Vietnamesische Pangasius-Exporte müssen mit Kabeljau und Seelachs konkurrieren

Vietnamesischer Pangasiusfisch wird für den Export verarbeitet – Foto: THAO THUONG

Laut VASEP wird der Wettbewerb mit Konkurrenten um Marktanteile für exportierte vietnamesische Pangasiusprodukte immer schwieriger und härter.

Als „gute“ Märkte für vietnamesische Pangasius-Exporte nannte VASEP China, die USA, die EU, CPTPP … Auf diesen Märkten werden Kabeljau und Seelachs derzeit jedoch stark nachgefragt, da sie einen köstlichen Geschmack und Nährwert haben.

Kabeljau gilt als der „König“ der Fische und hat einen hohen Markenwert. Auch Seelachs ist sehr nahrhaft und sein Preis ist stabiler als bei anderen Fischarten. Seit 2021 hat China seinen Konsum dieser beiden Fischarten gesteigert. Dasselbe gilt für die USA: 2022 war das Jahr, in dem die USA bisher den meisten Kabeljau gegessen haben.

Darüber hinaus erfreuen sich gefrorene Tilapia-Filets auch in den USA großer Beliebtheit, gleich nach Kabeljaufilets. Sie sind eine starke Konkurrenz für den vietnamesischen Pangasius“, so ein VASEP-Experte.

Dieser Experte schlug folgende Lösung vor, damit vietnamesischer Pangasius im „Wettlauf“ um die Erschließung vieler Märkte bestehen kann: „Vietnamesischer Pangasius muss seine Produktqualität verbessern, Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleisten und internationale Standards anwenden. Er muss eine Marke aufbauen, sich auf High-End-Märkte konzentrieren und Produkte mit Mehrwert entwickeln …“.

Am 12. August erklärte Herr Phan The Quang (Stadt Can Tho ), ein Unternehmen zur Verarbeitung und zum Export von Meeresfrüchten, in einem Gespräch mit Tuoi Tre Online , dass Alaska-Seelachs früher dem Pangasius vorgezogen wurde, weil er auf natürliche Weise gewonnen wurde und der Preis dem von Zucht-Pangasius gleichwertig oder sogar günstiger war.

Herr Quang sagte: „In den Jahren 2007 und 2008 haben viele Länder die Ausbeutung des Alaska-Seelachses eingeschränkt, um die natürliche Produktion aufrechtzuerhalten, was zu einem starken Rückgang des Angebots an Seelachsprodukten führte.“

Infolgedessen stieg der Preis für Pangasius plötzlich in die Höhe, da viele Importeure in den USA und europäischen Ländern ihn als Ersatz für Seelachs wählten.

Nach einer Phase geringerer Ausbeutung hat sich die Produktion von natürlichem Pollack inzwischen erholt und einige bekannte Märkte für vietnamesischen Pangasius sind zu diesem traditionellen Produkt zurückgekehrt.

Herr Quang analysierte, dass vietnamesischer Pangasius Vorteile wie einen niedrigen Preis, eine große und stabile Produktion und die Möglichkeit bietet, ihn zu vielen verschiedenen Produkten zu verarbeiten und auf vielen Märkten anzubieten.

„Die Qualität der Fischprodukte ist jedoch unterschiedlich und es bestehen zahlreiche Handelshemmnisse, unlauterer Wettbewerb wie Dumping und Handelsbetrug …

„Nur durch eine Verbesserung der Qualität, um in die High-End-Märkte vorzudringen, können wir eine langfristige Position für den vietnamesischen Pangasius zurückgewinnen“, kommentierte Herr Quang.

Darüber hinaus erklärten einige andere Meeresfrüchte exportierende Unternehmen, dass der vietnamesische Pangasius auch großer Konkurrenz durch andere Wels produzierende Länder wie Indien, Bangladesch, Indonesien usw. ausgesetzt sei.

Vietnam ist der zweitgrößte Exporteur von Weißfisch nach China

Nach Angaben des International Trade Center (ITC) ist Vietnam nach Russland der zweitgrößte Lieferant im Rennen um den Export von Weißfisch nach China.

In der ersten Hälfte dieses Jahres importierte China fast 80.000 Tonnen Weißfisch, hauptsächlich Pangasius, aus Vietnam, was einem Rückgang von 17 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Gleichzeitig erreichten die Importe aus den USA 45.000 Tonnen, ein Anstieg von 57 %.

Die Generalzollbehörde berichtete, dass Vietnams Pangasius-Exporte in der ersten Julihälfte 2024 85 Millionen US-Dollar erreichten, was einem Anstieg von 22 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Die kumulierten Exporte erreichten bis zum 15. Juli 2024 mehr als 1 Milliarde US-Dollar, was einem Anstieg von 6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Quelle: https://tuoitre.vn/ca-tra-viet-nam-xuat-khau-dang-phai-do-suc-voi-ca-tuyet-ca-minh-thai-20240812150159429.htm