Dementsprechend erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit einen Schnellbericht Nr. 409/BC-SYT vom 21. Oktober vom Gesundheitsministerium der Provinz Bac Giang zu einem mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung bei der Shinsung Vina Company Limited (Adresse: Lot B1, Song Khe – Noi Hoang Industrial Park, Bac Giang City, Provinz Bac Giang).
Davon zeigten etwa 46 Personen nach der Teilnahme am Firmenfestessen Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Schwindel und Fieber.
Angesichts der oben genannten Situation forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt der Provinz Bac Giang auf, den Betrieb der Einheit, die Mahlzeiten ausgibt, bei denen der Verdacht besteht, dass sie Lebensmittelvergiftungen verursachen, dringend einzustellen.
Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit forderte die Behörden außerdem auf, Untersuchungen einzuleiten und die Herkunft von Lebensmitteln zurückzuverfolgen, um die Quelle von Rohstoffen und Lebensmitteln für Verarbeitungsanlagen, bei denen der Verdacht auf Vergiftungen besteht, eindeutig zu identifizieren. Außerdem sollten Lebensmittel- und Probenproben entnommen und getestet werden, um die Ursache herauszufinden. Außerdem sollten Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) erkannt und streng geahndet und die Ergebnisse veröffentlicht werden, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.
Darüber hinaus verlangt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit von den Einheiten, die Propaganda und Anleitung für Gastronomiebetriebe und Gemeinschaftsküchen zu verstärken, um Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Herkunftsmanagement der Lebensmittelzutaten, eine dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.
Darüber hinaus sind die Einheiten verpflichtet, die Inhalte zur Vorbeugung und Behandlung von Lebensmittelvergiftungen, zur Stärkung der Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen und zur Richtlinie Nr. 38/CT-TTg des Premierministers zur Stärkung der Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen strikt umzusetzen.
Wie von Kinh te & Do thi berichtet, hat das Gesundheitsamt von Bac Giang schnell gemeldet, dass Dutzende von Arbeitern der Shinsung Vina Co., Ltd. (Song Khe – Noi Hoang Industrial Park) Symptome wie Bauchschmerzen, Erbrechen, häufigen Durchfall, Schwindel und Fieber aufwiesen und zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus gebracht wurden.
Zuvor hatte die Shinsung Vina Company Limited am 20. Oktober mittags eine Party für Mitarbeiter des Fußballplatzes Noi Hoang (Gemeinde Noi Hoang, Stadt Bac Giang) mit 1.160 Teilnehmern organisiert. Das Essen umfasste zahlreiche Gerichte wie Meeresfrüchte, gedämpfte Riesengarnelen mit Kokoswasser, blutiges Kalbfleisch mit Zitrone, gebratenen Tintenfisch mit Butter, gegrilltes Hähnchen mit Honig, gegrillten Wels mit Galgant und Reispapierrollen.
Am nächsten Morgen wurden Dutzende von Firmenmitarbeitern mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Erbrechen, häufigem Durchfall, Schwindel und Fieber zur Notfallbehandlung in die Provinzkrankenhäuser Bac Giang und Tan Dan gebracht.
Unmittelbar nach dem Vorfall leiteten die Behörden der Provinz Bac Giang eine Untersuchung ein, sammelten Informationen über die Lebensmitteleinrichtung, die am 20. Oktober das Mittagessen für die Shinsung Vina Company Limited zubereitet hatte, und prüften die Bedingungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Das Zentrum für Seuchenkontrolle der Provinz Bac Giang entsandte Proben für Tests, um die Ursache des Vorfalls zu ermitteln. Stand 21. Oktober, 11:15 Uhr, befanden sich 46 Arbeiter in Krankenhäusern.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html
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