Am Abend des 7. Juli sagte ein Vertreter des Volkskomitees des Bezirks Hoa Xuan (Stadt Da Nang ), dass ein interdisziplinäres Inspektionsteam eingerichtet worden sei, um den Vorfall zu überprüfen, bei dem Leute gemeldet hatten, dass Fadennudeln eine ungewöhnliche rote Farbe angenommen hätten.
Überprüfen Sie den Vorfall, bei dem die Fadennudeln rot werden
Unmittelbar nach Eingang der Beschwerde rief das Volkskomitee des Bezirks Hoa Xuan am Morgen desselben Tages umgehend ein Inspektionsteam zusammen, bestehend aus Polizei, Gesundheitsamt , Dorfbeamten und anderen Stellen, um den Vorfall bei Frau L. (der Beschwerdeführerin) zu überprüfen. Vor Ort stellte das Team fest, dass die restlichen Fadennudeln wie berichtet ihre Farbe verändert hatten.
Nach ersten Überprüfungen kaufte Frau L. Fadennudeln von einem Händler vor dem alten Hoa-Chau-Markt. Diese importierte Waren aus einer Fadennudeln-Produktionsanlage im Bezirk Hoa Xuan. Laut einem Bezirksvertreter produziert die Anlage täglich etwa 200 bis 300 kg Fadennudeln und glaubt an viele Kleinhändler in der Gegend.
Durch die Dokumentenprüfung verfügt die Produktionsstätte über vollständige Rechtsabläufe und gewährleistet die Lebensmittelhygiene und -sicherheitsbedingungen.
Das Inspektionsteam entnahm Fadennudeln im Haus von Frau L. und in der Produktionsstätte und schickte sie an das Testzentrum (Phan Thanh Nr. 1, Da Nang City), um die Lebensmittelsicherheitsindikatoren zu überprüfen und die Ursache der Verfärbung zu ermitteln. Die Fadennudeln wurden aufbewahrt und werden am 8. Juli zur Untersuchung eingeschickt.
Darüber hinaus brachte der Eigentümer der Produktionsstätte proaktiv Proben von Reis, die zur Herstellung von Fadennudeln verwendet werden, zu Tests vorbei und stimmte sich mit den Behörden ab, um die Ursache zu klären.
Tatsächliche Testergebnisse der Nudelproben
Der für Kultur, Gesellschaft und Lebensmittelsicherheit zuständige Beamte des Volkskomitees des Bezirks Hoa Xuan sagte, dass bei einer tatsächlichen Inspektion festgestellt worden sei, dass die Fadennudelnprobe seltsamerweise keinen Geruch aufwies und die Konsistenz normal gewesen sei, die Farbe jedoch leicht rötlich geworden sei, was bei den Verbrauchern Besorgnis ausgelöst habe.
„Wir arbeiten eng mit den zuständigen Stellen zusammen, um den Vorfall aufzuklären und werden die Bevölkerung umgehend informieren“, sagte der Beamte.
Wie die Zeitung Nguoi Lao Dong berichtete, gab Frau L. (wohnhaft im Bezirk Hoa Xuan) am 6. Juli gegen 9:00 Uhr auf dem Hoa Chau Markt Nudeln zum Mittagessen gekauft zu haben. Ihre fünfköpfige Familie, darunter ein zweijähriges Kind, nutzte die Nudeln.
Auch sie brachte ihrem Sohn am Abend die restlichen Nudeln mit, sie stellte fest, dass die Nudeln ihre Farbe verändert hatten, von weiß zu leicht rötlich. Die Nudeln wurden in einem Korb aufbewahrt, nicht im Kühlschrank.
Quelle: https://nld.com.vn/audio-vi-sao-soi-bun-doi-mau-do-bat-thuong-o-da-nang-196250708153322041.htm
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