Mitten im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt entsteht demnächst eine brandneue Essensstraße.

Nach ihrer Renovierung ist die Phan Xich Long Food Street im Bezirk Phu Nhuan (HCMC) äußerst belebt. Auf beiden Seiten der Straße finden sich zahlreiche Gastronomiebetriebe, von Luxusrestaurants bis hin zu beliebten Lokalen. Neben dem Lebensmittelhandel gibt es hier auch zahlreiche weitere Dienstleistungen und Unterhaltungsmöglichkeiten.

Die Phan Xich Long Food Street ist über 1,5 km lang und erstreckt sich von der Kreuzung Phan Xich Long – Phan Dang Luu bis zur Van Kiep Street im Bezirk Phu Nhuan. Obwohl sie noch nicht offiziell eröffnet ist, herrscht hier reges Treiben.

Gleich am Anfang der Phan Xich Long Street, an der Kreuzung mit Phan Dang Luu (Bezirk Phu Nhuan), wurde eine große Werbetafel aufgestellt.

Thao Phuong

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Als der Autor an einem Wochenendabend die Phan Xich Long Food Street erreichte, war er von der überfüllten und geschäftigen Atmosphäre der Geschäfte überwältigt. Der Gehweg vor den Restaurants ist sehr breit, sodass trotz der vielen Kunden und Fahrzeuge immer noch genügend Platz für Fußgänger bleibt. In den Restaurants und Cafés herrscht ein ständiges Kommen und Gehen der Kunden, und es gibt kaum freie Plätze.

Abends ist in der Essensstraße Phan Xich Long viel los.

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Dicht gedrängt vor Restaurants und Gaststätten parken die Motorräder der Kunden.

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Phuong Anh (23), Rezeptionistin in einem japanischen Restaurant, führt Kunden zu ihren Tischen und berichtet, dass das Restaurant besonders am Wochenende sehr voll sei. „Ich arbeite seit einem Jahr in dieser Filiale. Seit die Phan Xich Long Street zur Feinschmeckerstraße wurde, hat sich ihr Erscheinungsbild stark verändert, sodass die Zahl der Kunden deutlich gestiegen ist. Es gibt viele Kunden, am Wochenende gibt es fast keine freien Tische, und abends begrüße ich wahrscheinlich mehrere hundert Gäste“, sagte Phuong Anh.

Das Personal eines japanischen Restaurants ist damit beschäftigt, die Gäste zu begrüßen und zu beraten

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In den Geschäften wimmelt es von jungen Leuten, es gibt kaum freie Plätze.

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Entlang beider Straßenseiten gibt es äußerst vielfältige Essensstände mit sehr auffälligen und ins Auge fallenden dekorativen Schildern. Vielfältige Stände vom Hot Pot Buffet, über Grillgerichte, japanische, koreanische und thailändische Gerichte bis hin zu typisch vietnamesischen Gerichten.

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Frau Tran Bich Phuong (32) wohnt in der Nähe dieser Straße und lebt in der Tran Huy Lieu Straße, Bezirk 8 (Bezirk Phu Nhuan). Sie erzählt: „Meine Familie kommt oft hierher zum Essen. Hier gibt es viele bekannte Restaurants, wie zum Beispiel Vermicelli mit gebratenem Tofu oder Vermicelli mit gegrilltem Schweinefleisch – Spezialitäten aus meiner Heimatstadt. Die Preise sind hier etwas höher als anderswo, aber dafür ist das Essen qualitativ gut, die Bedienung ist sauber und der Service sehr nett. In letzter Zeit habe ich viele neue Restaurants eröffnet, die voller und belebter sind.“

Motorräder werden so angeordnet, dass für Fußgänger ein Weg frei bleibt.

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Nguyen Huong Giang, Student der Foreign Trade University, war mit Freunden hier, um zu essen und die Gastronomie der Food Street zu erleben. Er erzählte: „Wir waren nur essen. Als ich das erste Mal hier war, war ich überwältigt von der großen Auswahl an Geschäften und Speisen. Nach dem Essen parkten wir unsere Autos am Laden und gingen spazieren, da die Straße so belebt und überfüllt war. Die Bürgersteige sind hier recht breit und bequem zum Gehen.“

Neben Essen und Trinken gibt es auch andere Dienstleistungen wie Karaoke, Einkaufsmöglichkeiten, Hotels, Schönheitssalons …

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Herr Nguyen Manh Hung (50), Wachmann in einem Café in dieser Food Street, berichtete, dass in den letzten Monaten vor allem abends viel los war. „Ich habe gehört, dass die Food Street in wenigen Tagen offiziell eröffnet wird. Es gibt hier ein vielfältiges Angebot – von Essen und Kaffee bis hin zu Karaoke, Hotels, Banken und Supermärkten. Nach der Pandemie war die Gegend nicht mehr so überfüllt wie früher, und es gab viele Schilder mit Angeboten zur Vermietung. Die Geschäftslage hat sich gerade wieder verbessert. Früher gab es viele freie Flächen, jetzt sind sie alle vermietet“, sagte Herr Hung.

Auch das beliebte Hot Pot-Restaurant in der Kulinarikstraße ist sehr gut besucht.

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Neben den Luxusrestaurants gibt es auch günstige Lokale mit studentengerechten Preisen.

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Nguyen Hoang Minh (24) aus der Nguyen-Kiem-Straße, Bezirk 9 (Bezirk Phu Nhuan), kommt gerade aus einem Hot-Pot-Restaurant und erzählt: „Es ist ganz in der Nähe von meinem Haus. Von nun an werden wir wahrscheinlich jedes Wochenende hierherkommen. Hier gibt es alles, von ein paar zehntausend bis zu mehreren hunderttausend VND. Außerdem gibt es Unterhaltung und Einkaufsmöglichkeiten. Ich finde es im Allgemeinen recht günstig, hierher zu gehen, ohne weit fahren zu müssen, da in dieser Gegend alles verfügbar ist.“

Thanhnien.vn