Wenn Sie eine Reise nach Hiroshima planen, vergessen Sie nicht, die folgenden Spezialitäten zu probieren, um die kulinarische Kultur dieses Landes voll und ganz zu erleben.
Okonomiyaki Hiroshima
Hiroshima Okonomiyaki ist ein japanischer Pfannkuchen, der für seine einzigartige Zubereitung im Vergleich zu anderen Regionen bekannt ist. Anstatt alle Zutaten miteinander zu vermischen, schichtet der Koch Teig, Kohl, Schweinefleisch und Nudeln auf dem Grill. Anschließend wird der Pfannkuchen mit einer reichhaltigen Okonomiyaki-Sauce überzogen und mit getrockneten Algen und Bonitoflocken bestreut. Dieses Gericht hat einen unverwechselbaren Hiroshima-Geschmack und ist ein kulinarisches Erlebnis, das Sie bei Ihrem Besuch hier nicht verpassen sollten.
Anago Meshi
Anago Meshi ist ein Reisgericht aus Hiroshima, dessen Hauptzutat Seeaal (Anago) ist. Der Aal wird über Holzkohle gegrillt und anschließend auf heißem, in süßer Sauce getränktem Reis serviert. Der köstliche Geschmack des Aals in Kombination mit dem weichen, klebrigen Reis ergibt ein attraktives und nahrhaftes Gericht. Anago Meshi wird oft in traditionellen Restaurants serviert und bietet Besuchern ein anspruchsvolles und reichhaltiges kulinarisches Erlebnis.
Momiji Manju
Momiji Manju ist eine berühmte Süßigkeit aus Hiroshima und hat die Form eines Ahornblattes – dem Symbol dieses Landes. Der dünne, weiche Kuchenboden, umhüllt von süßer roter Bohnenpaste, verleiht ihm einen zarten und reinen Geschmack. Momiji Manju wird von Touristen wegen seiner Tradition und seines unvergesslichen Geschmacks oft als Souvenir gekauft. Es ist ein großartiger Nachtisch nach dem Essen und sorgt für ein süßes und entspannendes Gefühl.
Tsukemen Hiroshima
Tsukemen Hiroshima ist eine einzigartige Variante japanischer Nudeln. Anstatt mit Brühe werden Tsukemen-Nudeln separat serviert und vor dem Verzehr in eine dicke Sauce getaucht. Die Sauce hat oft einen unverwechselbaren säuerlich-scharfen Geschmack, kombiniert mit weichen, bissfesten Nudeln, was ein attraktives Gericht ergibt. Tsukemen Hiroshima bietet ein neues und aufregendes kulinarisches Erlebnis für alle Liebhaber japanischer Nudeln.
Beste/r/s Austern in Hiroshima
Hiroshima-Austern gelten als eine der besten Austern Japans und sind für ihre Größe und ihren intensiven Geschmack bekannt. Austern können auf vielfältige Weise zubereitet werden, zum Beispiel gegrillt, frittiert oder einfach roh mit etwas frischer Zitrone. Hiroshima-Austern werden besonders für ihre natürliche Süße und ihren intensiven Geschmack geschätzt und bieten Besuchern ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Vom einzigartigen Okonomiyaki über den köstlichen Anago-Aal bis hin zu den süßen Momiji-Manju-Kuchen – jedes Gericht vereint die einzigartigen und traditionellen Aromen dieses Landes. Nehmen Sie sich Zeit, die Küche Hiroshimaszu erkunden und den Reichtum und die Vielfalt der japanischen Küche zu erleben.
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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/bo-tui-nhung-mon-an-dac-san-nen-thu-khi-den-thanh-pho-hiroshima-185240831143156562.htm
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