Zkreslení úst kvůli červům hnízdícím v mozku: Způsobeno oblíbeným jídlem Vietnamců

Syrová zelenina, krvavničky, vzácné maso… jsou oblíbenými pokrmy mnoha Vietnamců, ale jsou také „zdrojem“ parazitárních onemocnění, zejména mozkových motolic. Toto onemocnění není snadné diagnostikovat a lze jej snadno zaměnit s jinými nemocemi.

Obrázek mozkového červa pacienta v nemocnici Dang Van Ngu - Foto: BVCC

Konzumace vzácného masa a krvavniček může způsobit, že se v mozku uhnízdí červi, aniž byste si toho všimli.

Pan NVH (62 let, Hiep Hoa, Bac Giang ), který je v současné době léčen v nemocnici Dang Van Ngu v Ústředním ústavu malárie, parazitologie a entomologie, uvedl, že poprvé se u něj objevily příznaky křečí a deformace úst kolem roku 2018.

Z obavy o své zdraví se vydal na vyšetření do místní nemocnice. Lékař měl podezření na nádor na mozku a doporučil mu, aby se podrobil důkladnějšímu vyšetření ve vyšší nemocnici.

Pan H. poté šel do nemocnice třetího stupně, kde mu byla diagnostikována mozková nákaza a lékař nařídil operaci. Týden po operaci, když byl převezen do onkologické nemocnice Bac Giang, obdržel výsledky testů, které prokázaly, že má tasemnici v mozku, nikoli mozkový nádor, jak mu byla původně diagnostikována.

Po léčbě byl jeho zdravotní stav stabilizovaný, takže byl subjektivní a na kontrolu, kterou mu lékař nařídil, se nevrátil.

Nedávno, když pan H. v noci vstal, aby šel na toaletu, dostal další záchvat. Tentokrát byl záchvat silnější, a tak ho rodina odvezla na vyšetření do nemocnice Dang Van Ngu. Tam panu H. diagnostikovali mozkové červy a mnohočetná zranění.

Pan H. se podělil o své stravovací návyky a uvedl, že pravidelně jedl krvavničku.

Dalším případem je pan NVH (66 let, bydliště v Chiem Hoa, Tuyen Quang ). Pan H. měl téměř před rokem časté bolesti kloubů rukou, bolesti hlavy a závratě. Po návštěvě lékaře pan H. objevil v jeho mozku mnoho tasemnic.

Ihned poté byl pan H. přijat do nemocnice Dang Van Ngu a podstoupil tři léčebné kúry. Je známo, že tento muž má rád syrová a nedostatečně tepelně upravená jídla, jako je rybí salát a krvavnička.

Mozkové motolice postupují tiše.

Podle Dr. Hoang Dinh Canha - ředitele Ústředního ústavu malárie - parazitologie - entomologie, nemocnice v poslední době přijala mnoho pacientů nakažených parazitárními onemocněními, typicky larvami tasemnice vepřové, infekcí velkými jaterními motolicemi...

Parazitářské nemoci se v lidském těle vyvíjejí tiše a trvají mnoho let, až 10, dokonce i 20 let, s příznaky, které si mnoho lidí mylně považuje za neurologické onemocnění nebo mrtvici. Pokud není pacient včas léčen, může ochrnout na jednu stranu těla a mít další následky.

Příčinou infekce tasemnicí vepřovou u lidí je nehygienické stravování a pití, konzumace syrových nebo nedostatečně tepelně upravených potravin, jako jsou krvavničky, syrová zelenina, zejména vodní zelenina (celer, vodní špenát...).

Kromě toho se v některých oblastech stále volně pasou prasata a krávy. Jejich výkaly mohou obsahovat vajíčka tasemnic. Když lidé nebo zvířata jedí zeleninu nebo potraviny obsahující vajíčka tasemnic, hrozí jim riziko nákazy tasemnicemi.

Jak předcházet parazitárním onemocněním?

- Lidé by měli proaktivně chodit na pravidelné kontroly a screening parazitárních onemocnění. Zejména pokud se objeví příznaky svědění kůže a zažívacích potíží.

- Vyhýbejte se konzumaci potravin, jako jsou krvavničky, nebo nedostatečně tepelně upravených potravin, zejména vodní zeleniny a nesprávně zpracovaného masa.

- V následujících případech si umyjte ruce mýdlem: před přípravou jídla; pokaždé, když přijdete do kontaktu se syrovými nebo vařenými potravinami; před jídlem; po každé návštěvě toalety.

- Důkladně umyjte kuchyňské náčiní a nádobí. Používejte oddělené náčiní pro syrové a vařené potraviny.

- V oblastech s vysokou epidemií by měly obce a úřady vydávat oznámení a doporučení pro lidi, aby se na místě dostali k lékaři a včas se jim dostalo léčby.

Zdroj: https://tuoitre.vn/meo-mieng-vi-san-lam-to-trong-nao-nguyen-nhan-tu-mon-an-khoai-khau-cua-nguoi-viet-20250311093637792.htm