Magisches Speiseöl für Nutztiere: Ein schwerwiegender Verstoß gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften

Als Reaktion auf die Tatsache, dass einige Produktionsstätten importiertes Speiseöl, das als Tierfutter bestimmt war, zur Herstellung und Verarbeitung von Speiseöl für den menschlichen Verzehr verwendeten, gab die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (FSD, Gesundheitsministerium) am 25. Juni eine Warnung heraus, in der es hieß, dass dies einen schwerwiegenden Verstoß gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit darstelle und möglicherweise die öffentliche Gesundheit gefährde.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit wies darauf hin, dass Pflanzenöl gemäß Artikel 39 des Regierungserlasses Nr. 15/2018/ND-CP (der die Umsetzung einer Reihe von Artikeln des Lebensmittelsicherheitsgesetzes detailliert beschreibt) zu der Gruppe von Produkten gehört, für deren staatliches Management der Lebensmittelsicherheit, einschließlich der gesamten Produktions-, Verarbeitungs-, Handels- und Marktkette, das Ministerium für Industrie und Handel zuständig ist. Die Verwendung von importiertem Speiseöl für Tierfutter zur Herstellung und Verarbeitung zu Speiseöl für die menschliche Ernährung kann die Gesundheit beeinträchtigen.

Um Risiken vorzubeugen und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, empfiehlt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit, dass Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe, insbesondere Gemeinschaftsküchen und Anbieter von Fertiggerichten, von den Lieferanten eine Klarstellung der Produktdeklaration und der Rohstoffaufzeichnungen verlangen und sich nicht nur auf Verpackungen und Etiketten verlassen. Bei der Lebensmittelverarbeitung sollten keine Zutaten verwendet werden, die nicht für den deklarierten Zweck bestimmt sind, auch wenn sie ausreichend sind. Außerdem sollten Rechnungen und Dokumente vorgelegt werden. Bei Verdachtsmomenten sollten die Behörden umgehend informiert werden, damit die Angelegenheit gemäß den Vorschriften behandelt werden kann.

OFOOD-Speiseölprodukte, die aus Tierfutter gewonnen werden, werden zu Speiseölprodukten für den Menschen verarbeitet.

Die Behörde für Lebensmittelsicherheit verlangt von Produktionseinheiten und Unternehmen, dass sie Lebensmittelzutaten bestimmungsgemäß verwenden. Dies ist nicht nur eine technische Anforderung, sondern auch eine gesetzliche Verpflichtung. Jede absichtliche Verwendung von Zutaten, die nicht dem registrierten Zweck der Lebensmittelverarbeitung entsprechen, insbesondere wenn die Zutaten für den Verbraucher nicht sicher sind, wird von den Behörden gemäß den gesetzlichen Bestimmungen geprüft und streng geahndet.

Kürzlich hat die Provinzpolizei Hung Yen einen Ring zerschlagen, der große Mengen gefälschtes Speiseöl verkaufte, das nicht den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprach. Drei Rädelsführer wurden strafrechtlich verfolgt und über 1.000 Tonnen geschmuggeltes Öl beschlagnahmt. Die Hauptkonsumorte der Täter waren Gemeinschaftsküchen, Restaurants, Gaststätten und Handwerksdörfer, die Süßwaren und Snacks für Kinder herstellen.

Konkret handelt es sich bei dem Speiseöl OFOOD der Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited um Pflanzenöl zur Herstellung von Tierfutter, das nicht den Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht, aber in Zehntausenden Tonnen unter dem Namen Speiseöl für Menschen auf den Markt gebracht wurde. Um den Vorgang zu legalisieren, gründeten die Täter eine Reihe von Scheinfirmen, kündigten gefälschte Lebensmittel an und verkauften diese dann in großem Umfang.

Neben dem oben genannten Unternehmen gibt es in dieser Kette auch die An Hung Phuoc Import-Export Trading Company Limited, die zum Konsum von minderwertigem Speiseöl beigetragen hat. Die Polizeibehörde stellte klar, dass die Täter aus zwei Hauptquellen profitiert haben. Erstens durch den Preisunterschied: Speiseöl für Menschen wird etwa 17 % teurer verkauft als Speiseöl für Vieh. Zweitens durch die Umgehung der Mehrwertsteuer (Speiseöl für Menschen wird mit 8 % besteuert, während Öl für Vieh von der Steuer befreit ist (0 %). Die Provinzpolizei von Hung Yen ermittelte, dass der Umsatz der Unternehmen dieser Kette in den letzten drei Jahren mehr als 8.200 Milliarden VND erreicht hat.

NGUYEN QUOC

Quelle: https://www.sggp.org.vn/dau-an-chan-nuoi-duoc-phu-phep-hanh-vi-vi-pham-nghiem-trong-quy-dinh-ve-an-toan-thuc-pham-post800920.html