/30 und 3,5 $/kg für 30/40. Die Preise für 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 und 80/100 Garnelen blieben unverändert bei 3,3 $/kg, 3,15 $/kg, 2,8 $/kg, 2,3 $/kg bzw. 1,9 $/kg.

Ein Überangebot führt zu einem starken Preisverfall, der sich auch auf die Gewinne der Landwirte und ihre Fähigkeit, einen nachhaltigen Betrieb aufrechtzuerhalten, auswirkt.

VASEP geht davon aus, dass die Garnelenpreise in der kommenden Zeit unklar sind, da sie neben der Marktnachfrage auch von der Hauptproduktionsregion der Garnelenproduzenten Ecuador, Indien und Vietnam abhängen. In Ecuador ist die Prognose noch schwieriger, da dort das ganze Jahr über Garnelen gezüchtet werden können.

Nach Angaben einiger Unternehmen ist es noch ungewiss, ob die Garnelenpreise wieder steigen werden. Ein weiterer Preisrückgang ist jedoch sehr unwahrscheinlich, da einige, wenn auch nicht viele Unternehmen, ihre Einkaufspreise in letzter Zeit erhöht haben. Dies zeigt, dass weiterhin Bedarf an Rohgarnelen besteht. Spätestens ab August dürften die Rohgarnelenpreise wieder steigen, wenn die Hauptfangsaison in den weltweiten Bezugsquellen vorbei ist und die Nachfrage auf den Märkten im Hinblick auf das Jahresende wieder anzieht.

Notwendigkeit der Förderung eines Produktionsverknüpfungsmodells entsprechend der Wertschöpfungskette

Die Behörden haben den Landwirten empfohlen, ihre Mentalität zu stabilisieren, eine Massenernte von Garnelen zu vermeiden, einen stabilen Besatz mit geringerer Dichte beizubehalten, die Zuchtzeit zu verlängern, um die Größe der geernteten großen Garnelen zu erhöhen, Qualität und Lebensmittelsicherheit sicherzustellen, den Verkaufspreis zu erhöhen und dadurch die Investitionseffizienz zu steigern.

Alternativ kann die Zuchtdichte erhöht werden, um den Ernteertrag zu steigern. Durch schrittweises Ernten kann die verbleibende Menge im Teich unter günstigen Bedingungen schneller wachsen. Koordinieren Sie sich aktiv mit den zuständigen Behörden und Stellen, um die Preisentwicklung für Rohgarnelen zu erfassen, die Produktionseffizienz der einzelnen Garnelengrößen zu analysieren und die Nachfrageentwicklung auf dem Verbrauchermarkt vorherzusagen.

VASEP ist davon überzeugt, dass langfristig der Förderung von Produktionsverknüpfungsmodellen entlang der Wertschöpfungskette mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden muss, um die Produktionskosten zu senken, der Garnelenzucht neue Impulse zu verleihen und Garnelenzüchtern dabei zu helfen, eine rentable Produktion sicherzustellen.

Darüber hinaus verfolgt das Unternehmen eine Strategie zur Entwicklung der Lebensmittelindustrie und der Garnelenzucht mit dem Ziel der Selbstversorgung. Gleichzeitig werden die Zuchtprozesse kontinuierlich verbessert, die Qualität von Saatgut und Materialien streng kontrolliert und insbesondere die Umwelt geschont, um moderne, nachhaltige Garnelenzuchtmodelle zu entwickeln und aufzubauen, die Produktionskosten zu senken und den Garnelenzüchtern hohe Gewinne zu ermöglichen.

Mondlicht

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-giam-manh-nganh-tom-doi-dien-them-thach-thuc/20240701090355454