Die Zeremonie zur Verehrung der Küchengötter ist ein traditionelles kulturelles Merkmal des vietnamesischen Volkes, das jedes Jahr am 23. Dezember stattfindet und mit dem Ziel erfolgt, das alte Jahr zu verabschieden und das neue Jahr mit viel Glück zu begrüßen.
Die Opfergaben werden von den Familien oft sorgfältig und umfassend vorbereitet. Daher herrscht zu diesem Anlass auf dem Markt für Früchte, Betelnüsse, frische Blumen, Votivpapier usw. ein reges Treiben.
Dem Volksglauben zufolge ist Karpfen das Transportmittel, mit dem die Küchengötter in den Himmel gelangen. Daher wird er zu diesem Anlass vielerorts verkauft, um die Nachfrage der Kunden zu befriedigen.
Frau Nguyen Thu Quyen, eine Zierfischhändlerin in Gia Nghia, sagte: „Anlässlich des diesjährigen Küchengott-Festes haben wir rund 200 kg Rotkarpfen verkauft, damit die Leute sie zum Anbeten und Freilassen kaufen konnten. Die Fische sind dieses Jahr größer und schöner, der Preis liegt zwischen 30.000 und 50.000 VND pro drei Stück. Am 22. und 23. Tag des 12. Mondmonats waren viele Kunden dort.“
Neben dem traditionellen roten Karpfen erfreuen sich auch Karpfen aus Klebreis, Reismehl und Agar während des Ong Cong und Ong Tao Festivals großer Beliebtheit. Die Karpfenprodukte werden in Handarbeit hergestellt und kosten zwischen 30.000 und 100.000 VND pro Fisch.
Neben Karpfen wählen die Menschen auch andere Opfergaben aus, um sich auf die Zeremonie vorzubereiten, bei der die Küchengötter in den Himmel geschickt werden.
An den Obstständen wimmelt es von Käufern. Beliebte Früchte sind unter anderem: Grapefruit, Orange, Drachenfrucht und Mango mit einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 45.000 VND/kg; Wassermelone 20.000 VND/kg; Thai-Zimtapfel 70.000 VND/kg; Granatapfel 60.000 VND/kg…
Frische Blumen ziehen Käufer an, insbesondere Chrysanthemen, die von vielen Menschen ausgewählt werden und deren Preise zwischen 20.000 und 50.000 VND pro Strauß liegen.
Frau Nguyen Van Ba, eine Obsthändlerin in Gia Nghia, sagte: „ Die Obstpreise sind im Wesentlichen gleich geblieben, nur einige Obstsorten sind leicht teurer geworden. Um den Menschen, die für die Feiertage einkaufen, die nötigen Obstsorten zu bieten, haben wir viele Obstsorten und in größeren Mengen als üblich importiert.“
Betel- und Arekanüsse sind unverzichtbare Opfergaben auf Anbetungstabletts, deren Preise zwischen 15.000 und 25.000 VND pro Teller liegen.
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Quelle: https://baodaknong.vn/dak-nong-nhon-nhip-thi-truong-tet-ong-cong-ong-tao-241021.html
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