Podnikatelka Nguyen Thi Hang, předsedkyně společnosti Bo De Seafood Corporation (Bo De Group): Od potu farmářů k „zelenému kruhu“ vietnamského zemědělství

11-gen-h-Page11a.jfif

Podnikatelka Nguyen Thi Hang, předsedkyně skupiny Bo De Seafood Group (Bo De Group)

Uzdravování zraněných polí

Nguyen Thi Hang, podnikatelka, se narodila v „domovině rýže“ Thai Binh (staré), spojované s titulem „Sestra Hai 5 tun“, a vyrůstala ve vůni slámy z období sklizně, v dobách čekání na déšť a slunce. Její dětství strávené na rýžových polích a hrázích v ní vypěstovalo jednoduchou, ale hlubokou intuici pro zemědělství, že půda, voda a semena jsou vždy základem přežití tohoto povolání.

Čím více cestuje a setkává se s životy tvrdě pracujících lidí, tím více si uvědomuje ponaučení, které se zdá být známé, ale nikdy nezestárne. A to, že pokud se farmáři chtějí svým povoláním uživit, musí začít se zdravím celého produkčního ekosystému.

Když se podělila o osud, který ji přivedl do pobřežních oblastí chovu krevet, vzpomínala na dny, kdy čelila zmateným pohledům lidí po každé neúrodě, výskytu toxických řas, dno rybníků bylo hustě pokryté organickým bahnem a nemoci udeřily jako „hněv“ Matky přírody. „Některé domácnosti musely zastavit své pozemkové certifikáty, aby mohly krevety uvolnit, některé prodaly celé své lodě, ale i tak se ztrátám nevyhnuly. Právě za těchto drsných okolností byla zaseta semena skupiny Bo De,“ vzpomínala s emocemi podnikatelka.

Rybník s krevetami s menším zápachem, rýžové pole s menší kyselostí, snížená dluhová zátěž farmáře před novou sklizňovou sezónou – tyto drobnosti dohromady vytvářejí trvalou změnu, kterou vietnamské zemědělství na zelené cestě potřebuje.

- generální ředitel Nguyen Thi Hang

Místo zkratek s rychlými, silnými a levnými chemikáliemi se rozhodla jít cestou biotechnologie. Spolu s kolegy se vydala do světa mikroorganismů, kde „tiší dělníci“ přírody tiše pracují na obnově a vyrovnání ekosystému. Vybrali původní mikroorganismy, vybudovali proces organického rozkladu na dně rybníka, regulovali řasy, stabilizovali pH a vytvořili prospěšnou bakteriální bariéru, aby krevety mohly zdravě růst v čistém a stabilním prostředí.

Na rýžových polích se tato filozofie uplatňuje ke zlepšení zasolené půdy, zvýšení obsahu humusu, obnovení struktury půdy, čímž se zvyšuje produktivita a kvalita rýžových zrn v souladu s bezpečnostními normami. Byly noci, kdy inženýři ze skupiny Bo De Group stavěli stany u rybníka a stáli v dešti, aby sledovali změny zásaditosti a slanosti. Byly také dny neúspěšných experimentů, kdy se muselo začínat znovu a opakovat je až do vyčerpání.

Jedna věc se ale nikdy nemění, a to je přesvědčení, že vietnamské zemědělství se může udržitelně rozvíjet pouze tehdy, když se vrátí ke svému přirozenému rytmu. Toto přesvědčení bylo konečně odměněno čistšími rybníky, zdravějšími rýžovými poli a pokojnými úsměvy farmářů, kteří plánují novou úrodu.

Stopy skupiny Bo De Group se zanechaly i v těch nejdrsnějších oblastech. V okrese Tran Van Thoi (dříve Ca Mau), kde toxické řasy kdysi vyhladily rybníky s krevetami, pomohly mikrobiologické produkty skupiny Bo De Group zvýšit produktivitu přibližně o 30 %, model hospodaření se 2 plodinami ročně funguje stabilně a náklady na léky se výrazně snížily.

V okrese An Bien (dříve Kien Giang, nyní An Giang) se po třech vegetačních sezónách výrazně zlepšila kyselá síranová půda, zvýšil se obsah humusu, pole se opět zkypřela, čistá rýže splňuje tříhvězdičkové standardy OCOP a komerční krevety všech velikostí jsou určeny k exportu.

V Can Gio (HCMC) přináší model „jeden inženýr a jedna přípravná stanice na komunitu“ bezplatná školení pro každou malou zemědělskou domácnost a vytváří tak „biologické hraniční stanice“ na ochranu zemědělského prostředí.

Paní Hang si ze svých zkušeností v terénu říká, že záchrana krevetového rybníka je záchranou rodiny, záchrana pole je záchranou vesnice. Skupina Bo De proto přináší nejen produkty, ale také systém znalostí, včetně vědeckých postupů, naměřených dat, čistých výrobních návyků a metod řízení rizik.

„Skupina Bo De chce vždy doprovázet farmáře, pracovat společně, žít společně a sdílet výsledky, protože cesta sama o sobě může být rychlá, ale společně dojdeme daleko,“ řekla paní Hang.

Bolest farmářů je výchozím bodem a věda je cestou, kterou Bo De Group vede k dokončení této cesty. Pod vedením mladé podnikatelky společnost investovala do laboratoří, vybudovala tým biotechnologických inženýrů a soustavně zkoumala prospěšné bakteriální komplexy vhodné pro každou ekologickou podoblast vody, půdy a plemen ve Vietnamu. V oblasti pěstování vyvinul agronomický tým Bo De Group řešení pro snížení kyselosti, odplavení soli, zvýšení humusu a regeneraci struktury půdy, čímž vytvořil základ pro ekologické zemědělství.

Účinnost tohoto přístupu je zřejmá, když byla společnost Bo De Group pověřena Ministerstvem zemědělství a životního prostředí vedením národního vědeckého projektu na modelu organických krevet a rýže v deltě Mekongu, strategické produkční oblasti země. Experimenty ukazují, že produktivita krevet a rýže se ve srovnání s tradičním zemědělstvím zvýšila o více než 35 %, zatímco kvalita produktů se přiblížila organickým standardům, byla bezpečná a šetrná k životnímu prostředí.

Od počátečního úspěchu rozšířila skupina Bo De ve spolupráci s místními úřady a družstvy hodnotový řetězec organických krevet a rýže v celé deltě a mnoha dalších zemědělských oblastech, čímž zvýšila hodnotu zboží, zvýšila příjmy a, co je důležitější, zachovala „dýchání“ vodního a pozemního ekosystému.

Části zeleného, čistého a udržitelného ekosystému

V roce 2022 byla skupina Bo De zvolena mezi 10 nejlepších zelených značek Vietnamu. Společnost také získala mnoho ocenění od strany, vlády a Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí). Pro paní Hang však nejcennější odměnou není skleněný rám na zdi, ale graf stabilního pH po silném dešti, kladný zisk na konci sezóny a zářivé tváře farmářů s čistými zápisníky.

Skupina Bo De klade lidi do centra pozornosti, otevírá interní školení, povzbuzuje technické pracovníky ke studiu v zahraničí, pečuje o zdraví a duševní pohodu zaměstnanců a zakládá podílový fond pro ty, kteří se nacházejí v obtížných situacích. Tato kultura pomáhá každému členovi cítit se ceněný, uznáváný a vidět budoucnost, čímž vytváří udržitelný základ pro podnikání. „Podnikání, které vytváří dobré produkty pro půdu a vodu, musí být v první řadě dobrým místem pro lidi,“ zdůraznila paní Hang.

Cesta rozvoje skupiny Bo De je úzce spjata s politikami, které utvářejí směr soukromé ekonomiky a inovací. Usnesení 68-NQ/TW potvrzuje roli soukromé ekonomiky jako důležité hnací síly, zatímco usnesení 57-NQ/TW se zaměřuje na vědu, technologie, inovace a digitální transformaci.

Podle paní Hangové je to pro biotechnologické podniky odrazový můstek k dalšímu pokroku, od ochrany duševního vlastnictví, spolufinancování výzkumu, propojování institutů, škol a podniků až po přístup ke zdrojům pro výzkum a urychlení digitální transformace v zemědělství.

Když se politika setkává s realitou, vietnamský biotechnologický sen opustil laboratoře a vstoupil do životů zemědělců. Na tomto základě skupina Bo De Group zavedla mnoho ekosystémových modelů, zejména symbiotickou modelovou zahradu, kde se v uzavřeném cyklu pěstuje akvakultura, zelenina, zpracovává organický odpad a vyrábějí mikrobiální hnojiva. Green Journey také přináší biotechnologii do venkovských škol a v rané fázi zasévá zvyk čisté produkce.

„Naším cílem je vydělat více než 100 milionů VND na hektar a dosáhnout tak 1 miliardy VND ročně,“ uvedla paní Hang.

Pro paní Hang není zemědělství jen prací, ale také odpovědností vůči komunitě. Jako dcera rýžových polí chápe, že za každým zrnkem rýže a každou krevetou stojí pot a slzy farmářů. Věří, že moderní farmáři se musí stát kvalifikovanými pracovníky na polích, umět řídit procesy, rizika, finance a budovat značky pro své vlastní zemědělské produkty.

Aby se to podařilo, potřebujeme politickou „ruku“ od centrální až po místní úroveň, od zelených úvěrů pro čistou produkci, pobídek pro podniky investující do biotechnologií až po infrastrukturu digitální transformace, která pomůže malým domácnostem zapojit se do dodavatelského řetězce. Jakmile rezoluce 68-NQ/TW oživí soukromou ekonomiku a rezoluce 57-NQ/TW podpoří inovace, jednotlivé části zeleného, čistého a udržitelného ekosystému do sebe postupně zapadne a vytvoří tak konkurenční výhodu pro vietnamské zemědělství.

Ti, kteří kdysi považovali Bo De Group za sen, se nyní stali partnery. Inženýr, který si kdysi postavil stan u rybníka, nyní učí komunitní školení. Farmář, který byl kdysi silně zadlužený, nyní klidně hovoří o standardizaci procesů. A někde, v zelených rýžových polích nebo v krevetových rybnících třpytících se v ranním slunci, lze stále matně vidět obraz ženy, která tiše kráčí s farmáři.

Žádný hluk, žádná fanfára, jen podání rukou, přikyvování a důvěra zasetá v každém ročním období. Je to ono ticho, které se dotýká srdcí těch, kteří jsou k zemi připoutáni, a nutí je věřit, že zelená cesta není vzdálený sen, ale realita, která s každým ročním obdobím roste.

Zdroj: https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-thi-hang-chu-cich-tap-doan-thuy-san-bo-de-bo-de-group-tu-giot-mo-hoi-cua-nong-dan-den-vong-tron-xanh-cua-nong-nghiep-viet-d378850.html