Die australische Touristin Mariah Lattas berichtet in ihrem Bericht über ihren Besuch in Ho-Chi-Minh-Stadt in Vietnam von ihren interessanten Erlebnissen und Eindrücken aus der Zeit, als sie in die einzigartige kulturelle und kulinarische Welt des S-förmigen Landes eintauchte.
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| Das Cafe Apartment in der Ho-Chi-Minh-Stadt Walking Street verfügt über viele verschiedene Cafés mit unterschiedlichem Stil und unterschiedlichem Essensangebot und ist ein Ort, der viele in- und ausländische Touristen anzieht. (Quelle: Trip.com) |
Cafe Apartment in der Walking Street von Ho-Chi-Minh-Stadt
Das Mitte der 1960er Jahre erbaute neunstöckige Apartmentgebäude in der Nguyen Hue 42 in Ho-Chi-Minh-Stadt hat viele Veränderungen durchgemacht. Jede Wohnung hier verfügt über ein Café und hat sich allmählich zu einem kulinarischen Paradies entwickelt. Ein TikToker kommentierte einmal: „Auf jeder Etage finden Sie Restaurants, Cafés, Schönheitssalons und Bekleidungsgeschäfte.“
Als ich den Apartmentkomplex erreichte, war ich von seiner Andersartigkeit überrascht und wollte ihn unbedingt besichtigen. Man kann den Aufzug für 3.000 VND benutzen oder die Treppe hinaufsteigen.
Als ich den vierten Stock erreichte, merkte ich, dass ich nicht wirklich stark genug war, um die Treppe hinaufzusteigen, aber ich war bereit, die Mühe zu überwinden, um das Essen zu genießen. Und ich war sicherlich nicht der einzige Tourist , der das Wohnhaus mit dem gleichen Wunsch besuchte.
Auf jeder Etage sah ich andere Leute, die die Wohnungen besichtigten. Die Wände der Cafés waren mit Kunstwerken, Pflanzen und Werbeschildern geschmückt. Die Geschäfte waren klein, und die Wände waren mit Nachrichten von Kunden aus aller Welt bedeckt, die sie besucht hatten.
Ich überflog die Café-Speisekarte und konnte das Banh-Mi-Sandwich nicht ausschlagen. Das Brot war außen knusprig und innen weich, das Fleisch saftig und mit einer würzigen Sauce serviert, und das köstliche Sandwich kostete nur 6 Dollar. Es war mein erstes Banh Mi auf der Reise und ich war sehr zufrieden damit.
Höhepunkte Vietnams
Das Chung Cu Café oder Canh Cu Café ist nur eines der besten kulinarischen Ziele in Ho-Chi-Minh-Stadt. Wenn Sie Banh Mi lieben, ist Banh Mi Huynh Hoa einer der bekanntesten Orte für Sie. Obwohl nur eine Sorte Banh Mi auf der Speisekarte steht, müssen Kunden oft anstehen, um zu bestellen.
Vietnam ist auch für sein Streetfood und seine Märkte bekannt. Ein beliebter Touristenort ist der Ben Nghe Streetfood-Markt mit seinen vielen Essensständen. Ich habe den Nudelsalat mit Schweinefleisch und Frühlingsrollen probiert, der sehr lecker war.
Probieren Sie während Ihres Aufenthalts unbedingt die typischen vietnamesischen Kaffeesorten. Ich persönlich habe mich in den Kokosnusskaffee verliebt, eine köstliche Mischung aus Kokosnusscreme und vietnamesischem Kaffee.
Wenn Sie einen atemberaubenden Blick auf Ho-Chi-Minh-Stadt genießen möchten, können Sie in der Blank Sky Lounge im 75. Stock des Landmark 81 einen Drink genießen und aus einer Auswahl an Cocktails und Desserts wählen.
Ein weiterer Ort, den Sie nicht verpassen sollten, ist das Hauptpostamt von Saigon. Hier können Sie Postkarten an Ihre Lieben schicken und Souvenirs kaufen. Die Book Street ist außerdem ein idealer Ort für Buchliebhaber. Hier finden Sie auf beiden Seiten der Straße zahlreiche Romane in vietnamesischer und englischer Sprache. Nehmen Sie sich ein Buch und verbringen Sie einen perfekten Nachmittag in einem der nahegelegenen Cafés.
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Ein Huynh-Hoa-Sandwich wiegt etwa 400 Gramm und ist mit allerlei Leckereien gefüllt. Laut dem Ladenbesitzer werden alle Füllungen nach seinem eigenen Rezept hausgemacht, wodurch der einzigartige Geschmack des Sandwiches seit Jahren Kunden anzieht. (Quelle: thebakenista) |
Australier strömen nach Vietnam
Laut dem Reiseunternehmen Intrepid stieg die Zahl der australischen Passagiere, die jährlich nach Vietnam reisten, im Zeitraum 2022–2023 um 166 %. Die Mehrheit der Kunden, die sich für eine Reise nach Vietnam entscheiden, sind Australier (43 %), gefolgt von Briten (24 %), Amerikanern und Neuseeländern (je 11 %).
Im Gespräch mit News.com.au sagte Jetstar-CEO Jenn Armor, Vietnam sei dank seiner erschwinglichen Preise als touristenfreundliches Reiseziel bekannt, sodass das Land bis 2024 bei Touristen beliebter denn je sein werde. Jetstar ist derzeit die einzige australische Fluggesellschaft mit Direktflügen nach Vietnam.
Frau Armor sagte, dass Jetstar mit einem niedrigen Preis von nur 219 USD für ein Einzelticket viele Voraussetzungen für Australier schaffe, ins Ausland zu reisen und die vietnamesische Küche und Kultur kennenzulernen.
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