Dies ist die Erfahrung, die Frau Tran Thi Thu Hong (37 Jahre alt, wohnhaft im Weiler Phu Ninh, Gemeinde Phu Duc, Bezirk Chau Thanh, Provinz Ben Tre ) gemacht hat, nachdem sie ihr eigenes Unternehmen gegründet hatte.
Das Problem „Rekordernte, niedriger Preis“ ist hartnäckig.
Frau Tran Thi Thu Hong erzählte, dass sich das Bild von Gärten mit roten, reifen Rambutanen seit ihrer Kindheit tief in ihr Gedächtnis eingeprägt hat. Ihre Familie hat auch einen Garten mit über 50 Java-Rambutan-Bäumen, die ihre Großeltern gepflanzt haben, und fast 200 Longan-Rambutan-Bäumen, die ihre Eltern gepflanzt haben.
Im Laufe der Zeit mussten viele Familien aufgrund des Problems „gute Ernte, niedriger Preis“ Rambutanbäume in ihren Gärten fällen, um andere Obstbäume anzupflanzen.
Im Jahr 2016, als Frau Hong ein Auslandsstudium plante, begann sie, Rambutan zu verarbeiten. Nach vielen Experimenten fand sie eine Möglichkeit, duftende Marmelade, zähes Fruchtfleisch und essbare Kerne herzustellen.
Als ihre Verwandten und Freunde die Köstlichkeit des Produkts lobten, stellte sie mutig eine große Menge her und stellte die Informationen online, um sie zu verkaufen. Während des Tet-Festes in diesem Jahr verkaufte sie eine große Menge Rambutan-Marmelade. Dieser anfängliche Erfolg bewog sie dazu, nicht mehr im Ausland zu studieren, sondern in ihrer Heimat ein Unternehmen zu gründen.
Zu Beginn ihres Geschäfts machte Frau Hong alles selbst, hatte aber mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen. Da sie kein Standardrezept hatte, mussten viele Marmeladenchargen wegen schwankender Qualität entsorgt werden. 2018 beteiligte sie sich an einem Projekt zur Anpassung an den Klimawandel im Mekong-Delta und erhielt dafür einen Trockner und einen Staubsauger.
Von da an war die Produktion der Familie nicht mehr vom Wetter abhängig und sparte Arbeitskräfte. Doch damit nicht genug. Als sich die Produktion stabilisiert hatte, schädigten schwere Dürre und Versalzung viele Anbauflächen, darunter auch Rambutan, in der Region. Ohne Rohstoffe musste Frau Hongs Familie auf einem moderaten Niveau produzieren.
Die Einrichtung von Frau Hong hat für viele einheimische Arbeiter Arbeitsplätze geschaffen.
Gleichzeitig kam die Covid-19-Pandemie hinzu, die die Schwierigkeiten noch verschärfte. Sie gab jedoch nicht auf und verfolgte den eingeschlagenen Weg konsequent weiter.
Name der Mutter Produktmarke
Aufgrund des Rambutan-Mangels produzierte Frau Hong auch getrocknete Bananen mit Kokos-Sesam-Belag, Kumquat-Marmelade, Ananas, Tamarinde und Sternstachelbeere. Dank der stetig verbesserten Qualität und der Teilnahme an Startup-Wettbewerben, Messen und Ausstellungen sind die Produkte unter dem Markennamen „Ms. Chin's Rambutan“ bei vielen Verbrauchern bekannt und beliebt.
„Ich habe die Produktmarke nach meiner Mutter benannt. Der Name hat einen westlichen Touch und klingt süß und vertraut. Ich hoffe, meine Kinder und Enkel werden sich immer an die Mutter und Großmutter erinnern, die mich so sehr geführt und geliebt haben“, erzählte Frau Hong.
Die Produkte der „Co Chin Rambutan“-Anlage werden bereits heute nicht nur im Inland konsumiert, sondern auch ins Ausland exportiert. Viele Produkte der Anlage sind mit dem „One Commune One Product“-Zertifikat (OCOP) ausgezeichnet. Die Anlage bietet je nach Zeit vier bis zehn Arbeitsplätze für lokale Arbeitskräfte.
Frau Hong berichtet, dass sie während der Gründung ihres Unternehmens auf viele Schwierigkeiten gestoßen sei, aber nie daran gedacht habe, aufzugeben. Ein erfolgreiches Start-up trägt nicht nur zur Entwicklung der Familienwirtschaft bei, sondern schafft auch Arbeitsplätze und die Produktion lokaler Bauernprodukte.
Ich habe mein Unternehmen von Grund auf neu aufgebaut und musste es daher langsam angehen. Derzeit verfügt die Anlage über genügend Maschinen für die Produktion. Bei einem Großauftrag werde ich passendere Maschinen kaufen. Ich denke, um ein erfolgreiches Unternehmen zu gründen, muss man sich engagieren und den eingeschlagenen Weg konsequent verfolgen.
Außerdem sollte es jemanden geben, der Sie anleitet und Ihnen bei Ihren Fähigkeiten und Kenntnissen zur Seite steht, insbesondere wenn Sie auf Schwierigkeiten stoßen. In der Anfangszeit einer Unternehmensgründung werden Sie auf viele Schwierigkeiten stoßen. Wenn Sie nicht entschlossen sind, geben Sie leicht auf halbem Weg auf.
Darüber hinaus brauchen Sie bei der Gründung eines Unternehmens auch die Unterstützung Ihrer Familie und müssen im aktuellen Kontext wissen, wie Sie die Technologie nutzen und ihre Vorteile nutzen und auf Social-Networking-Plattformen verkaufen können“, betonte Frau Hong.
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Quelle: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm
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