Die Intensiv- und Giftabteilung des Allgemeinen Provinzkrankenhauses Lao Cai hat gerade den 55-jährigen Patienten Ha Van H. (Bezirk Van Ban) mit septischem Schock, multiplem Organversagen und hohem Sterberisiko nach dem Verzehr von totem Schweinefleisch aufgenommen.
Nach Angaben der Familie des Patienten aß dieser am 30. Mai um 20:00 Uhr eine kleine Menge gekochtes Fleisch von einem toten Schwein aus eigener Zucht. Etwa sechs Stunden nach dem Essen musste er sich stark übergeben, litt unter anhaltendem wässrigem Durchfall und fühlte sich schwindelig. Der Patient wurde mit der Diagnose septischer Schock und Lebensmittelvergiftung in das Bezirkskrankenhaus Van Ban eingeliefert. Er wurde mit einer Vasopressor-Lösung behandelt und anschließend in das Provinzkrankenhaus Lao Cai verlegt.
Die Untersuchung und Überwachung des Patienten ergab, dass der Patient bei Bewusstsein und müde war, Atembeschwerden hatte, kalte, blasse Haut und eingesunkene Augen hatte, durstig war, einen schnellen Herzschlag hatte usw. Bei dem Patienten wurden ein gastrointestinaler septischer Schock, ein Elektrolyt- und Säure-Basen-Ungleichgewicht, eine anderweitig nicht klassifizierte Ateminsuffizienz, Durchfall, Funktionsstörungen, eine nicht näher bezeichnete Sepsis, eine Trikuspidalstenose und eine Lebensmittelvergiftung durch Toxine anderer näher bezeichneter Bakterien diagnostiziert.
Der Patient wurde intubiert, an ein Beatmungsgerät angeschlossen und zur Dialyse überführt. Nach drei Tagen intensiver Behandlung auf der Intensivstation und der Giftnotrufzentrale des Provinzkrankenhauses verschlechterte sich sein Zustand weiter und es bestand ein hohes Sterberisiko.
Facharzt Dr. I. Truong Ngoc Dung von der Abteilung für Intensivmedizin und Giftbekämpfung am Provinzkrankenhaus rät, keine kranken oder toten Schweine oder unhygienische Schweineprodukte zu kaufen, zu verkaufen, zu transportieren oder zu schlachten. Vermeiden Sie den Verzehr von Schweinefleisch mit ungewöhnlicher Rotfärbung, Blutungen oder Ödemen, insbesondere von Tieren, die aus unbekannten Gründen gestorben sind, da dies lebensbedrohliche Risiken birgt. Achten Sie beim Kontakt mit Schweinen und bei der Verarbeitung von Schweinefleisch auf gute Hygiene. Suchen Sie bei Krankheitssymptomen sofort eine medizinische Einrichtung auf, um sich untersuchen und behandeln zu lassen.
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