Engagieren Sie sich im ökologischen Landbau
Als Frau Bui Thi Hong Thu beschloss, in ihre Heimatstadt zurückzukehren, kämpfte sie mit vielen verschiedenen Jobs, bevor sie ihr Unternehmen mit ökologischer Landwirtschaft gründete. Inzwischen ist Frau Thus NOOM Food Company Limited (Thang Binh) mit vielen grünen Produktions- und Konsumketten stärker geworden.
Frau Hong Thu erklärte, dass ökologischer Landbau eine Rückkehr zur natürlichen Landwirtschaft sei. Natürlich bedeute das nicht, alles streng von Hand zu erledigen, sondern einfach eine Harmonie mit der Natur – „Back to Basic“ (zurück zu den Grundlagen oder Vereinfachung).
„Während meiner 13-jährigen Tätigkeit bei NOOM – von Anfang an bis heute – habe ich stets nach Wegen gesucht, diese Karriere nachhaltig zu gestalten, nicht nach Entwicklung. Die landwirtschaftliche Produktion muss der Natur folgen, da sie zu 80 % von Wetter und Boden abhängt. Wir müssen flexibel vorgehen und uns auf die einzigartigen Eigenschaften des Landes verlassen, auf dem wir leben und das wir bewirtschaften, um erfolgreich zu sein und eine Ernte einzufahren“, erklärte Frau Hong Thu.
Entschlossen, grüne Konsumketten zu schaffen, ging Frau Bui Thi Hong Thu in die Gemeinden Dai Thang (Dai Loc), Nong Son, Que Son und die Bergregionen von Quang Nam, um dort mit der Regierung und der lokalen Bevölkerung zusammenzuarbeiten und eine solide Grundlage für das Modell der ökologischen Landwirtschaft zu schaffen. Daraus entstanden Produktketten von Rohrohrzucker, Erdnussöl, Sesamöl, reinem Weihrauch, reinem Schweinefleisch, Naturseife … mit Hunderten von Produkten aller Art.
„Ich habe den Vertrauensverlust in der Lebensmittelversorgungskette vor 13 Jahren miterlebt, und bis heute ist es ein landwirtschaftliches Problem. Landwirte werfen den Verbrauchern vor, zu anspruchsvoll zu sein. Im Gegenteil, die Verbraucher werfen den Landwirten vor, ihr Gewissen zu verlieren und falsche Dinge zu tun. Niemand trägt die Schuld. Wir haben die Verbindung zueinander und zur Natur verloren und verstehen uns schon beim Kauf und Verkauf von Lebensmitteln nicht mehr. NOOM ist entschlossen, nichts zu überstürzen, denn wenn wir das Problem erkennen und die Ursache klar verstehen, ist die Lösung bereits da“, vertraute Frau Hong Thu an.
Nach mehr als zehn Jahren des Aufbaus umweltfreundlicher Produktions-, Liefer- und Verbrauchsketten wurde Noom mit einer Reihe von Zertifikaten für Lebensmittelsicherheit und -hygiene belohnt: JAS Organic, EU, USDA Organic... Hunderte von Produkten der Marke NOOM sind in Bio-Lebensmittelgeschäften erhältlich.
Nachhaltige Ausrichtung
Im Jahr 2024 wurde die Xuan Nam Farm (ehemals Dorf Xuan Nam, heute Dorf Phu Xuan, Gemeinde Dai Thang, Dai Loc) von den USA, der EU und Japan als internationaler Bio-Bauernhof zertifiziert. Dies ist eine gute Nachricht für Produzenten (Landwirte), Unternehmen (NOOM Company) und Verbraucher, wenn ein Produktionsbetrieb in Quang Nam im Besonderen und Vietnam im Allgemeinen die Ehre hat, eine internationale Bio-Zertifizierung zu erhalten.
Diese Farm entstand auf der Grundlage einer nachhaltigen Produktionskette zwischen der NOOM Food Company Limited, der Regierung der Gemeinde Dai Thang und den Menschen des Dorfes Xuan Nam (alt), Gemeinde Dai Thang.
Seit Jahren arbeiten das Unternehmen und die lokale Bevölkerung zusammen, um schwarzen Sesam und Bio-Erdnüsse zu produzieren, die sicher und chemiefrei sind und so die Gesundheit der Verbraucher gewährleisten. Bislang freuen sich über 20 Haushalte im Dorf Xuan Nam (alt), dass das Unternehmen all ihre sauberen Erdnüsse und Sesamprodukte zu Preisen kauft, die weit über dem Marktpreis liegen.
Die Bio-Produktionsfläche in Xuan Nam ist derzeit 6,7 Hektar groß und zielt darauf ab, eine Kette sauberer und gesundheitlich unbedenklicher Produkte für die Verbraucher zu schaffen. Der Anbauprozess, die Rohstoffe, die Produktionsschritte und die Verarbeitung der fertigen Produkte werden kameragesteuert überwacht. Für Frau Hong Thu sind dies „süße Früchte“.
Laut Frau Bui Thi Hong Thu muss man sich Zeit nehmen, um Naturprodukte zu nutzen, sich selbst zu erforschen, Erfahrungen zu sammeln und zu beobachten. „Geschäftlich bin ich auch nach 13 Jahren noch gut aufgestellt, und NOOM hat sich stetig stabilisiert. Wir wollen neue Werte schaffen, indem wir die Quintessenz unserer Vorfahren bewahren, aber intelligente Management- und Überwachungstechnologien einsetzen, um den Verbrauchern Qualitätsprodukte anzubieten“, sagte Frau Hong Thu.
Ich erinnere mich noch gut an das Jahr 2016, als eine einfache Bäuerin nach Xuan Nam kam, um über ökologische Landwirtschaft zu sprechen. Damals war „Bio“ noch recht fremdartig. Frau Hong Thu selbst war eine echte Bäuerin. Nach mehreren Jahren der Landverbesserung und -restaurierung wurden 2019 sichere Erdnüsse und schwarzer Sesam geerntet, und daraus entstanden sichere Erdnuss- und Sesamöle.
„Damit 100 % der Haushalte sich für den ökologischen Landbau engagieren und sich dafür einsetzen, müssen wir ab 2020 beginnen. Im Jahr 2024 werden die Bemühungen des Unternehmens und der Menschen belohnt, wenn die Xuan Nam Farm als Bio-Bauernhof zertifiziert wird. Wir freuen uns, dass die Bauern die Fähigkeiten des ökologischen Landbaus beherrschen und selbst bei ihren täglichen Mahlzeiten auf Sauberkeit Wert legen“, sagte Frau Thu begeistert.
Das 5. Nationale Innovations- und Startup-Forum öffnet am 8. Dezember
Das 5. National Innovative Startup Forum (VNSIF 2024) fand vom 8. bis 10. Dezember im National Convention Center ( Hanoi ) unter dem Motto „Künstliche Intelligenz und grenzüberschreitender E-Commerce“ statt.
Das Forum wird von der National Startup Association in Zusammenarbeit mit Provinzen und Städten (einschließlich Quang Nam) sowie in- und ausländischen Einheiten und Organisationen organisiert. Es bietet vietnamesischen Startups die Möglichkeit, mit internationalen Investoren und Partnern in Kontakt zu treten, sich über Exporttrends zu informieren und Zugang zum grenzüberschreitenden Markt für künstliche Intelligenz zu erhalten. Darüber hinaus bietet die begleitende Ausstellungsmesse Hunderten von Produkten und Marken die Möglichkeit, in- und ausländische Investitionen zu fördern.
Das Thema des VNSIF 2024 konzentriert sich auf zwei zentrale Technologietrends, die die Zukunft der Weltwirtschaft prägen: Künstliche Intelligenz (KI) und grenzüberschreitender E-Commerce. Darüber hinaus zielt das VNSIF 2024 auf den Aufbau eines nachhaltigen Startup-Ökosystems. Das Forum behandelt zentrale Themen wie den Aufbau von Inkubations- und Innovationszentren an Universitäten, Startup-Universitätsmodelle sowie die Vernetzung und Kooperation zwischen Universitäten, Unternehmen und Startup-Förderorganisationen .
BAO LAM
Unterstützung von Frauen bei der Unternehmensgründung Ihr Mentor
Die Da Nang Union of Friendship Organizations arbeitet mit Organisationen und Partnern im Startup-Support-Ökosystem zusammen, um das Programm „Her Mentor Women Startup Support“ aufzubauen und so die Entwicklungsfähigkeit von Unternehmerinnen in Da Nang und der Zentralregion zu verbessern.
Das Her Mentor-Programm zielt darauf ab, ein dynamisches und effektives Mentorennetzwerk aufzubauen, um Unternehmerinnen umfassend zu unterstützen, Innovationen zu fördern, Geschäfte auszubauen und neue Chancen der industriellen Revolution 4.0 zu nutzen und so einen Mehrwert für die Gesellschaft zu schaffen.
Zur Umsetzung des Programms werden internationale Experten TOT (Training of Trainers – eine praktische Aktivität, die Wissen und Fähigkeiten zu innovativen Startups vermittelt, um den Unternehmergeist zu fördern) für Mentoren anbieten, ausführliche Beratungs- und Schulungssitzungen organisieren und Kontakte zu erfahrenen Mentoren knüpfen.
Das Programm zielt darauf ab, Erfahrungen von Startups zu teilen, Lösungen zur Überwindung von Schwierigkeiten zu finden, Geschäftsmodelle zu entwickeln und Mentoring-Programme im Geschäftsbetrieb anzuwenden. Dies bietet Frauen, die am Mentoring-Netzwerk teilnehmen, die Möglichkeit, sich auszutauschen und eine praktische Perspektive auf die Rolle und Wirksamkeit des Mentoring-Netzwerks in ihrem Gründungsprozess zu gewinnen.
TUNG CHI
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Quelle: https://baoquangnam.vn/co-gai-quang-me-lam-nong-nghiep-huu-co-3145310.html
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