Förderung von Wissenschaft und Technologie, Modernisierung der ökologischen Landwirtschaft

Damit sich das volle Potenzial der ökologischen Landwirtschaft entfalten kann, ist es nach Ansicht von Experten notwendig, wissenschaftliche und technologische Fortschritte zu ergänzen und die Produktion zu modernisieren.

Dr. Tran Thi Ba, außerordentliche Professorin an der Fakultät für Landwirtschaft (Universität Can Tho ), ist sich zwar bewusst, dass sich der ökologische Landbau sehr schnell entwickelt, sagte jedoch im Gespräch mit der Zeitung „Vietnam Agriculture Newspaper“ auf dem Seminar „Die Umstellung auf ökologischen Landbau braucht mehr Unterstützung“ auch, dass das Verständnis und die Praxis des ökologischen Landbaus bei den Landwirten derzeit noch nicht richtig verankert seien.

Außerordentliche Professorin Dr. Tran Thi Ba sprach auf dem Seminar „Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft braucht mehr Unterstützung“, das von der vietnamesischen Landwirtschaftszeitung organisiert wurde. Foto: Kim Anh.

Daher ist es notwendig, klar zwischen ökologischer Landwirtschaft und biologischem Landbau zu unterscheiden. Ökologische Landwirtschaft ist dabei ein umfassendes Konzept, das die gesamte Landwirtschaft abdeckt. Es handelt sich um ein landwirtschaftliches Managementsystem, das den Einsatz von Chemikalien vermeidet und die Verschmutzung von Boden, Wasser und Luft reduziert.

„Ökologische Landwirtschaft bedeutet nicht einfach chemiefreie Landwirtschaft, sondern muss auf der Nutzung biologischer Kreisläufe in der Natur basieren, kombiniert mit traditioneller Landwirtschaft, mit Innovation und der Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Optimierung von Gesundheit und Umwelt“, erklärt Außerordentlicher Professor Dr. Tran Thi Ba.

Laut Dr. Tran Thi Ba muss der ökologische Landbau der „5 Nein“-Methode folgen: Kein Einsatz chemischer Düngemittel, keine chemischen Pestizide, keine Herbizide, keine Wachstumsstimulanzien und kein gentechnisch verändertes Saatgut. Stattdessen liegt die Lösung in der Wiederverwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte nach einem Kreislaufwirtschaftsmodell. Dabei sollte der Fokus insbesondere auf der Nutzung lokaler Rohstoffe für die ökologische Landwirtschaft liegen.

Ökologischer Landbau verbessert und erhält das landwirtschaftliche Ökosystem und verhindert so Übernutzung und Umweltverschmutzung. Foto: Kim Anh.

Neben der Konzentration auf den landwirtschaftlichen Prozess muss auch der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der ökologischen Landwirtschaft zur Steigerung der Produktivität und Verringerung von Verlusten Aufmerksamkeit geschenkt werden.

Derzeit ist im Mekong-Delta die Anwendung von organischen Düngemitteln und mikrobiologischen Produkten zur Bodenverbesserung nach wie vor weit verbreitet. Professorin Dr. Tran Thi Ba ist überzeugt, dass die Modernisierung der ökologischen Landwirtschaft durch die Nutzung von Wissenschaft, Technologie und Ingenieurwesen vorangetrieben werden muss.

Beispielsweise muss die traditionelle Landwirtschaft mit der Moderne kombiniert werden, indem wissenschaftliche und technologische Fortschritte, Mechanisierung, Automatisierung, Computerisierung und die 4.0-Technologie in der Produktion eingesetzt werden.

Diese Anwendung muss in allen Phasen, von der Bodenvorbereitung, Aussaat, Pflege, Ernte, Verpackung, Konservierung usw., schnell durchgeführt werden. Dies wird den Landwirten helfen, beim Anbau proaktiv zu sein, Verluste zu reduzieren und einige Risiken einer Minderung der Qualität oder Sicherheit landwirtschaftlicher Produkte zu vermeiden.

Die Wiederverwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft sind wirksame Lösungen zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft. Foto: Kim Anh.

Derzeit gibt es viele wissenschaftliche und technologische Fortschritte, die bei breiter Anwendung zur Effizienzsteigerung der ökologischen Landwirtschaft beitragen werden. Beispielsweise werden Drohnen auf Reisfeldern immer beliebter, und Finanztechnologie ermöglicht es Landwirten, Geld zu leihen, Zahlungen zu leisten und Versicherungen abzuschließen, während sie vor Ort bleiben.

Die Anwendung der Biotechnologie zur Erzeugung hochwertiger Hybridsaaten ist ebenfalls ein Faktor, den die außerordentliche Professorin Dr. Tran Thi Ba als sehr wichtig und notwendig für die ökologische Landwirtschaft bezeichnet.

Wie bei vielen anderen landwirtschaftlichen Entwicklungsstandards, beispielsweise VietGAP und GlobalGAP, wird es auch beim ökologischen Landbau zu Schwierigkeiten bei der Umsetzung kommen, da der Anbauprozess die strikte Einhaltung von Verfahren und den Verzicht auf Chemikalien erfordert.

Der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der ökologischen Landwirtschaft trägt zu höherer Qualität, weniger Arbeitsaufwand und höherer Wettbewerbsfähigkeit der Produkte bei. Foto: Kim Anh.

Wenn jedoch insbesondere im Mekong-Delta und in Vietnam allgemein intensivere Forschungsprojekte zu Technologien zur Bekämpfung natürlicher Feinde und zu biologischen Produkten durchgeführt würden, um die Auswirkungen von Chemikalien auf Nutzpflanzen zu begrenzen, würden günstigere Bedingungen für die ökologische Landwirtschaft geschaffen.

Darüber hinaus sind die ökologischen Bedingungen und der Schädlingsbefall bei jeder Pflanzensorte unterschiedlich. Daher müssen die Gemeinden in Forschung und Entwicklung investieren, um den ökologischen Landbau nach der Umsetzung effektiver zu gestalten und das Vertrauen der Landwirte zu stärken.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-tro-khoa-hoc-cong-nghe-hien-dai-hoa-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-d389867.html