Beim 10. Vietnam-Japan-Festival mit dem Motto „Händchenhaltend – Bis morgen“, das in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfand, erregte das an den Klimawandel angepasste Kreislaufmodell der Aalzucht der Universität Can Tho Aufmerksamkeit.
Am Morgen des 8. März fand in Ho-Chi-Minh-Stadt das 10. Vietnam-Japan-Festival (JVF10) unter dem Motto „Händchenhaltend – Bis morgen“ statt. Die Veranstaltung markierte einen wichtigen Meilenstein nach einem Jahrzehnt erfolgreicher Organisation und entwickelte sich zum größten Kulturaustausch zwischen den beiden Ländern in Vietnam.
Herr Sugano Yuichi, Hauptrepräsentant der Japan International Cooperation Agency in Vietnam, erklärte: „Das Vietnam-Japan-Festival ist die größte jährliche Austauschveranstaltung mit Beteiligung privater Unternehmen aus beiden Ländern. Das Motto des diesjährigen Festivals lautet ‚Händchen haltend – bis morgen‘ und unterstreicht die engen diplomatischen Beziehungen zwischen den beiden Ländern sowie die Hoffnung, dass die beiden Länder auch weiterhin zusammenarbeiten und sich weiterentwickeln werden.“
Das diesjährige Festival bringt die größte Anzahl an Ständen aller Zeiten zusammen, mit vielen kulturellen und kulinarischen Austauschaktivitäten und stellt Kooperationsprojekte in vier Hauptbereichen vor: Bildung, Klimawandel, Gemeindeentwicklung und Transport.
Einer der Höhepunkte des Festivals ist das von der Universität Can Tho entwickelte Kreislaufmodell der Aalzucht, das im Rahmen eines internationalen Kooperationsprojekts zur Unterstützung des Mekong-Deltas bei der Anpassung an den Klimawandel umgesetzt wird.
Außerordentlicher Professor Dr. Pham Minh Duc, Dozent an der Universität Can Tho und verantwortlich für das technische Hilfsprojekt, erklärte: „Das TC 2-Projekt übernimmt die Ergebnisse des TC 1-Projekts und des seit 2015 laufenden Darlehensprojekts. Basierend auf den praktischen Forschungsbedingungen im Mekong-Delta ist dieses TC 2-Projekt das Ergebnis der praktischen Anwendung von 12 Modellen für die Menschen, basierend auf tatsächlichen Bedürfnissen und unter Beteiligung der Gemeinschaft.“
Das Kreislaufmodell der Aalzucht nutzt das RAS-System (Recirculating Aquaculture System), das die Wiederverwendung von Wasser ermöglicht und die Prinzipien der mechanischen und biologischen Filterung anwendet. Dieses System verarbeitet Aalabfälle in zwei Formen: Feste Abfälle werden durch mechanische Filterung gefiltert, und gelöste Abfälle werden durch biologische Filterung unter Beteiligung von Bakterien verarbeitet, wobei Ammoniakstickstoff (giftig) in Nitratstickstoff (ungiftig) umgewandelt wird. Dies ermöglicht die Wiederverwendung von Wasser, minimiert die Umweltbelastung, spart Wasserressourcen und gewährleistet Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Der herausragende Vorteil dieses Systems liegt in der Möglichkeit, die Umgebung zu kontrollieren. Dadurch wird die Gesundheit der Aale verbessert, ohne dass Medikamente, Chemikalien oder Antibiotika eingesetzt werden müssen. Mit einer hohen Besatzdichte von 300–500 Fischen/m² trägt dieses Modell zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit bei und gewährleistet gleichzeitig die Einhaltung von Umwelt- und Lebensmittelsicherheitskriterien.
Auf die Frage nach der Möglichkeit, das Modell auf andere Regionen wie Nghe An – einen für seine Aalzucht bekannten Ort im Norden – auszuweiten, bekräftigte Associate Professor Dr. Pham Minh Duc: „Unter diesen Kreislaufbedingungen können wir überall Aale züchten, weil wir alles kontrollieren können. Mit einem Kreislaufsystem, das wenig Wasser verbraucht und proaktiven Saatgutquellen nutzt, können wir sie überall züchten, sogar in kalten Klimazonen.“
Derzeit wird dieses Modell in der Provinz Hau Giang – der Wiege der Aalzucht im Süden – intensiv umgesetzt. Zahlreiche Aalzuchtgenossenschaften wurden gegründet, und das Modell wird von den lokalen Behörden unterstützt.
Clip eines zirkulierenden Aalzuchtmodells:
Neben dem Kreislaufmodell der Aalzucht werden auf dem Festival auch viele weitere wichtige Kooperationsprojekte vorgestellt:
Das Projekt zur Verbesserung der Ausbildungs-, Forschungs- und Managementkapazitäten an der Vietnam-Japan-Universität ist ein Symbol der umfassenden strategischen Partnerschaft zwischen Vietnam und Japan, die 2014 gegründet wurde. Derzeit studieren rund 1.100 Studenten in typischen Hauptfächern wie Informatik, Japanologie, Lebensmitteltechnologie und Smart Agriculture.
Das Programm zur Entsendung japanischer Freiwilliger nach Vietnam besteht seit 30 Jahren. Mehr als 750 Freiwillige arbeiten in Vietnam in verschiedenen Bereichen wie Gesundheitswesen, Bildung, Kultur, Sport und Gemeindeentwicklung. Fünf Freiwillige aus den Bereichen Marketing, Tourismus und Gemeindeentwicklung waren ebenfalls anwesend, um sich bei diesem Festival zu treffen und auszutauschen.
Das Bauprojekt der Stadtbahnlinie 1 (Ben Thanh – Suoi Tien) von Ho-Chi-Minh-Stadt ist eines der größten Kooperationsprojekte, das abgeschlossen ist und seit dem 22. Dezember 2024 den kommerziellen Betrieb aufnimmt. Die offizielle Eröffnungszeremonie des Projekts fand am 9. März 2025 unter Teilnahme zahlreicher Politiker aus beiden Ländern statt.
Das Vietnam-Japan-Festival ist nicht nur ein kulturelles Ereignis, sondern auch eine Gelegenheit, die umfassende Zusammenarbeit zwischen den beiden Ländern zu stärken, insbesondere im Bereich der nachhaltigen Entwicklung und der Anpassung an den Klimawandel in Vietnam.
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Quelle: https://vietnamnet.vn/dau-an-hop-tac-viet-nhat-cong-nghe-nuoi-luon-tuan-hoan-2378604.html
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