تشير الأرقام الصادرة عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية إلى أن حجم صادرات سمك البنغاسيوس في فيتنام بلغ 1.5 مليار دولار أمريكي حتى 15 أكتوبر، بزيادة قدرها 8.9% عن نفس الفترة من العام الماضي.
17 نوفمبر، الساعة دونج ثاب، وزارة الزراعة والتنمية الريفية (MARD) عقدت مؤتمرا لتلخيص الصناعة بنغاسيوس 2024، مناقشة الحلول لعام 2025.
وفقًا لقسم الثروة السمكية - وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، فإن الناتج بنغاسيوس من المتوقع أن يصل حجم صادرات البنغاسيوس هذا العام إلى 1.6 مليون طن، بانخفاض طفيف مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وفي 15 أكتوبر، بلغ حجم صادرات البنغاسيوس 1.5 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 8.9% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. إلا أن معدل النمو متفاوت بسبب المنافسة الشرسة من الدول الأخرى ومنتجات الأسماك البيضاء.
يوجد في البلاد حاليًا 1920 منشأة لإنتاج وتربية سلالات البنغاسيوس، بما في ذلك منشأتان لإنتاج وتربية سلالات الوالدين؛ و76 منشأة لإنتاج السلالات و1842 منشأة لتربية زريعة البنغاسيوس إلى صغارها.
وفقًا لوزارة الثروة السمكية، لا تزال منتجات سمك البانغاسيوس ذات القيمة المضافة العالية تُشكل نسبة ضئيلة، معظمها من المنتجات المجمدة. ويؤدي اعتماد هذه المنتجات على عدد من أسواق التصدير الكبرى، مثل الولايات المتحدة والصين ورابطة دول جنوب شرق آسيا، إلى تضررها في حال تغيير هذه الأسواق سياساتها أو فرضها متطلبات أكثر صرامةً بشأن الجودة وسلامة الغذاء. كما أن ضعف التنسيق والمنافسة المفرطة بين المُصنّعين والمصدرين الفيتناميين، بالإضافة إلى تفاوت الجودة، قد أثّرا على سمعة المنتجات وعلامتها التجارية. سمكة البانغاسيوس الفيتنامية.
سيُحوّل توجه صناعة البنغاسيوس بحلول عام ٢٠٢٥ الهيكل الاقتصادي الزراعي نحو زيادة قيمة إنتاج القطاعات المربحة قليلة الموارد. وفي الوقت نفسه، سيجري الاستثمار في البنية التحتية الأساسية وتطويرها لتلبية متطلبات الإنتاج لأكثر من ٣٠ منطقة مُركّزة لتربية الأحياء المائية ومناطق مُركّزة لإنتاج البذور. يبني سلسلة الإنتاج والمعالجة والاستهلاك، مما يضمن استقرار الإنتاج لأكثر من 30% من منتجات الاستزراع المائي.
صرح السيد نجوين فوك ثين، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب، بأن قيمة إنتاج سمك البانغاسيوس في المقاطعة هذا العام تُقدر بأكثر من 8,800 مليار دونج فيتنامي، بزيادة قدرها 2.8% مقارنةً بعام 2023، وهو ما يُمثل أكثر من 17% من إجمالي قيمة إنتاج قطاع الزراعة والغابات ومصايد الأسماك في المقاطعة. وتبلغ مساحة زراعة سمك البانغاسيوس التجارية 2,630 هكتارًا (بزيادة قدرها 10 هكتارات مقارنةً بعام 2023)، ويُقدر إنتاجها بـ 540,000 طن (بزيادة قدرها 15,000 طن مقارنةً بعام 2023).
وفي المؤتمر، أشار المندوبون أيضًا إلى التحديات في الفترة القادمة مثل: المنافسة مع الأنواع المائية الأخرى؛ سعر تصدير البنغاسيوس الفيتنامي مقارنة بالدول الأخرى؛ تأثير تغير المناخ؛ اللوائح المتعلقة بخفض الانبعاثات في تربية ومعالجة وتصدير البنغاسيوس؛ الحواجز الفنية والتجارية للدول المستوردة على منتجات البنغاسيوس.
بالإضافة إلى ذلك، اقترح الخبراء والمندوبون عددا من الحلول لتطوير صناعة البنغاسيوس، مثل: يجب أن يكون هناك اتصال وثيق بين الشركات والمزارعين لضمان العرض والطلب في السوق؛ وإدارة ظروف الإنتاج لمرافق تربية الأحياء المائية ومرافق إنتاج الأعلاف. تربية الأحياء المائية، ومنتجات معالجة البيئة؛ تشكيل مناطق تربية أسماك البنغاسيوس المستدامة؛ تطبيق الحلول العلمية والتكنولوجية المتقدمة في إدارة وإنتاج زريعة أسماك البنغاسيوس والمنتجات التجارية.
اقترح نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية - فونج دوك تيان أن المحليات بحاجة إلى تطوير سلالات البنغاسيوس في الاتجاه الصناعي، مع الإنتاج على نطاق واسع، وضمان السلامة البيولوجية؛ والسيطرة الصارمة على إدارة واستخدام المضادات الحيوية في الزراعة.
السيد تيان من الضروري إدارة مرافق إنتاج بذور البنغاسيوس بشكل صارم، وضمان جودة مصادر البذور؛ ويجب أن يهدف إنتاج ومعالجة البنغاسيوس إلى الإنتاج الأخضر، والحد من الانبعاثات؛ وتحسين فعالية البحث العلمي في زراعة وإنتاج البنغاسيوس.
وفقًا للسيد تيان، تحتاج المحليات والشركات إلى بناء سلسلة متكاملة في مراحل الإنتاج والمعالجة والاستهلاك؛ وتعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا، والاستفادة من المنتجات الثانوية لزيادة قيمتها. بالإضافة إلى الأسواق التقليدية، من الضروري البحث عن أسواق جديدة محتملة وتطويرها، بما في ذلك أسواق المسلمين التي تستوفي متطلبات شهادة الحلال.
مصدر
تعليق (0)