Vernetzung von Landwirten und Unternehmen zum Anbau von „Milliarden-Dollar-Bäumen“ für eine nachhaltige Entwicklung

DNVN – Durian (von Bauern vielerorts auch als Milliarden-Dollar-Baum bezeichnet) zählt heute zu den Obstbäumen mit den höchsten Erträgen, Milliarden VND/ha. In den letzten Jahren ist die Anbaufläche vielerorts explosionsartig gewachsen. Für eine nachhaltige Entwicklung der Durian-Industrie ist eine Neustrukturierung der Strukturen und die Vernetzung von Bauern und Unternehmen notwendig.

Niedriger Preis bringt trotzdem „viel Geld“

Laut Angaben des Agrarsektors der Provinzen und Städte des Mekong-Deltas zählt die Durian derzeit zu den ertragreichsten Obstbäumen. Durchschnittlich bringt sie etwa 20 Tonnen pro Hektar ein. Bei einem aktuellen Verkaufspreis von 50.000 bis 56.000 VND/kg (Sorte Ri6) können Landwirte 1 Milliarde VND pro Hektar oder mehr verdienen. Für Haushalte, die die Früchte früh in der Saison verarbeiten, liegt der Preis bei bis zu 130.000 VND/kg, was einem Einkommen von etwa 2,6 Milliarden VND pro Hektar entspricht.

Die Bauern in der Provinz Hau Giang sind mit ihren Duriangärten zufrieden, die höhere Gewinne abwerfen als Reis und andere Feldfrüchte .

Herr Nguyen Van Tho, ein Durian-Bauer in der Gemeinde Truong Long im Bezirk Phong Dien der Stadt Can Tho, sagte, seine Familie habe gerade 8 Tonnen Ri6-Durian an Händler aus Tien Giang für den Export zu einem Preis von 56.000 VND/kg verkauft. Obwohl dieser Preis deutlich unter dem Preis von 130.000 VND/kg zu Beginn der Saison im März 2024 liegt, ist er dennoch sehr profitabel, da die Investitionskosten für den Durian-Anbau nur 15.000 bis 20.000 VND/kg betragen.

Herr Nguyen Van Tai, der in derselben Gemeinde wie Herr Tho lebt, hat einen 5 Hektar großen Duriangarten, der Früchte trägt. Er gab bekannt, dass seine Familie gerade mehr als 8 Tonnen Ri6-Durian zu einem Preis von 50.000 bis 56.000 VND/kg an Händler verkauft hat. Damit erzielt er ein Einkommen von mehr als 400 Millionen VND, viel mehr als durch den Anbau von Reis und anderen Setzlingen.

„Da derzeit vielerorts Durian geerntet wird und auch in Ländern wie Malaysia und Thailand Saison ist, ist es offensichtlich, dass die Inlandspreise für Durian sinken werden“, sagte Herr Tai.

Herr Tran Viet My aus der Stadt Mot Ngan im Bezirk Chau Thanh in der Provinz Hau Giang erzählte, dass seine Familie früher Orangen angebaut habe, aber das Einkommen sei gering gewesen, da die Preise oft fielen. Nachdem er an einigen Orten den Duriananbau kennengelernt und technische Unterstützung von der landwirtschaftlichen Beratungsstelle des Bezirks erhalten hatte, hat er in den letzten Jahren sieben Hektar Orangen auf Ri6-Durian umgestellt. Dabei setzte er ein automatisches Sprühsystem und eine wassersparende Bewässerung ein, sodass der Garten auch in der Trockenzeit gut gedeiht.

„Derzeit produziert der Duriangarten meiner Familie etwa 10 Tonnen Früchte, die für 55.000 VND/kg verkauft werden, was einem Umsatz von 550 Millionen VND entspricht“, verriet Herr My.

Arbeiter verpacken Durian für den Export in Tien Giang.

Aufgrund der enormen Einnahmen ist die Ausweitung der Durian-Anbauflächen in den letzten Jahren vielerorts explosionsartig angestiegen; auch in Gebieten außerhalb der Planungsphase, die hinsichtlich Deichen, Bewässerung, Transport und Bodenbeschaffenheit ungünstig sind, aber die Bauern beeilen sich immer noch, Durian anzubauen, trotz Warnungen und Bedenken der Behörden hinsichtlich des Risikos einer Überproduktion und fallender Preise... Typischerweise gibt es Orte entlang der Distrikte Phung Hiep, Chau Thanh, Chau Thanh A, Nga Bay City, Provinz Hau Giang, wo die Bauern vor Kurzem Zuckerrohr, Orangenbäume und Reisfelder gerodet haben, um Durian anzubauen.

Schützen Sie den „Milliarden-Dollar-Baum“

Nach Angaben des vietnamesischen Agrarsektors umfasst das Projekt zur Entwicklung der wichtigsten Obstbäume des Landes bis 2030 eine Durian-Anbaufläche von 65.000 bis 75.000 Hektar. Bis 2023 soll das ganze Land jedoch über 151.000 Hektar Durian verfügen, was die Planungen bei weitem übertrifft. Und derzeit ist die Bewegung zur Anpflanzung dieses „Milliarden-Dollar-Baums“ ungebrochen.

Obwohl Durian im Trend liegt, sind ihre Grenzen, Mängel und mangelnde Nachhaltigkeit offengelegt worden. Vielerorts herrscht ein Wettbewerb um den Kauf und Verkauf von Durian, in dem jeder sein eigenes Ding macht. Der Durian-Anbaubereich mit Verbindungen zwischen Bauern und Verbrauchern ist noch sehr klein. Mancherorts kommt es weiterhin zu Verstößen gegen Vorschriften für Anbaugebiete, Verpackungsanlagen usw. Daher ist eine systematischere und grundlegendere Neuorganisation der Durian-Industrie erforderlich.

Ein Vertreter der Landwirtschaft in Hau Giang sagte, dass die Durianbäume erst vor kurzem entstanden seien, aber bereits eine Fläche von rund 2.550 Hektar erreicht hätten, von denen mehr als 1.000 Hektar Früchte tragen. Die lokale Landwirtschaft empfiehlt, nicht spontan, sondern in großem Maßstab anzubauen, sondern sich in Kooperativen oder Genossenschaften zusammenzuschließen, um die Produktion mit Exportunternehmen zu verknüpfen.

Bauern im Mekong-Delta pflanzen neue Durian auf Reisfeldern .

Tien Giang mit 22.000 Hektar Durian-Anbau verhilft vielen Haushalten zu Wohlstand. Der Agrarsektor der Provinz erklärte jedoch, er werde die Bauern nicht dazu ermutigen, ihre Anbauflächen zu erweitern, sondern sich auf den Transfer von Wissenschaft und Technologie konzentrieren, um den Bauern zu helfen, Kosten zu senken und die Qualität der exportierten Durian zu verbessern. Neben dem großen chinesischen Markt werde der Handel gefördert und neue Exportmärkte erschlossen.

Herr Huynh Quang Duc, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Ben Tre, informierte, dass die Provinz einen konzentrierten Obstanbaubereich aufbaut, der mit der Entwicklung der Wertschöpfungskette, einschließlich Durian, verbunden ist. Die Provinz verfolgt bei der Entwicklung von Durian den Schwerpunkt auf Qualitätsverbesserung, die Anwendung von Anbauverfahren gemäß Sicherheitsstandards und die Erfüllung der Anforderungen der Importländer. Gleichzeitig sollen die Verbindungen entlang der Wertschöpfungskette gestärkt werden.

In Can Tho hat der funktionale Sektor die Durian-Industrie neu organisiert und Kooperativen gegründet, um sich mit Unternehmen zu vernetzen. Herr Tran Van Chien, Direktor der Truong Khuong Ah Fruit Cooperative im Bezirk Phong Dien, bestätigte, dass die Kooperative mit Unternehmen zusammenarbeitet, die Rohstoffe zu Vorzugspreisen liefern, und mit Exportunternehmen, um die Produktion zur Erntezeit sicherzustellen.

„Dank dieser Verbindung produzieren die Genossenschaftsmitglieder nach den Standards der Importländer. Verbotene Substanzen werden auf keinen Fall verwendet und junge Durian nicht geerntet. Wenn die Durian etwa 90 Tage alt ist, ist die Frucht am Baum natürlich reif. Anschließend wird sie geschnitten, um Fett und Süße zu gewährleisten. Dadurch lässt sich die Durian der Genossenschaft sehr gut verkaufen, ohne dass Importeure auf sie hinweisen“, sagte Herr Chien.

Minister Le Minh Hoan, Leiter des vietnamesischen Agrarsektors, sagte, die Strategie der landwirtschaftlichen Entwicklung spiegele sich im Prinzip „Kooperation – Verbund – Markt“ wider. Damit sich die Durian-Industrie nachhaltig entwickeln könne, müsse die Struktur neu organisiert werden, einschließlich der Vernetzung von Landwirten und Unternehmen.

Laut dem Minister geht es bei der Neuorganisation der Produktion nicht nur um die Verbesserung der Anbautechniken, sondern auch darum, einen Raum zu schaffen, in dem Landwirte und Unternehmen zusammenkommen, sich verstehen und zusammenarbeiten können. Die staatliche Kontrolle der Durian-Industrie müsse vor Ort weiter verschärft werden. Landwirte und Genossenschaften arbeiten zusammen, um hochwertige und sichere Produkte anzubauen. Beim Handel und Export von Durian gehe es den Unternehmen nicht nur um Profit, sondern auch um die Verantwortung gegenüber der Landwirtschaft des Landes.

„Deshalb sollten wir von einer Käufer-Verkäufer-Beziehung zu Kooperation und Verantwortung übergehen. Dies erfordert ein Umdenken: ‚Landwirte denken saisonal – Unternehmen denken kommerziell‘. Nur dann können wir uns langfristig weiterentwickeln“, betonte Herr Le Minh Hoan.

Thai Cuong

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gan-ket-nong-dan-voi-doanh-nghiep-de-trong-cay-tien-ty-phat-trien-ben-vung/20240613013104219