Produkty OCOP vítají trh Tet

Místo individuálního prodeje se mnoho subjektů OCOP (program „Jedna komuna, jeden produkt“) rozhodlo propojovat produkty, aby vytvořily rozmanitou a pohodlnou sadu produktů, čímž se zvýšila konkurenceschopnost produktového koše OCOP během letošního svátku Tet.

Investice od výrobní technologie až po balení

Paní Ha Thi Ngoc Diep, zástupkyně ředitele družstva Thanh Son Phu Tho Sour Meat Cooperative (provincie Phu Tho), uvedla, že v rámci příprav na svátek Tet družstvo od začátku čtvrtého čtvrtletí roku 2024 proaktivně zajišťovalo získávání surovin, spolupracovalo s místními chovateli prasat s cílem zajistit hygienu a bezpečnost potravin a zvýšilo produkci masa pro výrobu.

Mnoho jednotek se nezaměřuje pouze na kvalitu, ale investuje také do výrobních technologických linek.

Podle paní Pham Thi Hao ( zemědělské družstvo Hao Anh, provincie Lao Cai) investovalo družstvo do instalace high-tech mlýnské linky na rýži s cílem přiblížit spotřebitelům místní speciality, jako je rýže Seng Cu Muong Vi, lepkavá rýže Muong Khuong, fialová lepkavá rýže Tay Bac...

Díky včasnému zachycení poptávky na trhu zvýšilo zemědělské servisní družstvo Dong Hoa Lotus (město Dong Hoa, provincie Phu Yen ) svou produkci o 40 %. Ředitel družstva Pham Thi Bich Thuy uvedl, že družstvo má 6 produktů zpracovaných z lotosu, které dosáhly tříhvězdičkového hodnocení OCOP.

Paní Nguyen Thi Huyen Trang kombinuje mnoho produktů OCOP do dárkových sad Tet

Kromě produktů vyrobených ze semen a srdcí lotosu družstvo zkoumalo i další produkty, které vyhovují vkusu spotřebitelů, jako například: čaj z listů lotosu, lotosový čaj, čaj z kořene lotosu atd. V současné době se družstvo zaměřuje na lidské zdroje, zajištění bezpečných zdrojů zboží, výrobu podle tradičních technik a metod, poutavé balení produktů, vhodné pro použití jako dárky.

Aby se zvýšila konkurenceschopnost svých produktů, mnoho subjektů OCOP investovalo do dárkových košů vyrobených z bambusu, papírových krabic a doplňků, které odpovídají místním specifikům produktů, a přišlo s nápady na ně. Podle paní Trinh Kim Thu, generální ředitelky společnosti MD Queens Joint Stock Company, je hlavním produktem společnosti černý čaj, kterému byla udělena čtyřhvězdičková certifikace OCOP.

Aby společnost mohla do dárkových sad Tet zahrnout čajové krabičky, pečlivě prozkoumala a pochopila vkus zákazníků se zaměřením na personalizaci a rozumné ceny (dárkové sady stojí od 200 000 VND a více). Společnost zejména navrhuje produkty vhodné k darování předkům nebo chrámům a pagodám na začátku nového roku.

Propojení pro zvýšení konkurenceschopnosti

Významným prvkem na trhu s dárkovými koši Tet je letos výskyt produktových sad, které demonstrují propojení mezi subjekty OCOP, namísto jednotlivých produktů.

Různé sady produktů OCOP

Paní Nguyen Thi Huyen Trang, značka agarového dřeva Thien Tam Huong (provincie Ha Tinh), uvedla: „Investovala jsem do navrhování tašek a krabiček s poutavými designy a kombinovala mnoho místních produktů OCOP, jako jsou pupeny agarového dřeva, čaj, sušené ovoce..., do dárkových sad, abych uspokojila potřeby zákazníků při nákupu dárků. Dárkové koše s produkty OCOP s cenou více než 600 000 VND za dárkovou sadu slibují, že spotřebitelům nabídnou více možností.“

Tuto metodu používá i paní Le Hong Van (provincie Bac Giang), aby kombinovala tradiční produkty Tet, jako jsou koláče Che Lam, rýžové krekry, slad... podniku, s dalšími jednotkami specializujícími se na čaj, sušené ořechy, sušené ovoce..., aby byla dárková sada Tet pestřejší.

„Pokud budou produkty OCOP propagovány jednotlivě, bude jejich prodej obtížnější a méně konkurenceschopné. Propojení mezi subjekty a výrobními jednotkami vytváří rozmanitou škálu produktů, což zákazníkům usnadňuje přístup k produktům a zvyšuje spotřebu v dané lokalitě, zejména zemědělských produktů z horských, odlehlých a izolovaných oblastí,“ uvedla paní Nguyen Thi Binh (Thai Nguyen Agricultural Specialties Group).

Stejný názor sdílí i pan Anh Dao Quang Vu, zakladatel a provozovatel stánku „Nghe An Specialties“, který uvedl, že stánek, místo pro vystavení a prodej typických produktů OCOP provincie Nghe An, v současné době obsahuje 300 kódů produktů OCOP, které dosáhly 3 hvězdiček na provinční úrovni nebo vyšších.

Cílovými zákazníky stánku jsou agentury, organizace, jednotky, firmy objednávající dárky a lidé z kmene Nghe An žijící daleko od domova, kteří si chtějí vychutnat speciality svého rodného města. Doufáme, že z tohoto spojení vytvoříme nejen trh Tet, ale i další potenciální trhy.

Zdroj: https://pnvnweb.dev.cnnd.vn/san-pham-ocop-don-song-thi-truong-tet-20250110142710331.htm