Kürzlich wurden drei Geschwister aus derselben Familie, die in Thu Duc City, HCMC, leben, in das Kinderkrankenhaus 2 (HCMC) eingeliefert. Sie litten an zunehmender Schwäche der unteren Gliedmaßen und Atemstillstand. Der Verdacht auf eine Botulinumtoxinvergiftung bestand. Nach Angaben von Familienangehörigen hatten die drei Kinder zuvor verdorbene Schweinefleischrollen unbekannter Herkunft gegessen. Am Nachmittag desselben Tages begannen die drei Kinder unter Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall zu leiden.
Dr. Truong Thi Ngoc Phu vom Kinderkrankenhaus 2 erklärte, dass die Symptome einer Botulinumvergiftung frühe Anzeichen wie Müdigkeit, Erbrechen und Durchfall bei vollem Bewusstsein und ohne Fieber seien. Dringen weitere Giftstoffe ein, führt dies zu verschwommenem Sehen, Mundtrockenheit, Muskellähmungen wie herabhängenden Augenlidern, Schluckbeschwerden, Sprachschwierigkeiten und, im schlimmsten Fall, zu einer Lähmung der Atemmuskulatur, die zu Atemstillstand führt, der tödlich enden kann, wenn der Patient nicht rechtzeitig behandelt wird.
Verwenden Sie das Produkt nicht, wenn Sie Lebensmittel mit seltsamer Farbe oder seltsamem Geruch wahrnehmen.
BAT-Antitoxin sollte so schnell wie möglich nach Diagnose einer Vergiftung eingesetzt werden, um die Sterblichkeit zu verbessern. Dieses Medikament ist jedoch sehr selten, nicht immer verfügbar und teuer. Daher ist die unterstützende Behandlung die wichtigste Säule der Behandlung einer Botulinumvergiftung, insbesondere bei schwerem Atemversagen, das eine künstliche Beatmung erfordert und dessen Genesung Wochen bis Monate dauern kann.
Dr. Phu empfiehlt Eltern, bei der Zubereitung frischer Lebensmittel besonders auf Hygiene zu achten und bei Kindern unter einem Jahr keinen Honig zu verwenden. Bei Konserven ist es wichtig, Produkte mit eindeutiger Herkunft, sicherer Verpackung und Verfallsdatum zu wählen.
Wenn Sie Lebensmittel mit ungewöhnlicher Farbe oder Geruch entdecken, müssen Sie den Verkäufer, Lieferanten oder die Behörden benachrichtigen, damit diese eingreifen können. Vermeiden Sie unbedingt den Verzehr verdächtiger und minderwertiger Lebensmittel, um Ihre Gesundheit und das Leben Ihrer Familie zu schützen.
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