Süße Früchte aus der „Feuerpfanne“
Lange Zeit dachten alle, dass das „Feuerpfannengebiet“ von Krong Pa nur für den Anbau von Maniok, Zuckerrohr und Tabak geeignet sei, der Anbau von Grapefruits mit grüner Schale jedoch schwierig sei.
Doch Frau Luu Thi Thu Huong (Weiler Mlah, Gemeinde Phu Can) war erfolgreich, als ihr 4 Hektar großer Grapefruitgarten stabile Ernten mit einem Ertrag von fast 100 Tonnen pro Jahr abwarf.
Über die Möglichkeit, diese Pflanzenart anzubauen, sagte Frau Huong: „Als ich einmal Grapefruitgärten im Süden besuchte, sah ich, dass dort sehr effektiv gearbeitet wurde. Ich dachte daran, dass es in meinem Garten lange Zeit mehrere Grapefruitbäume gab, die das ganze Jahr über Früchte trugen und sehr lecker schmeckten, was sich für den speziellen Anbau eignen könnte.“
Warum also nicht grünschalige Pomelos zu einer Nutzpflanze mit hohem wirtschaftlichem Wert entwickeln? Nach eingehender Marktanalyse und dem Erlernen neuer Techniken beschlossen meine Frau und ich 2018, von kurzfristigen Kulturen auf die Anpflanzung von 1.100 grünschaligen Pomelos auf einer Fläche von 4 Hektar umzusteigen.
Nach dem dritten Jahr begann der Grapefruitgarten Früchte zu tragen. In diesem Jahr erreichte der Ertrag fast 100 Tonnen. Bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 15.000 bis 20.000 VND/kg schätzte meine Familie nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 1,3 Milliarden VND.
Die grünschalige Grapefruit der Familie von Frau Luu Thi Thu Huong (Weiler Mlah, Gemeinde Phu Can, Bezirk Krong Pa, Provinz Gia Lai) gewann den ersten Preis beim 2. Wettbewerb „Typische Agrarprodukte “ der Provinz Gia Lai 2023. In diesem Jahr erreichte die Produktion fast 100 Tonnen. Bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 15.000 bis 20.000 VND/kg schätzt meine Familie den Gewinn nach Abzug der Kosten auf etwa 1,3 Milliarden VND. Foto: TN
Der Garten von Frau Huong liegt auf einem höher gelegenen Grundstück neben dem Bach Ia Mlah und verfügt über praktische Bewässerungsquellen. Die wichtigste Voraussetzung für den Anbau von Grapefruitbäumen sind jedoch die richtigen Anbautechniken.
Der Anbau von Grapefruits ist sehr anspruchsvoll, vom Beschneiden, Düngen und Behandeln von Krankheiten bis hin zum Jäten, um die Wurzeln zu stärken. Mein Mann und ich sammeln jedes Jahr mehr Erfahrung. Der Anbau ist jedoch nicht einfach und reibungslos, da wir in den ersten drei Jahren viele Probleme hatten, als Krankheiten im Garten auftraten. Bei der Ernte wurden die Früchte klumpig, hatten eine dicke Schale und waren fleckig.
Ich habe dann konsequent die biologische Behandlungsmethode angewandt und auf chemische Medikamente verzichtet, um die Krankheit schnell zu heilen. Dank dieser Methode hat meine Familie die schwierigste Zeit überstanden. Trotzdem lade ich jedes Jahr einige Agraringenieure aus dem Süden ein, um den Grapefruitgarten zu überprüfen.
Doch als sie kürzlich aufs Feld gingen und den fruchtreichen Garten sahen, gaben sie die Idee auf, mir technische Ratschläge zu geben und mir Düngemittel und Pestizide zu verkaufen. Sie lobten die cleveren Anbaumethoden meiner Familie, mit denen wir im Vergleich zu anderen Gärten viel Geld sparen konnten“, erzählte Frau Huong erfreut.
Wenn der Grapefruitbaum gemäß dem technischen Verfahren gepflegt wird, das Frau Huong und ihr Mann anwenden, kann er bis zu 20 Jahre lang Erträge liefern.
Ihr Garten bringt jedes Jahr etwa drei Haupternten hervor. Jedes Mal kommen Händler zum Ernten in den Garten. Der Preis für die Früchte, die mit der Grapefruiternte im Norden zusammenfallen, ist niedrig. Im Gegensatz dazu ist der Preis für Grapefruit während der Tet- und der heißen Jahreszeit höher.
Dank der richtigen Pflege nach dem VietGAP-Verfahren gedeiht der Grapefruitgarten von Frau Luu Thi Thu Huong (Gemeinde Phu Can, Bezirk Krong Pa, Provinz Gia Lai ) gut und ertragreich. Foto: TN
In den letzten Jahren haben viele Menschen in Gia Lai begonnen, in den Anbau von grünschaligen Grapefruits zu investieren, darunter auch Bauern in der „Feuerpfanne“ von Krong Pa. Herr Nguyen Thai Duy (Weiler Prong, Gemeinde Ia Mlah) sagte: „Früher habe ich Maniok angebaut, dann bin ich auf den Anbau von Zimtäpfeln und Sachi umgestiegen, aber das war nicht effektiv.
Später fand ich heraus, dass Grapefruitbäume mit grüner Schale für hohe Temperaturen geeignet sind, das ganze Jahr über heiß sind und die Qualität dieselbe ist, egal ob sie in der Regen- oder Sonnenzeit geerntet werden.
Grünschalige Grapefruits können das ganze Jahr über geerntet werden und liefern gute Erträge. Deshalb habe ich beschlossen, zwei Hektar anzupflanzen. Obwohl die Erntezeit noch zwei Jahre dauern wird, bin ich zuversichtlich, dass Grapefruitbäume eine hohe Wirtschaftlichkeit bringen werden.
Südliche Lagerhäuser „jagen“ nach Waren für den Export
Herr Vo Ngoc Chau, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Krong Pa, sagte: „Derzeit gibt es im gesamten Bezirk nur 24 Hektar Obstbäume, darunter 9 Hektar Grapefruit.
Wir haben den gesamten Grapefruitanbau auf den VietGAP-Prozess ausgerichtet und unterstützt. Im Jahr 2022 wurde der Garten mit den grünhäutigen Grapefruits von Frau Huong VietGAP-zertifiziert.
Beim 2. Wettbewerb „Typische Agrarprodukte“ der Provinz Gia Lai im Juli 2023 war die grünschalige Grapefruit von Frau Huongs Familie eines der beiden Produkte, die den ersten Preis gewannen.
Laut Aussage einiger Lagerhausbesitzer sind die grünschaligen Grapefruits aus Krong Pa vom Aussehen und der Qualität her denen aus Ben Tre sehr ähnlich. Frau Tran Thi Thu Hong, Besitzerin eines Lagerhauses für Grapefruits in der Stadt Tan Phu (Bezirk Tan Phu, Provinz Dong Nai), sagte: „Die Qualität der Produkte ist von Ort zu Ort unterschiedlich, abhängig von Boden, Klima und Produktionstechnik. Ich schätze Grapefruits aus Krong Pa sehr, weil sie ein süßes Fruchtfleisch und eine glatte, schöne Schale haben.“
Insbesondere wird der Grapefruitgarten von Frau Huong vollständig mit biologischen Düngemitteln und Pestiziden bewirtschaftet, sodass er für die Gesundheit der Verbraucher unbedenklich ist. Dies ist eines der Kriterien, nach denen große Lagerhäuser beim Kauf entscheiden, um die Exportstandards zu gewährleisten.
Angesichts der wirtschaftlichen Vorteile haben viele Bauern im Bezirk Krong Pa in der Provinz Gia Lai unrentable Anbauflächen umgebaut und bauen nun grünschalige Grapefruits an. Foto: TN
Derzeit bestehen für die grünschalige Grapefruit viele Aussichten auf eine Ausweitung ihres Exportmarktes, da sie zu den beliebtesten Früchten in der EU, im Nahen Osten, in China usw. gehört und Vietnam sie bereits zuvor exportiert hat.
Besonders hervorzuheben ist, dass das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Ende 2022 in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Ben Tre eine Zeremonie organisierte, um nach langjährigen Verhandlungen den Export der ersten Grapefruit-Charge aus Vietnam in die USA anzukündigen. Dies ist eine großartige Gelegenheit für grünschalige Grapefruits.
Laut Herrn Chau werden Obstbauern im Süden ihre Einkäufe erhöhen, wenn der saubere Produktionsprozess korrekt eingehalten und die Qualitätsstandards eingehalten werden. Nach dem Einkauf werden sie Früchte klassifizieren und auswählen, die den Exportstandards entsprechen.
Nachforschungen von Obsthändlern haben ergeben, dass Krong Pa keine Region mit vielen Obstbaumsorten ist, die grünschalige Grapefruit hier jedoch von guter Qualität ist. Daher bieten Händler in Ben Tre und Dong Nai zu jeder Erntesaison Bestellungen an. Bei ausreichender Produktion bietet sich für Krong Pa-Grapefruits die Möglichkeit, ihre inländischen und ausländischen Märkte zu erweitern.
Vor diesem Hintergrund möchte der Bezirk Krong Pa (Provinz Gia Lai) die Obstbaumfläche bis 2025 auf rund 100 Hektar ausweiten. Der Bezirk wird die Bevölkerung dazu ermutigen, einige unrentable Anbauflächen auf den Anbau von grünschaligen Pampelmusen umzustellen.
Die Schwierigkeit besteht derzeit jedoch darin, das Denken der Menschen von der kleinräumigen, fragmentierten Produktion auf konzentrierten Anbau umzustellen, Wissenschaft und Technologie in der Produktion anzuwenden und große Rohstoffgebiete zu schaffen.
Denn um einen Anbaugebietscode zu erstellen, muss ein Gebiet eine Fläche von 10 Hektar aufweisen, um die Herkunft des Produkts identifizieren und zurückverfolgen zu können und so einen offiziellen Export anzustreben.
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