Tet ist eine Zeit, in der wir dazu neigen, viele Süßigkeiten und kalorienreiche Lebensmittel zu essen. All diese Lebensmittel erhöhen den Blutzuckerspiegel. Bei Diabetikern kann ein erhöhter Blutzuckerspiegel viele Körperfunktionen beeinträchtigen.
Erhöhter Blutzucker kann leicht zu Sehstörungen, chronischen Nierenerkrankungen, Herzerkrankungen und diabetischer Neuropathie führen. Daher müssen Diabetiker laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) während des Tet-Festes geeignete Maßnahmen ergreifen, um ihren Blutzucker zu kontrollieren.
Brauner Reis und Hafer sind Vollkornprodukte, die den Blutzucker sehr wirksam kontrollieren.
Zu diesen Maßnahmen gehören:
Portionskontrolle
Gerichte wie Banh Tet, Banh Chung, Xoi, verschiedene süße Suppen und Marmeladen enthalten viel Zucker und weiße Stärke. Der Verzehr dieser Lebensmittel erhöht den Blutzuckerspiegel. Diabetiker sollten den Verzehr dieser Lebensmittel einschränken.
Das heißt allerdings nicht, dass man komplett darauf verzichten sollte, sondern dass man wählerisch sein und sich vernünftig ernähren sollte. Beispielsweise kann man Banh Tet essen, aber die grüne Bohnenfüllung ohne Zucker und weniger Klebreis.
Essen Sie vorrangig Vollkornprodukte
Diabetiker sollten vorrangig Vollkornprodukte wie braunen Reis, Hafer oder Quinoa essen. Dies sind gesunde Lebensmittel, die zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen.
Essen Sie mehr Ballaststoffe
Für Diabetiker ist eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sehr hilfreich. Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen. Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und Aufnahme von Zucker im Darm und helfen so, Blutzuckerspitzen vorzubeugen.
Bleiben Sie aktiv
Aktiv zu bleiben ist wichtig für die Blutzuckerkontrolle. Wenn Sie Sport treiben, verbrennt Ihr Körper mehr Kalorien, Ihre Muskeln verbrauchen mehr Glukose und Ihre Insulinempfindlichkeit verbessert sich. All dies trägt dazu bei, Ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten.
Bewegung bedeutet nicht nur, ins Fitnessstudio zu gehen; auch Hausarbeit, Gartenarbeit oder der Spaziergang mit dem Hund zählen dazu. Schon ein 15- bis 20-minütiger Spaziergang nach dem Essen kann zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen.
Trinken Sie ausreichend Wasser
Ausreichend Wasser zu trinken ist äußerst wichtig, um den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Experten empfehlen Diabetikern daher, den ganzen Tag über regelmäßig Wasser zu trinken. Laut Healthline sollten sie insbesondere zuckerhaltige Getränke wie Limonade oder Fruchtsaft einschränken.
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Quelle: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-kiem-soat-duong-huyet-trong-nhung-ngay-tet-185250117125804864.htm
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