Durch die Vermeidung fett- und zuckerreicher Nahrungsmittel sowie eine ausgewogene und gesunde Ernährung erhalten schwangere Frauen genügend notwendige Nährstoffe und sind gesünder.
Während der Schwangerschaft ist es wichtig, täglich abwechslungsreich zu essen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Achten Sie insbesondere auf die Einnahme von Vitaminen, Mineralstoffen und Folsäure.
Kein Essen für 2 Personen nötig
Essen für zwei ist ein beliebtes Konzept, das viele während der Schwangerschaft weitergeben, mit dem Wunsch, mehr zu essen, um den Körper und das Baby mit Nährstoffen zu versorgen. Experten sagen jedoch, dass Schwangere, egal ob Zwillinge oder Drillinge, nicht „für zwei essen“ müssen. Stattdessen sollten Schwangere täglich ein gesundes Frühstück zu sich nehmen und fett- und zuckerreiche Snacks vermeiden. Während der Mahlzeiten sollten Schwangere abwechslungsreich essen und nicht auf alle Lieblingsgerichte verzichten. Sie können Standard-Ernährungsrichtlinien nachschlagen, um die Menge an Lebensmitteln aus jeder Lebensmittelgruppe zu bestimmen.
Obst und Gemüse hinzufügen
Der Verzehr von reichlich Obst und Gemüse liefert Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen. Schwangere sollten täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse essen, entweder frisch, gefroren, aus der Dose, getrocknet oder als Saft. Frisches Obst und Gemüse sollte vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden.
Schwangere sollten gesunde Snacks statt zucker- und fetthaltiger Lebensmittel essen. Foto: Freepik
Achten Sie auf ausreichend Kohlenhydrate
Stärkereiche Lebensmittel (Kohlenhydrate) sind eine wichtige Energiequelle und sollten ein Drittel der Nahrungsmenge pro Mahlzeit ausmachen. Anstelle von Lebensmitteln mit raffinierter Stärke wie Weißbrot sollten Schwangere jedoch Vollkornprodukte, Hafer, Naturreis oder Ofenkartoffeln mit Schale wählen. Diese liefern mehr Vitamine und Ballaststoffe und sorgen für ein Sättigungsgefühl, ohne zu viele Kalorien zu liefern.
Essen Sie jeden Tag Protein
Schwangere sollten täglich proteinreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Proteinquellen sind Bohnen, Fisch, Eier, Geflügel und anderes Fleisch (außer Leber). Wählen Sie mageres Fleisch, entfernen Sie die Haut und verwenden Sie beim Kochen kein Fett oder Öl. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vor dem Verzehr vollständig durchgegart ist. Schwangere sollten maximal zwei Portionen Fisch pro Woche essen. Vermeiden Sie Schwertfisch und rohe, nicht durchgegarte Eier.
Trinken Sie fettarme Milch
Milch und Milchprodukte wie Käse und Joghurt sind während der Schwangerschaft wichtig, da sie Kalzium und andere Nährstoffe enthalten, die für Mutter und Kind wichtig sind. Schwangere sollten fettarme Milch, wie Magermilch, Joghurt mit 1 % Fett oder fettarmem Joghurt und fettarmen Hartkäse trinken.
Wenn Frauen Milchalternativen wie Sojamilch bevorzugen, wählen Sie ungesüßte, mit Kalzium angereicherte Sorten. Schwangere sollten nicht pasteurisierten Käse meiden.
Begrenzen Sie fetthaltige und zuckerhaltige Lebensmittel
Zuckerhaltige Speisen und Getränke sind oft kalorienreich, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Zuckerhaltige Speisen und Getränke verursachen Karies. Fette sind kalorienreich, daher kann zu viel oder zu häufiger Verzehr zu Gewichtszunahme, erhöhten Cholesterinwerten im Blut und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen führen.
Schwangere sollten fetthaltige, zuckerhaltige Lebensmittel wie Eis, Schokolade, Chips, Kekse, Kuchen, Eiscreme, Pudding und Limonaden einschränken. Essen Sie stattdessen kleine Mengen an Lebensmitteln, die reich an ungesättigten Fetten sind, wie zum Beispiel Pflanzenöle.
Gesunde Snacks
Bei Hunger zwischendurch sollten Schwangere Brot mit Fischpüree oder Salat aus Kopfsalat, Karotten, Sellerie oder Gurke essen. Schwangere können mehr fett- und zuckerarmen Fruchtjoghurt, Naturjoghurt, Gemüse-Bohnen-Suppe, eine kleine Schüssel ungesüßtes Frühstücksmüsli, Haferbrei mit Milch, frisches Obst usw. essen. Bei der Auswahl von Snacks sollten Schwangere die Lebensmitteletiketten sorgfältig lesen, um geeignete und gesunde Snacks zu finden.
Chile (Laut NHS, US CDC )
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