Dies ist Frau Penny Wongs zweiter Besuch in Vietnam als australische Außenministerin . Frau Penny Wong besuchte Vietnam zum ersten Mal im Juni 2022. Während dieses Besuchs genoss die australische Außenministerin vietnamesisches Chicken Pho.

Die australische Außenministerin Penny Wong spaziert am Hoan-Kiem-See entlang und beobachtet im Morgengrauen das tägliche Leben der Menschen in Hanoi .
Die australische Außenministerin Penny Wong geht umher und hört sich eine Einführung zum Hoan-Kiem-See an.

Für eine Tasse Eierkaffee braucht man frische Eier, Kaffee, Zucker, Milch und einige weitere Familiengeheimnisse. Eigelb wird mit Milch und Zucker von Hand verquirlt und dann in kochenden Kaffee gegossen.

Die australische Außenministerin Penny Wong hört sich eine Einführung in Eierkaffee an, ein Spezialgetränk aus Hanoi.

Die australische Außenministerin Penny Wong hört zu, wie Chefkoch Sam Tran in der Altstadt von Hanoi Kaffee vorstellt.

An einem kühlen Herbstmorgen in Hanoi genossen der australische Außenminister und seine Kollegen heiße Tassen Eierkaffee. Der süße, fettige Eierschaum obenauf und der aromatische Kaffee am Tassenboden verschmelzen zu einem unvergesslichen und äußerst delikaten Geschmackserlebnis.

Eierkaffee ist ein weiteres anschauliches Beispiel dafür, dass die Küche ein wahrer „Botschafter“ ist, der das Image Vietnams in der Welt fördert. Beim US-Nordkorea-Gipfel 2019 in Hanoi wurde Eierkaffee als Serviervorschlag für internationale und inländische Reporter ausgewählt.

Das Jahr 2023 ist ein wichtiger Meilenstein in den bilateralen Beziehungen zwischen Vietnam und Australien, da die beiden Länder das 50-jährige Jubiläum ihrer diplomatischen Beziehungen feiern.

Neuigkeiten und Fotos: VNA

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