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Klebreis ist lecker und nahrhaft, aber für diese Personengruppen tabu

VTC NewsVTC News29/02/2024

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Klebreis oder Klebreis ist ein Gericht, das viele Menschen lieben. Klebreis und Klebreis sind köstlich und sehr nahrhaft, aber nicht jeder kann sie essen. Nachfolgend sind Personen aufgeführt, die keinen Klebreis essen sollten.

Menschen mit Magenschmerzen

Die Zeitung VnExpress zitierte Dr. Truong Hong Son, Direktor des Vietnam Institute of Applied Medicine, mit der Aussage, dass der Verzehr von Klebreis am Morgen die Verdauung erschweren könne, da zu Klebreis verarbeiteter Klebreis schwer verdaulich sei und leicht die Magensäure erhöhen könne, was zu Reflux, Aufstoßen, Sodbrennen und Unwohlsein führe.

Übergewichtige, fettleibige Menschen

Klebreis ist ein sehr energiereiches Lebensmittel. Eine Packung Klebreis enthält durchschnittlich etwa 600 Kalorien, eine Schüssel Reis etwa 130 Kalorien und eine Schüssel Pho 400–450 Kalorien.

Ganz zu schweigen davon, dass Klebreis mit Fleisch, Wurst, geschmorten Eiern usw. noch mehr Kalorien enthalten kann. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Klebreis leicht zu Übergewicht und Fettleibigkeit führen. Wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie den Verzehr von Klebreis einschränken.

Die neu genesenen

In einem Artikel von Dr. Bui Thi Yen Nhi – Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt, Einrichtung 3 in der Zeitung „Health & Life“ hieß es, Klebreis enthalte Amylopektinstärke, die klebrig sei und leicht zu Blähungen und Verdauungsstörungen führen könne. Deshalb sollten ältere Menschen, Kinder (Kinder unter einem Jahr sollten ihn nicht essen) und Menschen, die sich gerade von einer Krankheit erholt haben und unter Verdauungsstörungen leiden, bei der Verwendung vorsichtig sein.

Klebreis ist köstlich, aber nicht jeder kann ihn essen.

Klebreis ist köstlich, aber nicht jeder kann ihn essen.

Menschen mit chronischen Erkrankungen

Menschen mit Diabetes, hohem Blutfettwert (Hypertriglyceridämie) und Fettleibigkeit sollten ihren Klebreiskonsum einschränken oder reduzieren. Da der Fett-, Stärke- und glykämische Index (GI) in Klebreis höher ist als in normalem Reis, ist es schwierig, diese Krankheiten unter Kontrolle zu halten.

Klebreiswaffeln, egal ob süß oder salzig, enthalten viel Kohlenhydrate und Natrium. Menschen mit Diabetes, Übergewicht oder anderen chronischen Erkrankungen (wie Nierenerkrankungen, hohem Blutfettwert) sollten möglichst wenig davon essen.

Darüber hinaus sollten Personen mit einer schleimig-heißen Konstitution, Fieber, Husten mit gelbem Schleim oder Gelbsucht und Blähungen es nicht verwenden.

Den oben genannten Personen wird vom Verzehr von Klebreis abgeraten. Wenn Sie zu dieser Gruppe gehören, meiden Sie dieses Gericht.

Thanh Thanh (Synthese)

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Quelle

Etikett: Klebreis

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