Untersuchung des Verdachts auf Lebensmittelvergiftung bei 23 Schülern aus Kien Giang

Dementsprechend erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit am 24. September 2024 Informationen über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung an der Kien Hai Secondary and High School ( Kien Giang ). Bisher wurden 23 Schüler infiziert und zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.

Die Behörde für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsamt der Provinz Kien Giang auf, die Krankenhäuser dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren, ohne deren Gesundheit und Leben zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können sie Unterstützung bei der professionellen Beratung durch Krankenhäuser höherer Ebene anfordern.

Der Gesundheitszustand der Schüler wird im Kien Hai District Medical Center (Kien Giang) überwacht. Foto: Beitragender

Das Gesundheitsamt muss gemäß den Vorschriften eine Untersuchung durchführen, um die Ursache der vermuteten Vergiftung zu ermitteln, den Ursprung der Lebensmittel zurückzuverfolgen, Lebensmittelproben und -muster zu sammeln, um die Ursache zu untersuchen, Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) streng zu verfolgen und die Ergebnisse zu veröffentlichen, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Darüber hinaus forderte die Lebensmittelsicherheitsbehörde die vorübergehende Einstellung des Betriebs der Einheit, die Mahlzeiten ausgibt, die im Verdacht stehen, Lebensmittelvergiftungen zu verursachen. Die Einheiten sollten die Propaganda verstärken und Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe anweisen, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Management der Lebensmittelzutaten, die dreistufige Lebensmittelkontrolle, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Einhaltung der Hygienevorschriften in der Verarbeitung strikt umzusetzen.

Darüber hinaus verlangt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit von den Einheiten, dass sie Wissen über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen verbreiten und die Menschen darüber aufklären und ihnen vorschreiben, keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html